ΠΡΑΣΙΝΟΣ ΠΛΑΝΗΤΗΣ

http://coltisorderai.blogspot.com

Τρίτη, 24 Μαΐου 2016

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟΥ ΛΑΔΙΟΥ!

                                                                                                                       


Ένα από τα μεγαλύτερα περιβαλλοντικά λάθη είναι η απόρριψη του τηγανισμένου λαδιού στην αποχέτευση. Εκτός από το περιβαλλοντικό ζήτημα, είναι βέβαιο πως προκύπτει πρόβλημα και στη λειτουργία δικτύων αποχέτευσης. Για το λόγο αυτό προτείνεται η ανακύκλωση βρώσιμων ελαίων. 
Για το συγκεκριμένο θέμα μιλάνε στο flowmagazine.gr ο κ. Δημήτρης Δημητρίου, μηχανικός περιβάλλοντος και στέλεχος της εταιρείας Spider S.A. και ο κ. Παναγιώτης Στασινόπουλος, διευθυντής ανάπτυξης της εταιρείας Revive.
 
Οφέλη 
Όταν τα λάδια που απορρίπτετε στις αποχετεύσεις έρχονται σε επαφή με το νερό, ως ελαφρύτερα αυτού, απλώνονται σε μεμβράνες και στερεοποιούνται και συσσωματώνονται στους αγωγούς αποχέτευσης με αποτέλεσμα το «βούλωμα» τους. Τα έλαια αυτά όμως, είναι ανακυκλώσιμα α υλικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή των «παραδοσιακών» σαπουνιών αλλά και για την παραγωγή βιοκαυσίμων (βιοντίζελ). «Η χρήση των βιοκαυσίμων στη βαριά βιομηχανία είναι πιο οικολογική καθώς εκπέμπουν περίπου 60% λιγότερους ρύπους από το πετρέλαιο» λέει ο κ. Στασινόπουλος.
 
Η ανακύκλωση μαγειρεμένου λαδιούΔιαδικασία
Η διαδικασία για την ανακύκλωση είναι αρκετά απλή. Εταιρείες όπως η Spider και η Revive, τοποθετούν ειδικά δοχεία σε επιχειρήσεις, καταστήματα μαζικής εστίασης , ιδιωτικές επιχειρήσεις, ακόμα και δήμους ανάλογα με της συμφωνία. Εκεί μπορούν να απορρίπτουν οι οικολογικά υπεύθυνοι τα χρησιμοποιημένα έλαιά τους.
 
Στη συνέχεια, αφού συγκεντρωθεί ορισμένη ποσότητα, το συλλέγουν με οχήματα και αφού προχωρούν σε καθαρισμό, το πηγαίνουν σε ειδικά εργοστάσια για επεξεργασία σε βιοκαύσιμο. «Ανακυκλώνεται το 80-90% της συνολικής ποσότητας ελαίων» εξηγεί  ο κ. Δημητρίου. Η ανακύκλωση αυτή έχει σημαντικό κόστος. Σε κάποιες περιπτώσεις, ανάλογα τη συμφωνία με την επιχείρηση που κάνει την ανακύκλωση, τους επιστρέφονται εκκαθαριστικά ή αντισταθμιστικά.
 
Κοινό 
Η ανακύκλωση μαγειρεμένου λαδιούΟ κόσμος στην αρχή το αντιμετώπισε πρωτόγνωρα, σταδιακά όμως όλοι αρχίζουν να μπαίνουν στο πνεύμα της ανακύκλωσης. Ο κ. Στασινόπουλος αναφέρει χαρακτηριστικά :
 
«Προσπαθούμε να καλλιεργήσουμε την οικολογική συνείδηση, κάνοντας παρουσιάσεις σε σχολεία». Η συμμετοχή του κοινού, ανεξάρτητα από την πρωτοβουλία επιχειρήσεων κρίνεται απαραίτητη για την επίτευξη του στόχου της ανακύκλωσης. «Ορισμένοι δήμοι που συνεργαζόμαστε, επιβάλλουν την ορθολογική χρήση δοχείων για τα έλαια» μας επισημαίνει από τη μεριά του ο κ. Δημητρίου. Στόχος μάλιστα των υπευθύνων της Spider S.A. είναι να εστιαστεί την ανακύκλωση σε περιοχές που μπορούν να εξυπηρετήσουν τους σκοπούς τους και να μετουσιωθεί σε ιδιωτική πρωτοβουλία.
 
Αν και δεν έχει ολοκληρωμένο σύστημα κάποιος δήμος, μεγάλοι δήμοι έχουν εφαρμόσει τέτοια προγράμματα κατά καιρούς . Για παράδειγμα, ο δήμος Αθηναίων στο παρελθόν είχε διανείμει δωρεάν δοχεία συλλογής των τηγανέλαιων σε στρατηγικά σημεία. Το όφελος για δήμους και κοινότητες είναι σημαντικό, μειώνοντας το κόστος διαχείρισης των όμβρυων υδάτων.
 
Από την πλευρά της η Revive, επιδεικνύει την οικολογική της φιλοσοφία, προσφέροντας για κάθε λίτρο χρησιμοποιημένου μαγειρικού λαδιού από τα νοικοκυριά, 0,03 ευρώ στη WWF Ελλάς. Ο κ. Στασινόπουλος αναφέρει χαρακτηριστικά πως «Είναι πιο εύκολος τρόπος ανακύκλωσης σε σχέση με άλλους».
 
