Επικίνδυνες για την υγεία οι κάψουλες καφέ Παρατηρήθηκαν υψηλές συγκεντρώσεις καρκινογόνων ουσιών

Οκαφές που φτιάχνεται στις μηχανές εσπρέσο με κάψουλες, περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις ενός τοξικού και καρκινογόνου συστατικού, του φουράνιου, συγκριτικά με αυτόν που φτιάχνουν οι απλές καφετιέρες. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε μια έρευνα του Πανεπιστημίου της Βαρκελώνης, με επικεφαλής τον Javier Santos, καθηγητή στο τμήμα Αναλυτικής Χημείας του πανεπιστημίου της Βαρκελώνης.

Τα τελευταία χρόνια έχουν αυξηθεί οι ανησυχίες για την παρουσία της ουσίας αυτής στα τρόφιμα, λόγω των τοξικών και καρκινογόνων επιδράσεων της σε ζώα, καθώς και γιατί η Διεθνής Υπηρεσία Έρευνας για τον Καρκίνο το περιέλαβε στη λίστα των τροφίμων που δυνητικά προκαλούν καρκινογενέσεις. Οι επιστήμονες αξιολόγησαν την παρουσία του φουρανίου στον καφέ, μέσω μιας αυτοματοποιημένης μεθόδου ανάλυσης, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Food Chemistry και έδειξαν υψηλές συγκεντρώσεις στον καφέ εσπρέσο που φτιάχνεται από κάψουλες. Συγκεκριμένα βρήκαν ότι περιέχει 117 έως 244 νανογραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο ενώ ο απλός εσπρέσο μιας κοινής καφετιέρας περιέχει (43 έως 146 νανογραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο), ο καφές φίλτρου (20 έως 78 ng/ml) και ο ντεκαφεϊνέ (14‐65 ng/ml). «Ο λόγος για τον οποίο εμφανίζονται οι υψηλές αυτές συγκεντρώσεις οφείλεται στις ερμητικά κλειστές κάψουλες, προκειμένου να αποφευχθούν απώλειες του εξαιρετικά πτητικού φουρανίου, επειδή οι συγκεκριμένες καφετιέρες εφαρμόζουν μεγαλύτερη πίεση με καυτό νερό, για τη “δημιουργία” του ροφήματος» εξηγεί ο Santos. Μάλιστα, όπως εξηγεί ο ίδιος, «όσο περισσότερο παραμένει ο καφές στο φλιτζάνι, τόσο περισσότερο εξατμίζεται το φουράνιο». Οι ειδικοί επισημαίνουν ωστόσο ότι σε κάθε περίπτωση οι συγκεντρώσεις αυτές είναι εντός των τιμών που θεωρούνται ασφαλείς για την ανθρώπινη υγεία και για να υπερβεί κάποιος τα ανώτατα εγκεκριμένα όρια θα πρέπει να καταναλώσει τουλάχιστον 20 κάψουλες καφέ την ημέρα ή 200 στιγμιαίους καφέδες. https://www.newsbeast.gr/health/arthro/154791/epikindunes-gia-tin-ugeia-oi-kapsoules-kafe?fbclid=IwAR0ETKI8bzi2rZlyxfUcHv3jD0EIu2wGCqXq_xXjE8VRxjz7YanrWFgdiPA

«Tο τραγούδι του σπανακιού»(The spinach song)

ο πιο ισχυρό στοιχείο όσων υποστηρίζουν ότι το σπανάκι του «ήρωα» είναι στην πραγματικότητα κάνναβη, αποτελεί το γεγονός ότι όταν δημιουργήθηκε ο χαρακτήρας, δηλαδή στις δεκαετίες του 1920 και ’30, το «σπανάκι» ήταν κοινή κωδική ονομασία της μαριχουάνας.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί «Tο τραγούδι του σπανακιού»(The spinach song), που ηχογραφήθηκε το 1938 από το δημοφιλές τζαζ συγκρότημα Julia Lee and her Boyfriends. Το τραγούδι αυτό, παιζόταν για χρόνια σε κλαμπ που ήταν γεμάτα από τους καπνιστές κάνναβης και οι στίχοι του χρησιμοποιούσαν το «σπανάκι» ως μεταφορά για το ευφορικό φυτό. Ακόμη, οι προπαγανδιστές εκείνης της εποχής, ισχυρίζονταν ότι η κάνναβη έδινε στους χρήστες υπερβολική δύναμη. Τα ΜΜΕ υποστήριζαν μάλιστα, ότι οι χρήστες γίνονταν εξαιρετικά δυνατοί, μέχρι και άτρωτοι στις σφαίρες! Έτσι, το να αποκτά ο Ποπάυ τεράστια δύναμη ρουφώντας λίγο σπανάκι, αποτελούσε εκείνη την εποχή σαφή υπαινιγμό για την κάνναβη. Επιπρόσθετα, ως ναύτης, ο Ποπάυ, ήταν αναμενόμενο να γνωρίζει εξωτικά βότανα από μακρινούς τόπους. Πράγματι, οι ναύτες ήταν από τους πρώτους που εισήγαγαν την κάνναβη στην αμερικάνικη κουλτούρα, φέρνοντας το βοτάνι μαζί τους από τα υπερπόντια ταξίδια τους. Μετά τον θάνατο του Σίγκαρ, το 1938, το κόμικ ανέλαβαν καινούριοι δημιουργοί για πολλά χρόνια. Καθώς ο χαρακτήρας του Ποπάυ επαναπροσδιοριζόταν σε νέες παραγωγές, προέκυπταν νέες ενδείξεις για την αναφορά στην κάνναβη. Για παράδειγμα, σε πολλά από τα κινούμενα σχέδια της δεκαετίας του 1960, ο ήρωας απεικονίζεται να ρουφάει το δυναμωτικό σπανάκι μέσα από την πίπα του. Επίσης, στα κόμικς που έγιναν εκείνη τη δεκαετία, ο Ποπάυ είχε μαζί του ένα σκύλο που τον έλεγαν Καναβούρη (Birdseed). Σίγουρα, όποιοι ονόμασαν έτσι τον σκύλο του, θα γνώριζαν ότι η κάνναβη αποτελούσε για την Αμερική την κυριότερη πηγή σπόρων για τα πουλιά, μέχρι βέβαια την απαγόρευσή της. Τέλος, ένας από τους τελευταίους σχεδιαστές του Ποπάυ, ο Αμερικανός Μπόμπι Λόντον, σχεδίαζε καθημερινά κόμικς για την King Features, από το 1986 έως το 1992. Ήταν γνωστό ότι η δουλειά του, όπως και του Σίγκαρ, περιλάμβανε και ενήλικα ή αμφιλεγόμενα θέματα, με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Ο Ποπάυ του Λόντον, ήταν ουσιαστικά το μόνο κινούμενο σχέδιο, το οποίο αναφερόταν ρητά στη σχέση της κάνναβης με το σπανάκι. Όπως για παράδειγμα το κόμικ που έδειχνε τον Ποπάυ και τον Γουΐμπυ να παραλαμβάνουν ένα φορτίο «αγνού βολιβιανού σπανακιού». Λάμπρος Ν. Αναγνωστόπουλος

