Τα πασίγνωστα ποτά που αυξάνουν κατά 53% τα τριγλυκερίδια και απειλούν την καρδιά 22/12/202259

Τα αναψυκτικά και τα ποτά με πρόσθετα σάκχαρα μπορούν να εκτινάξουν στα ύψη τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, με σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία, ισχυρίζεται νέα μελέτη Πόσο αθώο μπορεί να είναι ένα κουτάκι αναψυκτικού; Τι κίνδυνο κρύβει για την υγεία μας η κατανάλωση ενεργειακών ποτών ή συσκευασμένων χυμών με πρόσθετα σάκχαρα; Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Heart Association αποκάλυψε την όχι και τόσο φιλική για τον οργανισμό διάσταση της κατανάλωσης σακχαρούχων ποτών. Ένα μόλις κουτί των 330 ml κάποιου ποτού πλούσιου σε πρόσθετα σάκχαρα (αναψυκτικά, συσκευασμένοι χυμοί, ενεργειακά ποτά) την ημέρα αρκεί για να θέσει το καρδιαγγειακό μας σύστημα σε κίνδυνο, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Αναλύοντας στοιχεία από 6.000 ανθρώπους για ένα διάστημα 12 ετών (1991-2014), η ερευνητική ομάδα ανακάλυψε πως η καθημερινή κατανάλωση της παραπάνω ποσότητας συνδέθηκε με αύξηση των τριγλυκεριδίων κατά 53% και μείωση της HDL (καλής) χοληστερόλης κατά 98%. Τα ευρήματα δεν έδειξαν αντίστοιχες αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία από την κατανάλωση προϊόντων light και 100% φυσικών χυμών, ωστόσο οι ειδικοί δεν συνιστούν την υπερκατανάλωση αυτών των ποτών ως εναλλακτική, καθώς η απαιτείται περαιτέρω μελέτη. Η διατροφολόγος του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης που συμμετείχε στην έρευνα, Samantha Heller, μοιράστηκε κάποιες συμβουλές ώστε να περιοριστεί η κατανάλωση τέτοιων ποτών: Για τα παιδιά, η κατανάλωση τέτοιων ποτών είναι απαγορευτική αφού μπορεί να τα εθίσει στη γλυκιά γεύση. Για τα μεγαλύτερα παιδιά ή τους ενήλικες, η σόδα με πρόσθετο άρωμα ή η προσθήκη λίγου φυσικού χυμού φρούτων ή βοτάνων σε απλό αναψυκτικό σόδας μπορεί να αποτελέσει μια καλή αρχή. Τέλος, πρότεινε εναλλακτικές όπως νερό, τσάι, καφές ή μη ζαχαρούχο γάλα. Σε κάθε περίπτωση όμως οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η κατανάλωση σακχαρούχων ποτών και αναψυκτικών δεν προσφέρει κάποιο διατροφικό όφελος και σίγουρα δεν συνιστάται να αποτελεί μέρος της διατροφής των παιδιών. Πηγή: https://www.ygeiamou.gr/

7 τροφές που περιέχουν περισσότερο αλάτι απ’ όσο νομίζουμε

Δεν είναι καινούρια πληροφορία· καταναλώνουμε περισσότερο νάτριο απ’ όσο πιστεύουμε. 7 τροφές που περιέχουν περισσότερο αλάτι απ’ όσο νομίζουμε Διατροφή και Υγεία