Η ανακύκλωση μαγειρεμένου λαδιούΣτο σπίτι
Συστήματα ανάλογα με εκείνα των επαγγελματικών χώρων για τη συλλογή των χρησιμοποιημένων ελαίων δεν υπάρχουν ακόμη για τα σπίτια, με τις ποσότητες να είναι εξαιρετικά περιορισμένες.
Ορισμένα σουπερ μάρκετ δίνουν τη δυνατότητα απόρριψης μαγειρικών ελαίων σε ειδικούς κάδους που βρίσκονται έξω από τα καταστήματα τους. Για παράδειγμα η αλυσίδα ΑΒ. Βασιλόπουλος παρουσιάζεται αρκετά δραστήρια σε αυτό τον τομέα. Η διαδικασία είναι απλή.
 
Στο σπίτι σας συγκεντρώνετε σε ένα πλαστικό ή χάρτινο μπουκάλι το χρησιμοποιημένο λάδι, το μεταφέρετε και το αδειάζετε στους ειδικούς κάδους που υπάρχουν έξω από επιλεγμένα σουπερ μάρκετ. Ακολούθως υπάρχει εταιρεία που το συγκεντρώνει και το μετατρέπει σε βιοκαύσιμα.
Και μην ξεχνάτε πως ένα λίτρο λαδιού μολύνει σχεδόν ένα εκατομμύριο λίτρα νερού, ποσότητα η οποία είναι ικανή να καλύψει τις ανάγκες ενός ατόμου σε νερό για 14 χρόνια.
Από flowmagazine.gr 

ΤΑ ΦΥΤΑ ΠΟΥ ΦΟΡΤΙΖΟΥΝ ΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΣΟΥ!

backtonature                                                                          


img54825_adc4631f0a43bbce7e715e1ccd255b14_650_432
Βαρκελώνη, Ισπανία.
Η Arkyne Technologies, εταιρεία start-up με βάση τη Βαρκελώνη, δημιούργησε μια καινοτόμο συσκευή, η οποία εκμεταλλεύεται την ενέργεια του ήλιου και τη φυσική διαδικασία της φωτοσύνθεσης, για την παραγωγή καθαρής, πράσινης ηλεκτρικής ενέργειας.Το Bioo Lite είναι μια εφεύρεση που μετατρέπει τα φυτά σε πηγές καθαρής, ανανεώσιμης ηλεκτρικής ενέργειας. Με την τοποθέτηση ενός πάνελ στο χώμα του φυτού, το Bioo Lite παράγει αρκετή ενέργεια για να φορτίσετε το κινητό σας έως και τρεις φορές την ημέρα. Μόλις τοποθετηθεί κάτω από το έδαφος, το πάνελ φορτίζεται από τη φωτοσυνθετική αλληλεπίδραση μεταξύ των φυτών, του ήλιου και του εδάφους. Μια ειδική θύρα USB, η οποία είναι συμβατή με τους περισσότερους τύπους κινητού τηλεφώνου, τροφοδοτεί με καθαρή ενέργεια τις συσκευές.

enallaktikos.gr

Τετάρτη, 18 Μαΐου 2016

ΑΝΘΡΩΠΟΚΕΝΤΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΖΩΟΦΙΛΙΑ....


  «Είναι γεγονός ότι το μέρος ενός όλου, ο άνθρωπος, μετατρέπεται σε αυτόνομο όλον, αποσπώμενο από το πρώτο και αξιώνοντας απέναντί του ένα δικό του δίκαιο». (Γκέοργκ Ζίμελ, Περιπλάνηση στη Νεωτερικότητα, Αλεξάνδρεια, 2004, σ. 179.)
«Η κατοχή του Λόγου διέπει τη φανερή ιστορία και τα άλογα πλάσματα τον υπέστησαν. Ακόμη και το πιο ισχυρό ζώο είναι άπειρα αδύναμο». (Τ. Αντόρνο - Μ. Χορκχάιμερ, Διαλεκτική του Διαφωτισμού, Νήσος, 1996)
Είναι δεδομένο ότι η λογική και ηθική που διέπει το υπάρχον σύστημα είναι ανθρωποκεντρική και συνεπώς θεωρεί ότι ο φυσικός κόσμος και τα όντα που τον απαρτίζουν, δεν έχουν καθ’ εαυτή αξία αλλά υποστηρίζουν ή επιτρέπουν την ύπαρξη του ανθρώπινου είδους. Ουσιαστικά το επιχείρημα του ανθρωποκεντρισμού έχει την εξής βάση: Ό,τι είναι χρήσιμο και απαραίτητο για το είδος μας έχει ηθική αξία. Το περιβάλλον είναι χρήσιμο για το είδος μας, άρα έχει ηθική αξία.Είναι μια επιχειρηματολογία που ξεκινάει από τον Αριστοτέλη και συνεχίζει με τον Καρτέσιο και τον Κάντ και οι οποίοι προσεγγίζουν τα ζώα, μόνον μέσα από τις έννοιες του χρήσιμου και ωφέλιμου για τον άνθρωπο, που βλέπουν τα υπόλοιπα όντα να έχουν μόνο εργαλειακή αξία και να κρίνονται κατάλληλα μόνο για την κάλυψη των ανθρώπινων αναγκών. Κάθε αναφορά σε νοητικές ή συναισθηματικές λειτουργίες των ζώων καταδικάζεται ως «ανθρωπομορφισμός». Όμως, η νευροχημεία των συγκινήσεων και νοητικών λειτουργιών έχει δείξει το ταυτόσημο βιοχημικό υπόβαθρο στον άνθρωπο και σε πολλά θηλαστικά.
Από την άλλη, η «βιοκεντρική» προσέγγιση θεωρεί ότι ο μη φυσικός κόσμος δεν έχει μόνο εργαλειακή αξία αλλά τη δική του «εγγενή αξία». Ασφαλώς, την επιχειρηματολογία και την προσέγγιση ως προς τα λοιπά έμβια όντα την θέτει ο άνθρωπος με βάση τους δικούς του αξιακούς κώδικες, οι οποίοι δεν μπορούν και δεν είναι στατικοί, αλλά μεταβάλλονται στο πέρασμα των χρόνων. Η διαφορετικότητα των ειδών και η ιδιαιτερότητα του ανθρώπου λόγω των χαρακτηριστικών του, δεν σηματοδοτεί ούτε την κυριαρχία του, ούτε όμως και την εξισωτική ομοιότητά του με τα άλλα είδη. Κάτι που προφανώς δημιουργεί σημαντικά προβλήματα σύγχυσης και παραπλάνησης.Και εννοούμε την περίπτωση του οικοφασισμού, ως μέρος μιας οικοκεντρικής ηθικής που αναγνωρίζει την ηθική προτεραιότητα στην ευρύτερη κοινότητα (οικόσφαιρα) και στα συμφέροντά της, επιτρέποντας τη θυσία ανθρώπων ή ειδών προς χάριν του συμφέροντος της οικόσφαιρας. Έτσι μελλοντικά στην ενδεχόμενη περίπτωση του ανθρώπινου υπερπληθυσμού, μπορεί να γίνει αντιληπτή και ως ηθικό πρόσταγμα η εξολόθρευση μέρους του. Η Κερκόπορτα του ρατσισμού, φασισμού και της μισανθρωπίας έχει ανοίξει…Η μονοδιάστατη λογική του ανθρωποκεντρισμού εκδηλώνεται και αποτυπώνεται ανάγλυφα στις μέρες μας, μέσω των επιπτώσεων της κλιματικής-περιβαλλοντικής κρίσης αλλά και από την ανάλυση ιστορικών γεγονότων. Για παράδειγμα, κατά τον μεγάλο Λοιμό του Λονδίνου το 1665, θεωρήθηκε πως φορείς του ιού της πανώλης που εξολόθρευσε το 1/5 του πληθυσμού της πόλης, δηλαδή 100.000 κατοίκους ήταν οι γάτες και οι σκύλοι. Γι’ αυτό το λόγο θανατώθηκαν περίπου σαράντα χιλιάδες σκύλοι και διακόσιες χιλιάδες γάτες, κατόπιν απόφασης της τοπικής εξουσίας. Σήμερα γνωρίζουμε ότι ο ιός της πανώλης μεταδίδεται από το δάγκωμα ενός ψύλλου που μεταφέρεται από τα ποντίκια. Άρα με την εξόντωση των γατιών ουσιαστικά επετράπη η εξάπλωση του ιού μέσω των ποντικιών και συνεπώς η χρησιμότητα και ωφελιμότητα για τον άνθρωπο εξανεμίστηκε μέσα στην μοναδικότητα της έλλογης απόφασής του! Δηλαδή παρ’ ότι ανθρωποκεντρική, η απόφαση ουσιαστικά στρεφόταν ενάντια στο ανθρώπινο είδος.
Η κριτική σε αυτές τις ανθρωποκεντρικές αντιλήψεις εμφανίστηκε με έντονο και σαφή τρόπο κατά τη δεκαετία του ΄70, τότε που τα περιβαλλοντικά και οικολογικά ζητήματα έκαναν δυναμικά την εμφάνιση τους. Η κυριαρχία του ανθρώπου πάνω στα ζώα, τα οποία θεωρήθηκαν όντα χωρίς ψυχή, συνείδηση και συναίσθηση επιβάλλοντας ένα ιδιότυπο «ανθρώπινο δίκαιο», βασίστηκε στην ιεράρχηση των ειδών (σπισισμός), στην ανωτερότητα του λευκού, στη κατωτερότητα της γυναίκας και σε πολλές άλλες διαβαθμίσεις και διαχωρισμούς.
Στον ελλαδικό χώρο, ο όρος σπισισμός (speciesism - species = είδος) είναι σχετικά άγνωστος και αναφέρεται στον διαχωρισμό και την ιεράρχηση του ανθρώπινου είδους σε σχέση και σύγκριση με άλλα είδη. Ο σπισισμός δίνει περισσότερη ηθική σημαντικότητα στον άνθρωπο σε σχέση με τα μη-ανθρώπινα όντα και εκφράζεται με πολλαπλές μορφές εκμετάλλευσης των ζώων. Πληθώρα ομάδων και συλλογικοτήτων δρουν διεθνώς σε μια αντισπισιστική λογική που τίθεται ενάντια σε κάθε διαχωρισμό και εξουσία είτε αφορά τον άνθρωπο (ρατσισμός, ομοφοβία, σεξισμό, καταπίεση και εκμετάλλευση από κράτος και αφεντικά) είτε τα λοιπά έμβια όντα.Η κυρίαρχη ανθρωποκεντρική αντίληψη, με την οποία δομείται το υπάρχον κοινωνικοπολιτικό σύστημα, κατασκευάζει εκτροφεία-στρατόπεδα συγκέντρωσης από τη μία και pet shop για ζώα συντροφιάς από την άλλη. Είναι περισσότερο από εμφανές ότι ακόμα και στον οικολογικό χώρο, η ανθρωποκεντρική αντίληψη είναι κυρίαρχη και εμφανίζεται με την έννοια της «προστασίας» των ζώων. Η «προστασία» ή η υπεράσπιση «δικαιωμάτων» των ζώων, εκ προοιμίου, συνεπάγεται έναν εξουσιαστικό διαχωρισμό αφού θεωρεί ότι ο άνθρωπος ως ανώτερο όν μπορεί να σώσει το χ ή ψ ζώο, παρότι τις περισσότερες φορές είναι ο ίδιος υπεύθυνος για τα προβλήματα επιβίωσης.