Οι πιο καταστροφικές πυρκαγιές στην ιστορία της Ελλάδας

Newsroom eleftherostypos.gr Με τον αριθμό των νεκρών να μεγαλώνει μέρα με τη μέρα, τους δεκάδες τραυματίες που παραμένουν στα νοσοκομεία για νοσηλεία και τις εκατοντάδες χιλιάδες καμμένων στρεμμάτων δάσους από τις φωτιές που έπληξαν την Αττική, σε Κινέττα, Ραφήνα, Πεντέλη, Νέο Βουτζά, μπορούμε να μιλάμε για μια εθνική τραγωδία άνευ προηγουμένου. Μάλιστα, σύμφωνα με το Γαλλικό πρακτορείο ειδήσεων, η φωτιά στο Μάτι αποτελεί τη δεύτερη πιο φονική στον 21ο αιώνα, πίσω μόνο από εκείνη που σκότωσε 173 ανθρώπους στην Αυστραλία το 2009.

Χάρης ΑποστολόπουλοςΓράφει ο Χάρης Αποστολόπουλος Όπως ήταν φυσικό, τα πρόσφατα τραγικά συμβάντα «ξύπνησαν» τις μνήμες από τις πρόσφατες επίσης καταστροφικές πυρκαγιές στην Ηλεία το 2007 και πάλι στην Ανατολική Αττική το 2009. Με αφορμή λοιπόν τις στιγμές του ολέθρου που βίωσε όλη η Ελλάδα μπροστά σε αυτήν την τεράστια στο νέο τεύχος του ET Magazine του EleftherosTypos.gr, θυμόμαστε με πόνο ψυχής τις πιο καταστροφικές πυρκαγιές που κατέκαψαν τη χώρα.