Τα ζώα δεν έχουν ανάγκη τη «προστασία» μας αλλά την διατήρηση ή απόκτηση της ελευθερίας τους και την διαφορετική αντιμετώπιση και αντίληψη που έχουμε γι’ αυτά. Δηλαδή το ενδιαφέρον υπεράσπισης για τα ζώα δεν έγκειται στο γεγονός ότι εκείνα καθρεφτίζουν τις ανάγκες, βιολογικές και συναισθηματικές, του ανθρώπου. Αλλά είναι κομμάτι της κοινωνικής μας δράσης στον ευρύτερο αγώνα που διεξάγουμε προς την ελευθερία, ανθρώπων και μη.
Όπως ο Κροπότκιν κατέδειξε στο βιβλίο του Αλληλοβοήθεια, ένας παράγοντας της εξέλιξης, οι μορφές ζωής σχετίζονται μέσα σε ένα οικοσύστημα όχι μέσω «αντίπαλων» ή «ανταγωνιστικών» καθ’ ολοκληρία σχέσεων αλλά μέσα και από τα χαρακτηριστικά της αμοιβαιότητας και αλληλοβοήθειας. «Η σύγκρουση στη φύση μεταξύ διαφορετικών οργανισμών έχει πλατιά εκφραστεί με φράσεις όπως «ο αγώνας για την επιβίωση» και η «επιβίωση του ικανότερου». Λίγοι όμως άνθρωποι έχουν συνειδητοποιήσει ότι η αμοιβαία συνεργασία μεταξύ οργανισμών, η συμβίωση, είναι εξίσου σημαντική και ο «ικανότερος» είναι εκείνος που βοηθάει τον άλλον να επιζήσει». [1]
Επίσης, η συντριπτική πλειοψηφία των οργανώσεων για τα ζώα, ασχολείται, ως επί το πλείστον, με τα ζώα συντροφιάς και αφήνουν στο απυρόβλητο την εκμετάλλευση που υπόκεινται δισεκατομμύρια ζώα στα εκτροφεία. Είναι οι οργανώσεις εκείνες που αντιλαμβάνονται τα ζώα ως «φίλους» του ανθρώπου που ζουν ως κατοικίδια μέσα σε κλουβιά και «σπιτάκια» παρ’ ότι οδηγήθηκαν σε αυτή τη κατάσταση. Για αυτούς το ζώο είναι σημαντικό γιατί τους φυλάει, τους διασκεδάζει, τους κρατά συντροφιά. Η φιλοζωία τους πηγάζει και εξαντλείται από/σε έναν ατομικό ωφελιμισμό. Η αρχέγονη και αμφίδρομη σχέση ανθρώπου και ζώου και η συναισθηματική αλληλεπίδραση διαφέρει σημαντικά από την life-style συμπεριφορά προς ένα ζώο, που πολλές φορές το μεταχειρίζονται σαν ένα αξεσουάρ.
Στην αντίπερα όχθη, σε άλλα ζώα μη συντροφιάς η κατάσταση είναι εντελώς διαφορετική. Υπολογίζεται ότι μόνο το 2010, 67 δισεκατομμύρια παραγωγικά ζώα θα θανατωθούν χωρίς να συνυπολογίζονται τα θαλάσσια όντα. Η βιομηχανοποιημένη κτηνοτροφία αποτελεί την χειρότερη μορφή ζωικής εκμετάλλευσης, αφού οι συνθήκες διαβίωσης τους είναι απαράδεκτες. Πολλά από αυτά είναι υποχρεωμένα να ζουν σε πλήρη ακινησία ώστε να αυξάνουν τη μάζα τους γρηγορότερα, αναπτύσσουν αφύσικες συμπεριφορές και επιθετικότητα, είναι χαρακτηριστικό ότι στο χώρο που καταλαμβάνει μια εφημερίδα ζουν επί ένα χρόνο 6-7 κότες. Ταυτόχρονα οι συνθήκες υγιεινής είναι ανύπαρκτες με παρουσία περιττωμάτων, σάπιων υπολειμμάτων τροφών, τεχνητούς φωτισμούς κ.ά.Για το λόγο αυτό η χορήγηση εμβολίων στα ζώα είναι συνεχής, δημιουργώντας προβλήματα και παρενέργειες στη διατροφική αλυσίδα. Οι περιορισμένοι χώροι, ο συνωστισμός και τα βακτήρια αποτελούν τον ιδεατό χώρο για την δημιουργία και διάδοση ασθενειών. Δεν ξεχνάμε ότι η «γρίπη των χοίρων» ξεκίνησε από το Μεξικό σε εγκαταστάσεις χοιροτροφείου αμερικάνικης πολυεθνικής λόγω των συνθηκών που επικρατούν στα βιομηχανοποιημένα εκτροφεία. Είναι η μεγάλη αντίφαση αλλά και επιβεβαίωση που διέπει το υπάρχον σύστημα. Παρ’ ότι στη βάση του ανθρωποκεντρικό ουσιαστικά στρέφεται ενάντια στον άνθρωπο γιατί τον μολύνει, τον ασθενεί και τον σκοτώνει μέσω μιας έμμεσης διαδικασίας που φαινομενικά κυριαρχεί αλλά εν τέλει αυτοπαγιδεύεται.
Δεν είναι, ίσως, υπερβολή εάν τα σύγχρονα βιομηχανικά εκτροφεία παρομοιαστούν με «στρατόπεδα συγκέντρωσης», όπου τα ζώα υποβάλλονται συστηματικά σε ακρωτηριασμούς όπως το κόψιμο κεράτων, δοντιών, ουρών και όρχεων σε νεαρή ηλικία. Ενώ και οι συνθήκες σφαγής είναι τραγικές αφού λόγω των αυτοματοποιημένων διαδικασιών αρκετά ζώα θανατώνονται βασανιστικά. Ασφαλώς, μια άλλη παράμετρος, εξ ίσου σημαντική, είναι η χρήση των ζώων σε πειράματα και κλινικές δοκιμές.
Σήμερα, οι περισσότεροι πιστεύουν ότι η χρήση πειραματόζωων γίνεται αυστηρά για ιατρικούς λόγους και συνεπώς επιδεικνύουν ανοχή σ’ αυτή την κατάσταση προκειμένου να αντιμετωπισθούν ασθένειες, όπως π.χ. ο καρκίνος. Όμως, αυτό αποτελεί ακόμη ένα καλοφτιαγμένο μύθο, επειδή πειράματα, εκτός της Ιατρικής, γίνονται στους τομείς της Βιολογίας, Ψυχολογίας, πολεμικής βιομηχανία και σε δοκιμές νέων φαρμάκων.Το 95% των πειραμάτων που γίνονται στα ζώα, με τη χορήγηση φαρμάκων, είναι άσκοπα αφού η μετρήσιμη τοξικότητα τους διαφέρει στατιστικά σημαντικά, για παράδειγμα, από το ποντίκι στον άνθρωπο. Αλλά παρόλα αυτά τα πειράματα συνεχίζονται… Και ο πολιτισμός καυχάται για την «χειραφέτηση του ανθρώπου από τη φύση» αποτυπώνοντας την αντίληψη του διαχωρισμού και της απομόνωσης της κοινωνίας από τη φύση.
[1] William Trager. Symbiosis, N. York, 1970
Πηγές: - Brian Dominick, Aπελευθέρωση των Ζώων και Κοινωνική Επανάσταση, εκδ. Αντισπισιστική Δράση- Π. Κροπότκιν, Αλληλοβοήθεια, εκδ. Καστανιώτη- Μ. Μπούκτσιν, Τι είναι Κοινωνική Οικολογία, εκδ. Βιβλιοπέλαγος
Από anarchypress.gr.

Δευτέρα, 16 Μαΐου 2016

ΑΓΚΙΝΑΡΑ η ΓΑΙΔΟΥΡΑΓΚΑΘΟ

αγκινάρα: φαρμακευτικές της ιδιότητεςΗ αγκινάρα και οι φαρμακευτικές της ιδιότητες Η αγκινάρα εκτός των θρεπτικών της ικανοτήτων, έχει και αξιόλογες φαρμακευτικές ιδιότητες. Και πρώτο, επειδή δε περιέχει πολλούς υδατάνθρακες, δίνεται σαν καλή τροφή στους σακχαροδιαβητικούς. Αφ' ετέρου η πικρή ουσία που περιέχει η αγκινάρα, η κιναρίνη, είναι αντιπυρετική. Αφέψημα δε ή εκχύλισμα της ρίζας και των από του στελέχους εκφυομένων φύλων της αγκινάρας έδωσε άριστα αποτελέσματα, χορηγηθέν σε υπακτικές παθήσεις (ίκτερο, κίρρωση, χολοκυστίτιδα, λιθίαση κλπ.) Ο Γάλλος ιατρός Brel, εφαρμόζοντας τη μέθοδο αυτή σε 60 ασθενείς, παρατήρησε αύξηση της διουρήσεως, κανονισμό της εντερικής λειτουργίας και υποχώρηση των από του ήπατος συμπτωμάτων, άλλοτε άλλη, μετά βελτιώσεως της γενικής καταστάσεως. Και το μεν αφέψημα των φύλλων της αγκινάρας λαμβάνεται ψυχρό με ζάχαρη σε δόση τριών ποτηριών την ημέρα, το δε υδροαλκοολικό εκχύλισμα σε καταπότια των 15 εκατοστών του γραμμαρίου έκαστο και σε δόση 8 τέτοιων καταποτίων ημερησίως. Το έγχυμα της αγκινάρας σε λευκώ κρασί συνεστήθη κατά των ρευματισμών, της αρθρίτιδας, του ίκτερου, της χρόνιας διάρροιας και της λιθιάσεως. (A. Narodetzki). Τα φύλλα χορηγούνται και γενικώς ως διουρητικά. Λόγω της περιεχομένης τανίνης σε αυτή, η αγκινάρα και τα φύλλα είναι στυπτικά, τονωτικά και ενδείκνυται σε φυματικούς. Από παλαιοτέρων χρόνων φημολογούντο οι αφροδισιακές ιδιότητες της αγκινάρας, γιατί αυτή εθεωρείτο και θεωρείτε ότι κινεί την αφροδίσια ορμή. Από πολλούς θεωρείται γαλακταγωγός και τα φύλλα τους δίνονται σαν τροφή στα ζώα και μάλιστα στις γαλακτοφόρους αγελάδες. Το κάτω μέρος των λεπύρων της αγκινάρας και η ανθοδόχη περιέχουν εκτός από άφθονες λευκωματοειδές ουσίες και ινουλίνη, η τέφρα δε αυτής ίσως ίχνη μαγγανίου. Η κιναρίνη που περιέχεται στα φύλλα είναι ουσία τοξική, που εκκρίνεται από το γάλα των φύλλων, καθιστά αυτό ερεθιστικό για το στομάχι, προκαλεί εμετούς, κωλικούς κλπ. Πηγή: Τα εδώδιμα φυτά-Ως τροφαί και ως φάρμακα/ Ανάργυρου Μ. Σφακιανάκη Ιατρού - See more at: http://www.ftiaxno.gr/2011/03/blog-post_22.html#sthash.N49qjOnf.dpuf