Οι 63 νεκροί της τραγωδία του 2007 στην Ηλεία Το πιο φονικό χτύπημα από τη μεγάλη καταστροφή του Αυγούστου του 2007, συντελέστηκε στο νομό Ηλείας. Η φωτιά εκδηλώθηκε τις πρωινές ώρες της 24ης Αυγούστου, στη Ζαχάρω. Μεγάλη πυρκαγιά στη Σκοπέλο – Σηκώθηκαν αεροπλάνα Το πύρινο μέτωπο στο νομό Ηλείας κατέστρεψε έκταση μεγαλύτερη από 100 τετραγωνικά χιλιόμετρα Τα χωριά Γεράκι Αμαλιάδας, Κρέστενα, Γρύλλος, Καϊάφα, Νεοχώρι, Βρεστό, Καλλιθέα, Σάμικο, Πλατιάνα, ο Δήμος Ζαχάρως, η Ανδρίτσαινα, η Κλινδία, το Μουζάκι, το Φανάρι,Μπεντένι Ηλείας και πλειάδα μικρότερων οικισμών επλήγησαν, καταστρέφοντας δασικές και οικιστικές εκτάσεις. Ακόμα, απειλούσε μέχρι και τον αρχαιολογικό χώρο της Ολυμπίας. Συνολικά 63 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους. Κάηκαν συνολικά 147 χωριά, περισσότερα από 30.000 ζώα, σχεδόν 1 εκατομμύριο στρέμματα δάσους και καλλιεργήσιμων εκτάσεων, 180 σπίτια κάηκαν ολοσχερώς και άλλα 350 υπέστησαν σοβαρότατες ζημιές. Υπό έλεγχο η μεγάλη φωτιά που ξέσπασε στην Πύλο - Ασφαλή τα μνημεία [εικόνες - βίντεο] Σε όλα τα γραπτά σχετικά με την πενταετία Καραμανλή (2004-2009), οι φωτιές του 2007, περιγράφονταν από συνεργάτες τους, ως μια από τις δυσκολότερες και χειρότερες στιγμές της θητείας του τότε πρωθυπουργού. Για «ανείπωτη εθνική τραγωδία» έκανε λόγο τότε ο πρωθυπουργός, ενώ στην ιστορία έχουν μείνει οι φράσεις του τότε υπουργού Δημόσιας Τάξης, Βύρωνα Πολύδωρα, περί «ασύμμετρης απειλής» -φράση που χρησιμοποιήθηκε και στις πρώτες δηλώσεις του Αλέξη Τσίπρα – όσο και τα περί «Στρατηγού Ανέμου» που δυσκόλευε το έργο της κατάσβεσης. Τόσο ο Βύρων Πολύδωρας, όσο και ο τότε εκπρόσωπος Τύπου της κυβέρνησης, αργότερα έκαναν λόγο ακόμα και για τουρκικό δάκτυλο πίσω από τις εκτεταμμένες φωτιές. «Τόσες πολλές εστίες φωτιάς την ίδια ώρα σε τόσα μέρη της χώρας δεν μπορεί να είναι σύμπτωση» έλεγε τότε ο Κώστας Καραμανλής. Άλλα στελέχη της Νέας Δημοκρατίας, «έβλεπαν» μάλιστα πίσω από τις φωτιές ακόμα και το… ΠΑΣΟΚ. Το περίφημο «το πράσινο καίει το πράσινο». Αναζωπύρωση στη φωτιά της Ηλείας: Μάχη των πυροσβεστών για την κατάσβεσή της Το υπουργείο Δημόσιας Τάξης, ζητούσε μάλιστα τότε πληροφορίες έναντι μεγάλη χρηματικής αμοιβής για την «αποκάλυψη και σύλληψη μελών εγκληματικής οργάνωσης». Την τεράστια καταστροφή ακολούθησε η προκήρυξη της κυβέρνησης – βρισκόμασταν άλλωστε και επίσημα σε προεκλογική- για αποζημίωση 3.000 ευρώ, άμεσα, χωρίς προϋποθέσεις σε κάθε πυρόπληκτο με μια απλή υπεύθυνη δήλωση του αιτούντος. Απόλυτα φυσιολογικά το συγκεκριμένο μέτρα, έγινε «βούτυρο στο ψωμί» των επιτήδειων που δεν είχαν καμία ζημιά από τις πυρκαγιές, έσπευσαν όμως να καρπωθούν το ποσό. Η Αστυνομία μάλιστα, προχώρησε άμεσα σε συλλήψεις τέτοιων επιτήδειων. Περίπου 1500 άνθρωποι, αναγκάστηκαν τότε να επιστρέψουν τα χρήματα της κρατικής βοήθειας καθώς δεν μπορούσαν να χαρακτηριστούν «πυρόπληκτοι». Για την τεράστια καταστροφή δεν αποδείχτηκε τελικώς, κανένας ξένος ή εγχώριος δάκτυλος. Για την πυρκαγιά ένοχοι κρίθηκαν οι Χαράλαμπος Καφύρας, πρώην νομάρχης Ηλείας, Πανταζής Χρονόπουλος, πρώην δήμαρχος Ζαχάρως, Παναγιώτης Τσούρας, ο πρώην πυροφύλακας Μίνθης για αμέλεια λήψης