Τετάρτη, 11 Μαΐου 2016

Coca Cola ρεεεεεε

Πώς ένα μείγμα κρασιού και κοκαΐνης έγινε η γνωστή Coca Cola (φωτό)
Οι περισσότεροι έχετε ακουστά την ιστορία για την Coco-Cola, που κάποτε περιείχε σημαντική δόση κοκαΐνης μέχρι που αφαιρέθηκε από τη συνταγή το 1903. Όμως, λιγότερο γνωστή είναι η ιστορία για το πώς η Coca-Cola προέρχεται από ένα αλκοολούχο ποτό με βάση την κοκαΐνη και το κρασί, το Μπορντό για να είμαστε πιο συγκεκριμένοι, ένας συνδυασμός που έγινε για ένα τοξικό ποτό, γνωστό ως Coca Wine. Στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, όλοι το έπιναν αυτό το πράγμα. Ακόμα και ο Πάπας "φτιαχνόταν" απ' αυτό το κοκτέιλ αλκοολούχου ποτού με ναρκωτικό. Η Coca Wine αναπτύχθηκε πρώτη φορά το 1863 από τον Κορσικανό επιχειρηματία Angelo Mariani. Το εμπορικό σήμα του "Vin Mariani", που αποτελούνταν από περουβιανά φύλλα κοκαΐνης και το κρασί Μπορντό, έγινε επιτυχία μέσα σε μια νύχτα.


Οι διαφήμιση στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ υποστήριζαν ότι το τονωτικό "θεράπευε την μελαγχολία... αποκαθιστούσε την υγεία, τη δύναμη, την ενέργεια και τη ζωτικότητα".
Πράγματι, όταν το αλκοόλ ενωθεί με την κοκαΐνη, σχηματίζουν μία χημική ουσία η οποία παράγει ένα πιο ισχυρό και μεγαλύτερης διάρκειας αίσθημα ευφορίας απ' όσο μπορεί να προκαλέσει η κοκαΐνη από μόνη της.
Το Vin Mariani ήταν ένα από τα αγαπημένα ποτά των διάσημων της εποχής όπως ο Τόμας Έντισον, ο Ιούλιος Βερν, η Σαρά Μπερνάρ, ο Οδυσσεύς Γκραντ αλλά και της βασίλισσας Βικτωρίας. Ο πάπας Λέων ΙΓ' ενέκρινε προσωπικά το κρασί, δάνεισε το πρόσωπό του σε μια διαφημιστική καμπάνια της μάρκας και το τίμησε με το χρυσό μετάλλιο του Βατικανού.


Σε μια εκστρατεία μάρκετινγκ, το Vin Mariani έδειξε τους αξιοσημείωτους πελάτες του και δημοσίευσε δερματόδετα φυλλάδια με φωτογραφίες και αποσπάσματα των προσωπικοτήτων που ήταν φανατικοί του ποτού.
Έτσι, ενώ η κοινωνία "φτιαχνόταν" με το Coca Wine του Mariani, η αγορά αυξήθηκε και άρχισαν να εμφανίζονται μιμητές.


Στα 1880, στην Τζόρτζια των ΗΠΑ, ο φαρμακοποιός John Pemberton ανέπτυξε ένα δημοφιλές ποτό με βάση την έκδοση του Mariani, που ονόμασε Pemberton’s French Wine Coca. Όταν η πολιτεία του πέρασε τις νομοθεσίες περί Ποτοαπαγόρευσης το 1886, ο Pemberton έψαξε να βρει μια μη-αλκοολούχα εκδοχή του ποτού και θα αντικαθιστούσε το κρασί με σιρόπι. Το νέο ποτό το ονόμασε Coca-Cola (η κοκαΐνη παρέμεινε το κύριο συστατικό του νέου ποτού για σχεδόν δύο δεκαετίες ακόμη).


Παρά την απαγόρευση του αλκοόλ στην Ατλάντα, το French Wine Coca συνεχίστηκε μέχρι το θάνατό του Pemberton το 1888, ξεπερνώντας και τη μη αλκοολούχα έκδοση του, την Coca-Cola. Ο Pemberton, που ήταν εξαρτημένος από τη μορφίνη μετά από έναν τραυματισμό στον Αμερικάνικο Εμφύλιο, έβγαλε στην αγορά το French Wine Coca για την ανώτερη τάξη των διανοουμένων, όπως οι επιστήμονες, οι μελετητές, οι δικηγόροι και οι γιατροί. Το ονόμασε "ένα υπέροχο ενδυναμωτικό μέσο των γεννητικών οργάνων", έχοντας προσθέσει συστατικά που έλειπαν από το Vin Mariani, όπως η δαμιάνα, ένα φημισμένο βότανο για την θεραπεία της ανικανότητας, καθώς και μια πηγή καφεΐνης. Και τα δύο αργότερα συμπεριλήφθηκαν στην Coca-Cola.


Καθώς ο αυξανόμενος φόβος για την κατάχρηση ναρκωτικών έκανε τα ποτά με βάση την κοκαΐνη λιγότερο δημοφιλή, οι διάδοχοί του Pemberton αφαίρεσαν προληπτικά την κοκαΐνη από το ποτό (τουλάχιστον το μεγαλύτερο μέρος του) το 1903, 11 χρόνια πριν απαγορευτεί επίσημα το ναρκωτικό το 1914, αναγκάζοντας το Vin Mariani και άλλα Coca Wine να ξεμείνουν από δουλειά. Εν τω μεταξύ, η Coca-Cola γινόταν το αγαπημένο ποτό της Αμερικής και αργότερα όλου του κόσμου. Παρά τις ιστορικές μαρτυρίες, η Coca-Cola Company αρνείται επίσημα την παρουσία κοκαΐνης σε κάποιο από τα προϊόντα της, είτε τώρα ή στο παρελθόν.

Δείτε επίσης:"ΔΕΙΤΕ ΠΩΣ Η COCA COLA ΣΕ ΣΚΟΤΩΝΕΙ ΑΡΓΑ ΚΑΙ ΒΑΣΑΝΙΣΤΙΚΑ"
http://ellaniapili.blogspot.gr/2015/06/coca-cola.html



Πηγή:
3otiko

ΔΥΤΙΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ και καλά....

Νέες έρευνες σε σκελετούς από το Τζέιμστοουν – την παλαιότερη αγγλική αποικία στην αμερικανική ήπειρο – δείχνουν πως σε δύσκολους καιρούς, οι κάτοικοι έτρωγαν ο ένας τον άλλον, αποκαλύπτοντας την πραγματική «φύση» των φραγκολεβαντίνων, η οποία κρύβεται σήμερα πίσω από γραβάτες και τεχνητά χαμόγελα.Συγκεκριμένα βρέθηκαν σκελετικά υπολείμματα ενός 14χρονου κοριτσιού που υπήρξε θύμα αυτής της βάναυσης πρακτικής, γνωστής ως «κανιβαλισμός επιβίωσης». Τα σκελετικά ευρήματα χρονολογούνται από το χειμώνα του 1609-1610, κατά τον οποίο οι άποικοι λιμοκτονούσαν και αποφάσισαν να φάνε τα παιδιά τους, αντί για κάτι άλλο.
Anchor
Δείτε το βίντεο: 
pygmi.gr
Τμήμα ειδήσεων defencenet.gr

Σάββατο, 7 Μαΐου 2016

5 ΦΡΟΥΤΑ ΠΟΥ ΔΙΩΧΝΟΥΝ ΡΥΤΙΔΕΣ

Τα συγκεκριμένα φρούτα έχουν την ικανότητα να επαναφέρουν τη λάμψη στο δέρμα του προσώπου και να εξομαλύνουν τις ρυτίδες.

1.Πορτοκάλια

Τα πορτοκάλια, που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ενισχύουν την παραγωγή κολλαγόνου στο δέρμα. Μπορείτε να κάνετε μασάζ στο πρόσωπό σας με χυμό πορτοκαλιού για να καθαρίσετε τους φραγμένους πόρους και να βοηθήσετε στη πρόληψη της ακμής, σπυριών και ρυτίδων.
2. Μήλα

Ο χαλκός, το κάλιο και η βιταμίνη C που περιέχουν τα μήλα είναι ευεργετικά για το δέρμα.
3.Παπάγια

Η παπάγια περιέχει ένζυμα που βοηθούν στην απώλεια περιττών κιλών και στην προστασία από καρδιακά νοσήματα. Μπορείτε να τρίψετε το εσωτερικό της παπάγιας στο δέρμα σας για να ξεφορτωθείτε το νεκρά κύτταρα και τους φραγμένου πόρους.
4. Καρπούζι

Επειδή το καρπούζι περιέχει πολύ νερό και ενυδατώνει το δέρμα. Περιέχει λυκοπένιο, βιταμίνη C και Α, συστατικά που επιβραδύνουν την εμφάνιση των σημαδιών γήρανσης.
Μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι καρπουζιού πάνω στο πρόσωπό σας για καθαρισμό.
5. Ρόδι

Περιέχει βιταμίνη Α, C και Ε, μαζί με πολλά σημαντικά ιχνοστοιχεία. Λειτουργεί επίσης ως μία φυσική ενυδατική κρέμα για ξηρά και ερεθισμένα δέρματα.
http://www.topontiki.gr/article/168864/ayta-ta-5-froyta-diohnoyn-tis-rytides-photos


Παρασκευή, 6 Μαΐου 2016

ΑΝΤΑΛΛΑΓΗ ΣΠΟΡΩΝ !

10η Ετήσια Ανταλλαγή Σπόρων ντόπιων ποικιλιών  

Ο Σύλλογος Προστασίας Περιβάλλοντος Κέρκυρας διοργανώνει για 10η συνεχή χρονιά αχρήματη ανταλλαγή σπόρων και φυτών, με στόχο τη διατήρηση και εξάπλωση παραδοσιακών ποικιλιών και αυτόχθονων ζώων, στηρίζοντας την καθιερωμένη από την Οικολογική Κοινότητα ΠΕΛΙΤΙ ημέρα για τις παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες. Σας καλούμε να συμμετέχετε στην φετινή γιορτή, που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 9 Απρίλη στο 1ο Γυμνάσιο Κέρκυρας. Στη φετινή γιορτή συμμετέχουν η Οικολογική Κοινότητα «ΠΕΛΙΤΙ», ο Συνεταιρισμός «ΟΙΚΟΖΩΗ», σε χώρο του οποίου φυλάσσονται οι σπόροι, και το Εναλλακτικό Πολιτιστικό Εργαστήρι, στον χώρο και με ενεργό συμμετοχή του οποίου γίνεται η γιορτή. 