των αναγκαίων μέτρων και για έλλειψη της αναγκαίας προσοχής σχετικά με τη μη λήψη κατάλληλων μέτρων αποφυγής πυρκαγιάς, από την οποία προκληθήκαν θάνατοι, αλλά και μια 84χρονη για πρόκληση εμπρησμού. Οι ποινές που επιβλήθηκαν ήταν 10 ετών για κάθε κατηγορούμενο, τα οποία ήταν εξαγοράσιμα για 5€ την ημέρα. Παρά το σοκ των πολιτών και την οργή σε βάρος του πολιτικού προσωπικού, η Νέα Δημοκρατία, κέρδισε τις εκλογές του Σεπτέμβρη. Η μεγαλύτερη πυρκαγιά στην Αττική το 2009 Θύμα και πάλι η ανατολική Αττική και οι κάτοικοί της. Η μεγάλη πυρκαγιά, ξεκίνησε στις 21 Αυγούστου, από την περιοχή του Γραμματικού είχε διάρκεια τεσσάρων ημερών και έκαψε συνολικά 210.000 στρέμματα, κυρίως πευκοδάσους. Η πυρκαγιά επεκτάθηκε σε ολόκληρη την βορειοανατολική Αττική, από την περιοχή του Γραμματικού και του Μαραθώνα, μέχρι το Πικέρμι και την Παλλήνη, καίγοντας στο ενδιάμεσο, τμήμα της Πεντέλης στην περιοχή του Διονύσου. Η πυρκαγιά αυτή είναι η μεγαλύτερη που έχει γνωρίσει ποτέ ο νομός Αττικής. Παράλληλα μία άλλη μεγάλη πυρκαγιά στην δυτική Αττική έκαψε μεγάλο μέρος των δυτικών πλαγιών του Κιθαιρώνα και έφτασε μέχρι το Πόρτο Γερμενό. Ενισχυόμενη από τους δυνατούς ανέμους, κατευθύνθηκε νοτιότερα και έφτασε το βράδυ του Σαββάτου στα όρια του Αγίου Στεφάνου, της Άνοιξης, της Σταμάτας, της Ροδόπολης και του Διονύσου, ενώ από την Κυριακή 23 Αυγούστου η φωτιά πέρασε στην νότια πλευρά της Πεντέλης και έφτασε να καίει σπίτια στο Ντράφι, την Παλαιά Πεντέλη , την Ανθούσα, το Πικέρμι και την Παλλήνη. Χαρακτηριστικά εκκενώθηκαν περιοχές όπως ο Άγιος Στέφανος, η Πεντέλη, δύο νοσοκομεία και κατασκηνώσεις. Σε ισχύ τέθηκε ο μηχανισμός πολιτικής προστασίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μετά από σχετική απόφαση της Κομισιόν. Ιταλία, Γαλλία, Κύπρος, Αυστρία και Βουλγαρία υποσχέθηκαν συνδρομή με αεροσκάφη, ελικόπτερα, προσωπικό και λοιπά τεχνικά μέσα. Με την συνδρομή των επιπλέον δυνάμεων η πυρκαγιά τέθηκε υπό έλεγχο μέχρι τη Δευτέρα 24 Αυγούστου. Η πυρκαγιά κατέκαψε συνολικά 210.000 στρέμματα, κυρίως πευκοδάσους. Η Πυρκαγιά στην Δυτική Αττική ξεκίνησε από την περιοχή των Λεύκτρων του δήμου Πλαταιών, παράλληλα με την μεγάλη πυρκαγιά στην Ανατολική Αττική. Οι δυνατοί άνεμοι την κατεύθυναν νοτιοανατολικά και έφτασε να καίει τις ανατολικές πλαγιές του Κιθαιρώνα, πάνω από τους παραθαλάσσιους οικισμούς Άγιος Βασίλειος και Πόρτο Γερμενό. Η πυρκαγιά αυτή αντιμετωπίστηκε οριστικά μία μέρα μετά την κατάσβεση της πυρκαγιάς στην ανατολική Αττική και αφού είχε κάψει 35.000 στρέμματα, κυρίως πευκοδάσους. Η πυρκαγιά στη Θεσσαλονίκη το 1917 Στις 18 Αυγούστου 1917 πυρκαγιά έκαψε τη Θεσσαλονίκη. Η φωτιά ξεκίνησε από ένα σπίτι προσφύγων, όταν μια σπίθα από την κουζίνα έπεσε σε παρακείμενη αποθήκη με άχυρο και στη συνέχεια οι φλόγες εξαπλώθηκαν σε όλη την πόλη. Σε διάστημα 32 ωρών κάηκαν 9.500 σπίτια σε έκταση 1.000.000 m² και έμειναν άστεγα πάνω από 70.000 άτομα, ενώ έχασαν τη ζωή τους ορισμένοι Γάλλοι στρατιώτες. Φωτιά στο δάσος Κοκκιναρά Κηφισιάς το 1981 Το 1981 ένα μαύρο σύννεφο καπνού σκέπασε την Αθήνα. Το δάσος Κοκκιναρά της Κηφισιάς τυλίχθηκε στις φλόγες με αποτέλεσμα να καταστραφούν δεκάδες