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

10:00 – 12:30   Πρακτικό εργαστήρι φυσικής καλλιέργειας για αρχάριους και παιδιά (κατασκευή σβώλων:  Λευθεριώτης Αλέξανδρος)
13:00 – 15:00   Τεχνικές μπολιάσματος (Κοντός Δημήτρης)
15:30 – 17:00   Συντήρηση σπόρων (Βιτουλαδίτη Ευγενία)
17:30 – 18:30   Ανταλλαγή σπόρων

Η Ελλάδα συμπεριλαμβάνεται στις 17 περιοχές της Γης που η φυτοποικιλότητά της έχει παγκόσμια σημασία. Στη χώρα μας φύονται περίπου 5.700 είδη φυτών, από τα οποία τα 740 μόνο στην Ελλάδα. Στην Κέρκυρα υπάρχει τεράστια ποικιλομορφία μικροκλιμάτων και υπάρχει η δυνατότητα, μέσα από την πολυκαλλιέργεια, να αποτελέσει έναν μικρό τοπικό παράδεισο.Η καλλιέργεια των δικών μας σπόρων αποτελεί άμυνα απέναντι στις πολυεθνικές των μεταλλαγμένων και των υβριδίων, που πλήττουν τη βιοποικιλότητα του τόπου μας. Είναι γνωστό ότι στην Ευρωπαϊκή αγορά σπόρων κηπευτικών υπάρχει ολιγοπώλιο, αφού το 95%, της αγοράς καλύπτεται μόνο από πέντε εταιρείες. Όμως καθένας από μας, έχει το δικαίωμα να διατηρεί τους δικούς του σπόρους, από παραδοσιακές ποικιλίες, που έχουν άρωμα και γεύση. Είναι άλλωστε γεγονός, ότι οι παραδοσιακές ποικιλίες αποτελούν τη βάση απ’ όπου αντλούν το υλικό τους όσοι ασχολούνται με τα γενετικά τροποποιημένα και τα υβρίδια. Είναι λοιπόν στο χέρι μας να ανατρέψhttps://www.facebook.com/groups/724134247676536/1018501694906455/?notif_t=group_activity&notif_id=1462377113575827ουμε αυτή την τακτική. 




Πέμπτη, 5 Μαΐου 2016

8 ΧΡΗΣΕΙΣ ΠΑΛΙΩΝ ΕΦΗΜΕΡΙΔΩΝ.....

8 χρήσεις για τις παλιές εφημερίδες που δεν φαντάζεστε
8 χρήσεις για τις παλιές εφημερίδες που δεν φαντάζεστε

Tα φύλλα της εφημερίδας είναι το τέλειο εργαλείο για πολλές σπιτικές δουλειές. Δείτε όλα όσα μπορείτε να κάνετε με αυτά και να λύσετε διάφορα καθημερινά προβλήματα του σπιτιού.

Φρεσκάρετε τα αντικείμενα που μυρίζουν μούχλα
Aν κάποιο βιβλίο ή ρούχο μυρίζει μούχλα τότε μια παλιά εφημερίδα μπορεί να σας χρησιμεύσει πολύ. Πάρτε μερικά φύλλα και βάλτε τα στον πάτο μιας σακούλας. Βάλτε από πάνω το αντικείμενο που μυρίζει και κλείστε τη σακούλα. Αφήστε την όπως είναι για μια εβδομάδα. Μόλις την ανοίξετε θα διαπιστώσετε πως η άσχημη μυρωδιά έχει απορροφηθεί από την εφημερίδα.
Φρεσκάρετε το ψυγείο σας
Για να μην χαλάνε τα λαχανικά, τα φρούτα και ό,τι άλλο ακουμπάτε χύμα στα ράφια του ψυγείου σας απλώστε φύλλα εφημερίδας πάνω στα ράφια και ακουμπήστε πάνω στην εφημερίδα τα λαχανικά σας. Μια φορά την εβδομάδα φροντίζετε να τα αντικαθιστάτε.
Στεγνώστε βρεγμένα παπούτσια
Κάθε φορά που βρέχει και τα παπούτσια σας γίνονται μούσκεμα φροντίστε να τοποθετήσετε φύλλα εφημερίδας μέσα τους. Έτσι θα απορροφάται η υγρασία και θα προστατεύονται τα παπούτσια σας από αυτήν.
Πακετάρετε εύθραυστα αντικείμενα
Όταν θέλετε να μετακινήσετε κάτι εύθραυστο σε μια μετακόμιση ή σε ένα ταξίδι καλό θα είναι να το τυλίγετε με εφημερίδα για να μην κινδυνεύει να σπάσει. Φροντίζετε να βάζετε αρκετά φύλλα γύρω από το αντικείμενο που σας ενδιαφέρει.
Καθαρίζετε καθρέφτες και τζάμια
Ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίζετε καθρέφτες και τζάμια είναι να το κάνετε με ένα φύλλο εφημερίδας. Ψεκάζετε με το καθαριστικό σας πάνω στην τσαλακωμένη σας εφημερίδα και με αυτήν καθαρίζετε την επιφάνεια που θέλετε.
Σκοτώστε τα ζιζάνια στην αυλή
Αν έχετε αυλή και σας προβληματίζει το θέμα των ζιζανίων, με μερικά φύλλα εφημερίδας μπορείτε να τα εξολοθρεύσετε. Καλύψτε τα με αυτά έτσι ώστε να μην μπορούν να παίρνουν οξυγόνο και φως από τον ήλιο. Μετά από λίγο θα ψοφήσουν και θα γίνουν λίπασμα για το χώμα σας. Προσέξτε να μην βάζετε εφημερίδες κοντά σε λουλούδια γιατί μπορεί να έχουν και αυτά την ίδια κακή τύχη με ζιζάνια.
Αποθηκεύστε τις μπότες σας
Για να μην χάνουν τη φόρμα τους οι μπότες σας το καλοκαίρι που τις αποθηκεύετε μέχρι τον επόμενο χειμώνα, βάζετε τσαλακωμένα φύλλα εφημερίδας μέσα σε αυτές.
Καθαρίστε τα πάντα
Το χαρτί της εφημερίδας είναι απορροφητικό όπως ακριβώς είναι και οι χαρτοπετσέτες ή το χαρτί κουζίνας που χρησιμοποιείτε για να σκουπίζετε επιφάνειες. Βάλτε μερικά φύλλα στην κουζίνα σας για εκείνες τις ημέρες που σας έχει τελειώσει οποιοδήποτε άλλο είδος χαρτιού.