σπίτια, 6.000 στρέμματα πρασίνου, η βόρεια πλευρά της Πεντέλης ενώ η φωτιά έφτασε μέχρι το κτήμα Συγγρού. Η Αττική κηρύχτηκε σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης, ενώ τραυματίστηκαν περίπου 30 άτομα και δύο πέθαναν από καρδιακή προσβολή. Πυρκαγιά στον Διόνυσο το 1982 Το 1982 φωτιά κατέκαψε τον Διόνυσο, την Πεντέλη, την Εκάλη, το Πικέρμι, τον Γέρακα και τον Μαραθώνα. Περισσότερα από 25.000 στρέμματα πρασίνου έγιναν στάχτη ενώ δύο άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους στον Γέρακα. Φωτιά στον Άγιο Στέφανο το 1993 Η συντριβή ενός στρατιωτικού ελικοπτέρου πυροδότησε μια μεγάλη φωτιά που κατέκαψε τον Άγιο Στέφανο, το Σούνιο, τον Μαραθώνα, τη Σταμάτα, τον Διόνυσο, τη Μάνδρα Αττικής και την Παλλήνη. Την ίδια χρονιά κάηκε και η παλαιά Πεντέλη, το Ντράφι και η Παλλήνη. Οι πυρκαγιές σε Πεντέλη το 1995 και 1998 Το 1995 η Πεντέλη τυλίχθηκε στις φλόγες και οι καταπράσινες πλαγιές του βουνού έγιναν στάχτη. Η φωτιά ξεκίνησε από ένα χωράφι και σύντομα επεκτάθηκε σε Πικέρμι, Παλλήνη, Ντράφι, Ανθούσα και Πεντέλη με αποτέλεσμα να καεί το δάσος της Ραπεντώσας από τον Αγιο Πέτρο ώς το Γερμανικό Νεκροταφείο. Περισσότερα από 150 σπίτια κάηκαν, και 100.000 στρέμματα δάσους τυλίχθηκαν στις φλόγες. Τρία χρόνια μετά η Πεντέλη επλήγη ξανά από πυρκαγιά, που ξεκίνησε από τον Νέο Βουτζά και την Ανθούσα και κατέκαψε 75.000 στρέμματα της δυτικής Πεντέλης. Φωτιά σε Ραφήνα, Καλλιτεχνούπολη και Ν. Βουτζά το 2005 Η πυρκαγιά έκαψε αρχικά τη Ραφήνα, και αστραπαιαία πέρασε στην Αγ. Τριάδα και την Αγ. Κυριακή. Το πύρινο μέτωπο έκαψε τον Νέο Βουτζά και την Καλλιτεχνούπολη και εκκενώθηκαν κατασκηνώσεις και το Νοσοκομείο Παίδων Πεντέλη ενώ κάηκαν εκτάσεις που ξεπερνούσαν τα 10.000 στρέμματα. Πυρκαγιά στη Σάμο το 2000 Το 2000 μια μεγάλη φωτιά ξέσπασε στη Σάμο που θεωρείται η μεγαλύτερη στην ιστορία του νησιού. Σπίτια και καλλιεργήσιμες εκτάσεις τυλίχθηκαν στις φλόγες με αποτέλεσμα μια ηλικιωμένη γυναίκα να βρει τραγικό θάνατο. Συνολικά, 145.000 στρέμματα, και 47 σπίτια παραδόθηκαν στις φλόγες. Φωτιά στο Ξυλόκαστρο το 2000 Το καλοκαίρι του 2000 ξέσπασαν πολλά μέτωπα πυρκαγιών. Οι οικισμοί Άνω Πιτσά, Λουτρό, Βρυσούλες και Καμάρι που ανήκουν στο Δήμο Ξυλοκάστρου τυλίχθηκαν στις φλόγες ενώ κάηκαν 200.000 στρέμματα. Εμπρηστής ήταν ένας κτηνοτρόφος που στο παρελθόν είχε συλληφθεί για εμπρησμό. Πυρκαγιά στην Πάρνηθα το 2007 Στις 28 Ιουνίου 2007 ξέσπασε η μεγάλη φωτιά στην Πάρνηθα, που ξεκίνησε από τα Δερβενοχώρια, στη βόρεια πλευρά του όρους, στη συνέχεια επεκτάθηκε στις πλαγιές του βουνού και έκαψε τον Εθνικό Δρυμό της Πάρνηθας. Οι φλόγες έφτασαν μια ανάσα από το Καζίνο. 300 στρατιώτες, 130 πυροσβέστες, 50 οχήματα και στελέχη του Σώματος Ελλήνων Προσκόπων ρίχτηκαν στη μάχη με τις φλόγες που έκαψαν χιλιάδες στρέμματα και ζώα. Φωτιά στον Άγιο Ισίδωρο στη Ρόδο Στις 22 Ιουλίου 2008 φωτιά ξέσπασε στο χωριό του Αγίου Ισιδώρου του Δήμου Ατταβύρου της Ρόδου όταν ένας κάτοικος έκαψε ξηρά χόρτα και κλαδιά στο χωράφι του με θερμοκρασία περιβάλλοντος 36 βαθμούς Κελσίου και ένταση ανέμων 6 Μποφόρ. Συνολικά κάηκαν 110.000 στρέμματα γης. [dynamic-sidebar id=”post-area-diabaste”]

Πώς οι πιο δημοφιλείς δίαιτες μπορούν να μεταβάλουν το μικροβίωμα του εντέρου

Θέλουμε να δοκιμάζουμε νέους τρόπους απώλειας του περιττού βάρους. Όμως έχει σημασία τι ακριβώς αλλάζουμε στη διατροφή μας και το βέβαιο είναι ότι χρειάζεται να αποφεύγουμε την επιλογή της αφαίρεσης ολόκληρων διατροφικών ομάδων από το μενού μας.Αν δοκιμάσουμε κάποια από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες, είναι πιθανό να αλλάξουμε το έντερό μας με τρόπους που μπορεί να βλάψουν την υγεία μας. Οι επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι το εντερικό μικροβίωμα (τα βακτήρια δηλαδή που ζουν και πολλαπλασιάζονται εκεί) αλλάζει ταχύτατα όταν προσθέτουμε ή αποκλείουμε τροφές, σύμφωνα με τον William DePaolo, διευθυντή του Κέντρου Ερευνών και Θεραπειών Μικροβιώματος στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον.

Ο στόχος μας πρέπει να είναι μια ποικιλία εντερικών βακτηρίων, και τα «καλά» βακτήρια έχουν ανάγκη τις φυτικές ίνες. Στοχεύστε στο να περιλαμβάνετε μια ποικιλία φυσικά πολύχρωμων τροφών στο πιάτο σας. Οι δημοφιλέστερες δίαιτες και η σχέση τους με το εντερικό μικροβίωμα 1. Κετογονική δίαιτα Σε αυτή την ομολογουμένως αρκετά δημοφιλή δίαιτα, οι υδατάνθρακες παραλείπονται. Η αποφυγή κατανάλωσης λευκού ψωμιού, μπισκότων, πατατών και άλλων υδατανθράκων με ελάχιστα θρεπτικά στοιχεία είναι μια υγιεινή επιλογή. Όμως, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά, τα φασόλια, ο αρακάς και οι φακές είναι επίσης υδατάνθρακες, και παράλληλα, περιέχουν φυτικές ίνες που θρέφουν τα βακτήρια που χρειαζόμαστε. Η κετογονική δίατα πιέζει τον μεταβολισμό του σώματός μας προς την κέτωση, όταν καίμε λίπος, οπότε μπορεί να ενισχύσει την ταχεία απώλεια βάρους. Εντούτοις, αυτά συχνά συνοδεύονται από έλλειψη συγκέντρωσης, χαλαρούς μύες, δυσκοιλιότητα, αύξηση του κινδύνου εμφάνισης πέτρας στους νεφρούς και άλλα προβλήματα. 2. Δίαιτα paleo Σε αυτή τη δίαιτα, τρώμε πολλά φρούτα και λαχανικά, άπαχο κρέας και θαλασσινά χωρίς αλάτι, επεξεργασμένη ζάχαρη, δημητριακά ή γαλακτοκομικά. Η δίαιτα βασίζεται στη θεωρία ότι οι άνθρωποι ποτέ δεν προσαρμόστηκαν πλήρως στη σύγχρονη γεωργία, η οποία ξεκίνησε μετά την Παλαιολιθική περίοδο. Μια μικρή έρευνα του 2019 συμπέρανε ότι όσοι ακολουθούσαν τη δίαιτα paleo διατηρούσαν την υγιή ποικιλία των εντερικών βακτηρίων, αλλά είχαν επίσης μεγαλύτερες ποσότητες χολής και μικροβίων που «αγαπούν» το λίπος, δύο χαρακτηριστικά που μπορούν να προκαλέσουν μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας. 3. Ακραία αποτοξίνωση ή αλλιώς η δίαιτα της λεμονάδας Μπορεί να έχετε ακούσει ότι η γνωστή τραγουδίστρια Beyonce έχασε βάρος με μια τέτοια δίαιτα: νερό με γεύση λεμόνι, αλατόνερο, καθαρτικό τσάι και εξαιρετικά περιορισμένος αριθμός θερμίδων για μία εβδομάδα. Η απώλεια νερού θα είναι σίγουρα έντονη λόγω των καθαρτικών στοιχείων αυτής της δίαιτας, αλλά μόλις φάτε λίγο περισσότερο, το βάρος σας κατευθείαν θα επανέλθει. Και φυσικά η απώλεια τροφών με φυτικές ίνες μπορεί να βλάψει το έντερό σας. 4. Δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP Η δίαιτα αυτή έχει στόχο να σταματήσει τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου ή τη βακτηριακή υπερανάπτυξη του λεπτού εντέρου. Περίπου το 1/5 του γενικού πληθυσμού εμφανίζουν τέτοιες δυσκολίες, κατά τις οποίες συνηθισμένες τροφές προκαλούν διάρροια ή δυσκοιλιότητα. Τα FODMAPs (ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες) είναι υδατάνθρακες που δεν απορροφώνται πλήρως από το λεπτό έντερο και τείνουν να απορροφούν νερό και να ζυμώνονται στο έντερο. Για κάποιους ανθρώπους, αυτή η διαδικασία πυροδοτεί εντερικά συμπτώματα, όπως κράμπες, αέρια, πρήξιμο και προβλήματα στην τουαλέτα. Στη συγκεκριμένη δίαιτα, αποκλείονται οι θρεπτικοί υδατάνθρακες, γι’ αυτό και πολλοί γιατροί συστήνουν την εφαρμογή της για μόνο 4-6 εβδομάδες. Το επόμενο βήμα είναι να αρχίσουμε να καταναλώνουμε τροφές με υψηλά FODMAP· για παράδειγμα μία κάθε τρεις μέρες. Αν μια συγκεκριμένη τροφή προκαλέσει πρόβλημα, την αποφεύγουμε για όσο χρειάζεται. Αλλά ο συνήθης στόχος είναι να βρούμε τροφές με FODMAP που μπορείτε να καταναλώνετε τακτικά. Λαχανικά με λίγα FODMAP είναι το κάλε, η κολοκύθα, οι γλυκοπατάτες, τα καρότα, τα αγγούρια και τα πράσινα φασόλια. Φρούτα με λίγα FODMAP είναι τα κόκκινα φρούτα, οι μπανάνες, η ντομάτα και τα εσπεριδοειδή. Αντίστοιχα, τέτοια δημητριακά είναι η βρώμη, η κινόα, το ρύζι και το καλαμπόκι. Παρόλα αυτά, η καλύτερη κίνηση είναι να συνεργαστείτε με έναν γιατρό και διατροφολόγο ώστε να λάβετε την κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή και διατροφή για προβλήματα όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. 5. Δίαιτα χαμηλή σε ισταμίνη Κάποιοι άνθρωποι αντιδρούν σε τροφές που περιέχουν ισταμίνη (ναι, είναι η ίδια ουσία που προκαλεί και αλλεργικά συμπτώματα). Για να αποφύγουμε την ισταμίνη, χρειάζεται να αφαιρέσουμε από το μενού μας τροφές όπως τυρί, αλκοόλ, κοινά λαχανικά όπως σπανάκι και μελιτζάνα, αλλά και φρούτα όπως φράουλες και εσπεριδοειδή. Όπως και με την προηγούμενη δίαιτα (FODMAP), ο στόχος εδώ είναι να νιώσουμε καλύτερα και στη συνέχεια να προσθέσουμε προσεκτικά και πάλι κάποιες από αυτές τις τροφές, με τη βοήθεια ενός διατροφολόγου. Σε αυτό βοηθά η καταγραφή των συμπτωμάτων αλλά και της διατροφής. Είναι πιθανό να χρειαστεί να λάβουμε κάποια συμπληρώματα επίσης. Γενικά, είναι πάντα καλύτερο να στοχεύουμε σε μια ισορροπημένη διατροφή. Κάποιες γενικές οδηγίες είναι οι εξής: – Επιλέγουμε την ποικιλία – τα καλύτερα γεύματα περιέχουν στοιχεία από διαφορετικές διατροφικές ομάδες. – Γεμίζουμε το μισό μας πιάτο με λαχανικά και φρούτα. – Προτιμάμε προϊόντα ολικής αλέσεως, όπως βρώμη και καστανό ρύζι. – Αποφεύγουμε ποτά και ροφήματα με ζάχαρη. – Αναμιγνύουμε πρωτεΐνες. Χρειάζεται να μειώσουμε αισθητά το κόκκινο κρέας και να προσθέσουμε στο μενού μας περισσότερα θαλασσινά, ξηρούς καρπούς και σπόρους ή όσπρια που περιέχουν πρωτεΐνη. Πηγή: www.psychologytoday.com/intl/blog/open-gently/202105/how-dieting-may-change-your-microbiome

ΟΝΟΜΑΤΑ ΑΡΣΕΝΙΚΩΝ ΣΚΥΛΩΝ (Α-Ω)

Α Άγης

Άγιαξ Άγκελ Άδης Άδωνης Αζάν Αζόρ Άιζακ Αινέας Αίνος Αίολος Αίσωπος Άκης Ακίλα Αλέν Άλεξ Αλή Αλήτης Αλκαίος Άλκης Αλλαντίν Αλλού Άλμπερτ Άλφι Αμήν Άμλετ Άμπιγκέιλ Άνθος Άνταμ Άξελ Απόλλων Απσού Άραγκον Αράπης Αργκό Άργκο Άργος Άρης Αρίστος Αρκάς Αρμάο Αρτέμης Άρχοντας Άρχων Άσιλ Ασπροδόντης Ασπρούλης Αστερίξ Αστορ Άτλας Αττίλας Αχαιός Αχχιλέας Β Βάκχος Βαλεντίνος Βαρώνος Βασιλιάς Βέλος Βέμπο Βενέδικτος Βενιαμίν Βίας Βίκτωρ Βίκτωρας Βιτόλο Βλάντ Βουλκάν Βούς Βύρων Γ Γαύδος Γιούπι Γιούρα Γιώργος Γκάμπι Γκάνερ Γκαστόν Γκαφού Γκίζμο Γκλαφούνης Γκόλντ Γκόλφ Γκόντερ Γκόραν Γκόρντον Γκούφη Γκράντ Γκρέγκ Γκρέι Γκρούβι Γολιάθ Γουίλλι Γουίνι Γουίσπερ Γούλφ Δ Δαίδαλος Δαίμων Δαρείος Δαυίδ Δήμας Δήμος Δίας Διογένης Δούκας Δράκος Ε Έβρος Εγέρτης Έκτορας Έκτωρ Έλβις Έλμερ Ένζο Έντι Έρικ Ερμής Έρνεστ Ερρίκος Έρως Εύβολος Ζ Ζαγκόν Ζακ Ζαν Ζάρκο Ζάχος Ζεύς Ζήκος Ζιντάνν Ζορό Η Ηράκλειτος Ηρακλής Ηρόδοτος Ήρωας Ήφαιστος Θ Θαλής Θέμης Θέμος Θηρευτής Θησέας Θόρ Ι Ίαν Ιανός Ιάσων Ιβάν Ίγκαρ Ίγκι Ιγκόρ Ίκαρος Ιντεφίξ Ιος Ιπποκράτης Κ Καίσαρ Καίσαρας Κάλμ Κάμελ Κανέλος Κάρο Κάρτμαν Κάσος Κάσπερ Κάστρο Κάστωρ Καψάλης Κέβιν Κεμάλ Κέρβερος Κίμι Κίμο Κίνγκ Κλαρίνης Κλαύδιος Κλεομένης Κόκο Κόμης Κομήτης Κόμπρα Κόναν Κόντι Κόραξ Κορνήλιος Κότσος Κούκι Κούπερ Κούρος Κρέων Κρομ Κρόνος Κρούζο Κύπρος Κωστής Λ Λάκης Λάκι Λάμπης Λάμπρος Λάνς Λάρυ Λένος Λεό Λεόν Λέρος Λευκός Λέων Λεωνίδας Λίαμ Λίβας Λίνος Λόκι Λόκο Λόρντ Λούης Λούις Λούκας Λούκος Λούλης Λουλού Μ Μάγκας Μάικ Μάιλο Μάκης Μαξ Μαξίμ Μάο Μάος Μάριος Μάρλει Μαρπσάς Μάρς Μάρτης Ματίζ Μεθέπων Μελανός Μενέλαος Μένιος Μεσιέ Μίδας Μικ Μίκης Μίκυ Μίλο Μιλού Μίμης Μίνος Μίνωας Μίο Μίστερ Μόγλης Μόκα Μόκυ Μόλυ Μόμπυ Μόρις Μόρνος Μόρτης Μορφέας Μούρη Μούφιν Μπάκ Μπάκστερ Μπάλντυ Μπαλού Μπάμπη Μπάντιτ Μπάντυ Μπάρνει Μπάρτ Μπάστερ Μπάχ Μπέαρ Μπένζι Μπένσον Μπέντλει Μπετόβεν Μπίλ Μπίλι Μπιμπίκος Μπίνγκο Μπλάκ Μπλάκι Μπο Μπόμπ Μπόμπος Μπόνγκο Μπόντ Μποξ Μπού Μπουκης Μπούλης Μπόυμερ Μπούμπης Μπούμπι Μπούς Μπράβο Μπράκ Μπράντυ Μπρόκ Μπρούνο Ν Ναβάρ Νάικ Ναμπούκ Νάρκισσος Νάτσο Νέρο Νέρων Νέστωρ Νήσος Νικ Νίνο Νιούμαν Νούλης Ντάκ Νταλί Ντάνυ Ντάρκ Ντάφυ Ντέκ Ντεμ Ντέμον Ντέξτερ Ντίζελ Ντίκ Ντίκο Ντίλκερ Ντίνος Ντίντο Ντιούκ Ντόγκυ Ντομίνγκο Ντόναλτ Ντουσάν Ντράγκον Νώε Ξ Ξανθός Ξανθούλης Ξάπλας Ξενοφών Ξέρξης Ξιφίας Ο Οβελίξ Όβερ Οδυσσέας Οθέλλος Ολάφ Όλιβερ Όλυμπος Όμηρος Όναρ Όντι Όντιν Ορέστης Όρκ Ορμητικός Όρσο Ορφέας Όσιρις Όσκαρ Όστιν Ότο Ούζο Ουράν Π Πάκο Πάν Πάνθηρας Πανίνο Πάντσο Πάρης Πάτρικ Πάτροκλος Παύλος Πέγκ Πέπε Πεπίτο Πέπος Περίτας Πέριτας Πέρος Πέτρος Πήγασος Πήτερ Πίκατσου Πίπης Πιτ Πίτερ Πιτσιλίθρας Πλούτο Πλούτων Πόλο Πόνγκο Πρίνος Πρίνς Πύρρος Ρ Ράλφ Ράμο Ράμπο Ραμσής Ραντανπλάν Ραούλ Ραταπλάν Ρέι Ρέμος Ρένος Ρεξ Ρήγας Ρήσος Ρίγκο Ρίκος Ρίκυ Ρίτσι Ροκ Ρόκι Ρόκο Ρόμπερτ Ρότ Ρουαγιάλ Ρούμπης Ρούντι Ρουτ Σ Σαίνις Σάκης Σάλιας Σαμ Σάμος Σάμυ Σάταν Σεράνο Σέρλοκ Σίλβερ Σιλβέστερ Σίλβι Σίμπα Σίφνος Σκάμπυ Σκαφτιάς Σκούμπυ Σκούτερ Σμάρτ Σμερδάκι Σμόκ Σνίφερ Σνούπι Σούζας Σπάικ Σπάκυ Σπίθας Σποκ Σπόρος Σπρόκετ Στάρ Στέλιος Σύμπα Τ Τάζ Τάκερ Τάνκ Ταρζάν Τεν-τεν Τέντυ Τζακ Τζάκο Τζαφάρ Τζέικ Τζείμς Τζεφ Τζίμυ Τζίνο Τζόκερ Τζότζο Τζόϋ Τήνος Τίγρης Τιτάν Τίταν Τίτο Τόμ Τόμπι Τόνυ Τουίτερ Τούρμπο Τσάπ Τσάρλι Τσίκο Τσόου Τύραννος Υ Υφαντής Υψίφων Φ Φάνης Φάνυ Φάτσα Φάτσας Φέλιξ Φίγκο Φίλιππος Φιντέλ Φλάμπερ Φλας Φλόξ Φλόξο Φλός Φοίβος Φόξ Φούλης Φράνκι Φρέντυ Φρίντομ Φρίξος Φρίτζ Φρόντο Φρούλης Φτούλης Φύλαξ Φώκος Φώτης Χ Χαβιέρ Χάμπ Χάρης Χάρλεϊ Χάρος Χάχας Χένρυ Χόμπι Χόμπιτ Χουάν Χούλιο Ψ Ψείρας Ψηλός Ψιτ Ω Ωραίος Ωρίων

Η θρησκεία του φόβου

Στην νέα Θρησκεία του Φόβου που οικοδομείται, στον αντίποδα ακριβώς της θρησκείας της Αγάπης, οι παλιές τελετουργίες αντικαθίστανται στο συλλογικό υποσυνείδητο με νέες "επιστημονικές".

Η "θεία κοινωνία" αντικαθίσταται από τον εμβολιασμό, την "σωτήρια μετάληψη" του "σώματος και αίματος" της επιστήμης, που απελευθερώνει. Η "ιερά σύνοδος" αντικαθίσταται από την επιτροπή των ειδικών που επενδύεται τώρα με την ίδια αγιότητα, οι δε απόψεις της αποτελούν ιερούς απαράβατους κανόνες. Ο εγκλεισμός, η στέρηση της χαράς και της ίδιας της ζωής, αντικαθιστά τις παλαιότερες ενοχοποιήσεις και εξαγνιστικές τελετές καθαρμού του σώματος και του πνεύματος, δηλαδή της νηστείας, της σεξουαλικής εγκράτειας-αποχής κλπ. Η "κόλαση της διασωλήνωσης", είναι η νέα τιμωρητική απειλή, η νέα θεία δίκη, για τους άπιστους παραβάτες των ιερών εντολών. Η μάσκα είναι ο νέος σταυρός μαρτυρίας, το ορατό σύμβολο-πιστοποιητικό πίστης στην νέα θρησκεία, που οι άνθρωποι κρεμούν στο πρόσωπο τους όπως το σταυρουδάκι της βάφτισης τους. Και το παλιό χριστιανικό "αγάπα τον πλησίον σου ως εαυτόν" αντικαθίσταται από το "φοβού τον πλησίον σου ως εαυτόν". Γιατί πλέον δεν φοβάσαι μόνο τον Άλλο, φοβάσαι και τον εαυτό σου μην τυχόν μολύνει τον άλλο. Κι όπως κάθε θρησκεία που σέβεται τον εαυτό της, έτσι και η θρησκεία του Φόβου, έχει το ποίμνιο των πιστών της, το εκκλησίασμα της και ως εκ τούτου έχει και τους αιρετικούς της που τους αξίζει να καούν στην κόλαση της διασωλήνωσης. Γιατί "ο Θεός Φόβος εστί"... Πηγή:Από το facebook του Αντώνη Αδρουλιδάκη *Ο Γιάννης Αδρουλάκης εργάζεται στο Τμήμα Ψυχολογίας Πανεπιστημίου Κύπρου University Of Cyprus και Τμήμα Ψυχολογίας Πανεπιστημίου Κυπρου Σπούδασε M.Sc. Αναπτυξιακή & Κοινωνική Ψυχολογία στο Πανεπιστήμιο Κύπρου | University Of Cyprus