Δεν είναι καινούρια πληροφορία· καταναλώνουμε περισσότερο νάτριο απ’ όσο πιστεύουμε. Έρευνα λέει μάλιστα ότι οι 9 στους 10 Αμερικάνους καταναλώνουν ημερησίως διπλάσια ποσότητα από όσο χρειάζεται. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της κατάχρησης οφείλεται στις κρυφές πηγές αλατιού. Και πάνω από το μισό νάτριο προέρχεται από τρόφιμα που βρίσκουμε στα καταστήματα. Γι’ αυτό χρειάζεται να ελέγχουμε πάντα τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζουμε. 7 τροφές που περιέχουν περισσότερο αλάτι απ’ όσο νομίζουμε Τυρί cottage Ναι, είναι από τα υγιεινότερα είδη τυριού που θα μπορούσαμε να βρούμε στην αγορά. Όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν περιέχει αλάτι. Ακόμα κι αυτό που έχει χαμηλά λιπαρά, μπορεί να περιέχει σχεδόν 400 mg νατρίου το μισό ποτήρι. Για μια πιο υγιεινή εναλλακτική, επιλέξτε το γιαούρτι. Ενεργειακά ποτά Ακόμα και μετά από μια έντονη προπόνηση στο γυμναστήριο, μάλλον δεν τα χρειάζεστε. Αυτά τα ροφήματα έχουν δημιουργηθεί για αθλητές που προπονούνται σε υψηλό επίπεδο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το νερό, το νερό καρύδας ή ένας φρέσκος χυμός είναι καλύτερη επιλογή. Χορτοφαγικά μπέργκερ Είναι δημοφιλές επειδή θεωρείται και εξαιρετικά υγιεινό, όμως δυστυχώς αυτό που δεν γνωρίζουμε όλοι είναι ότι περιέχει υψηλές ποσότητες νατρίου. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει για να βελτιώσει τη γεύση και την υφή. Τυρί Το κόβουμε στη σαλάτα, στο φαγητό, στα τοστ, παντού. Δυστυχώς όμως, το αλάτι είναι ένα από τα βασικά συστατικά του. Απομακρύνει τα κακά βακτήρια, ελέγχει την υγρασία, δρα ως συντηρητικό και βελτιώνει την υφή και τη γεύση. Κάποια είδη είναι πιο αλμυρά, όπως η φέτα και άλλα περιέχουν πολύ μικρότερες ποσότητες, όπως η φρέσκια μοτσαρέλα. Σάλτσες Τα κλασικά συστατικά της σάλτσας για μακαρόνια ακούγονται πολύ υγιεινά – ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, σκόρδο και μπαχαρικά. Αλλά οι περισσότερες έτοιμες σάλτσες στα ράφια του σούπερ μάρκετ περιέχουν αρκετές ποσότητες νατρίου. Αναζητήστε αυτές που αναγράφουν ότι περιέχουν τις μικρότερες, αν δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε τη δική σας. Ψωμί Μαγιά, αλεύρι, ζάχαρη, λάδι και λίγο αλάτι είναι η μυστική συνταγή της γιαγιάς σας, αλλά όταν το ψωμί το προμηθεύεστε έτοιμο από τα καταστήματα, μπορείτε να βρείτε αλάτι σε διπλάσια, τριπλάσια, ακόμα και τετραπλάσια ποσότητα. Αυτό σημαίνει ότι ίσως χρειαστεί να περιορίσετε ακόμα περισσότερο τις ημερήσιες ποσότητες. Δημητριακά Ναι, ήδη γνωρίζουμε ότι τα παιδικά δημητριακά περιέχουν αλάτι και μάλιστα αρκετά. Όμως, ακόμα και αυτά που περιέχουν στο όνομά τους λέξεις όπως «ολικής αλέσεως», «φυσικά» ή «πλούσια σε φυτικές ίνες» δεν σημαίνει ότι δεν περιέχουν αλάτι. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται να μένουμε εντός ορίων στην ημερήσια κατανάλωσή τους.

Όταν είσαι μπροστά στον υπολογιστή πώς αναπνέεις; Μήπως έχεις άπνοια οθόνης;

Πώς μπορεί να μας επηρεάζει ο "χρόνος οθόνης" και τι μπορούμε να κάνουμε για να ενισχύσουμε την υγεία μας; Όταν είσαι μπροστά στον υπολογιστή πώς αναπνέεις; Μήπως έχεις άπνοια οθόνης; Εγκυκλοπαίδεια Υγείας ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ

Πολλοί από εμάς περνούν επτά ή περισσότερες ώρες μπροστά στις οθόνες κάθε μέρα. Το 2011, ο ερευνητής Εμμανουήλ Σταματάκης, διαπίστωσε ότι «…ακόμη και αυτοί που ασκούνται δεν μπορούν να ξεπεράσουν τις επιζήμιες συνέπειες του υπερβολικού χρόνου επι της οθόνης». Πώς μπορεί να μας επηρεάζει ο χρόνος οθόνης και τι άλλο μπορούμε να κάνουμε για να ενισχύσουμε την υγεία μας ενώ οι ζωές μας είναι κορεσμένες με τεχνολογία; Η Αμερικανίδα ψυχολόγος Linda Stone αποκαλεί αυτή την κατάσταση «άπνοια ηλεκτρονικού ταχυδρομείου» ή «άπνοια οθόνης». Βασικά χαρακτηριστικά της είναι η ρηχή αναπνοή ή το κράτημα της αναπνοής ενώ εργάζεστε ή παίζετε μπροστά σε μια οθόνη. Ενδιαφέρον παρουσιάζει πως περιγράφει η ίδια την δική της περιπέτεια. «Το 2007, πάλευα με χρόνιες λοιμώξεις του αναπνευστικού και ο γιατρός μου πρότεινε να μελετήσω την αναπνοή στο Buteyko. Η τεχνική Buteyko έχει ερευνηθεί καλά στην Αυστραλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Ρωσία και έχει αποδειχθεί πολύ αποτελεσματική για άτομα με άσθμα. Κάθε μέρα, έκανα τις ασκήσεις μου στο Buteyko πριν πάω στο γραφείο μου για να εργαστώ πάνω σε email, έρευνα και γράψιμο. Παρατήρησα, σχεδόν αμέσως, ότι μόλις άρχισα να δουλεύω στο email, είτε ανέπνεα ρηχά είτε κρατούσα την αναπνοή μου. Έδωσα προσοχή και παρατήρησα μέρα με τη μέρα, ότι αυτό συνέβαινε σε μόνιμη βάση κάθε φορά που καθόμουν στον υπολογιστή. Όταν σηκωνόμουν και περπατούσα, η αναπνοή μου ήταν εντελώς διαφορετική από ό,τι όταν δούλευα μπροστά από την οθόνη. Πέρασα επτά μήνες παρατηρώντας και μιλώντας με άλλους, ακόμα και δοκίμασα φίλους χρησιμοποιώντας μια απλή συσκευή που παρακολουθούσε τη μεταβλητότητα του παλμού και του καρδιακού ρυθμού (HRV). Μίλησα επίσης με ερευνητές, κλινικούς γιατρούς, ψυχολόγους και νευροεπιστήμονες για να καταλάβω τι συμβαίνει στη φυσιολογία μας με τη σωρευτική ρηχή αναπνοή και το κράτημα της αναπνοής. Έδωσα ένα όνομα: άπνοια μέσω email ή άπνοια οθόνης, που σημαίνει προσωρινή διακοπή της αναπνοής ή ρηχή αναπνοή ενώ εργάζεστε (ή παίζετε!) μπροστά από οθόνες. Παρατήρησα επίσης ότι μόνο το 80% περίπου των ανθρώπων που εξέτασα είχαν άπνοια μέσω email. Το είκοσι τοις εκατό δεν το είχε. Με ενδιέφερε πολύ το 20%! Τα άτομα που δεν είχαν άπνοια μέσω email ήταν: Χορευτές Μουσικοί Ένας τριαθλητής IronMan και άλλοι αθλητές υψηλών επιδόσεων Ένας μαθητευόμενος πιλότος Όταν ρώτησα αυτούς τους ανθρώπους, έμαθα ότι είχαν διδαχθεί τεχνικές αναπνοής για να διαχειρίζονται την ενέργεια και τα συναισθήματά τους». Τι συμβαίνει στο σώμα στην άπνοια μέσω email; Υπάρχουν πολύ λίγες μελέτες που εξετάζουν συγκεκριμένα τον HRV και τις φυσιολογικές αλλαγές όταν εργαζόμαστε σε μια οθόνη. Οι Δρ. Η Margaret Chesney και ο David Anderson, απέδειξαν ότι το σωρευτικό κράτημα της αναπνοής συμβάλλει σε ασθένειες που σχετίζονται με το στρες. Το σώμα γίνεται όξινο, τα νεφρά αρχίζουν να απορροφούν ξανά το νάτριο και καθώς η ισορροπία του οξυγόνου, του διοξειδίου του άνθρακα και του μονοξειδίου του αζώτου διακυβεύεται, η βιοχημεία μας απορρίπτεται. Το μονοξείδιο του αζώτου (δεν πρέπει να συγχέεται με το υποξείδιο του αζώτου, το «αέριο του γέλιου» που χρησιμοποιείται στο οδοντιατρείο) έχει εμπλακεί στη λειτουργία του ανοσοποιητικού, στη μάθηση, στη μνήμη και στη γνωστική λειτουργία, στον ύπνο, στο βάρος, στην αίσθηση του πόνου και στη φλεγμονή. Με την άπνοια της οθόνης, τείνουμε να πάμε σε κατάσταση «μάχης ή φυγής» ή στρες. Σκεφτείτε: όταν φοβόμαστε, εισπνέουμε και κρατάμε την αναπνοή μας. Είμαστε έντονα σε εγρήγορση , αντιδρούμε αστραπιαία σε θορύβους και κίνηση. Το σώμα προετοιμάζει τον εαυτό του για να ξεφύγει από τον κίνδυνο. Σε κατάσταση μάχης ή φυγής, το νευρικό σύστημα, , ενεργοποιείται και αναγκάζει το συκώτι να ρίχνει γλυκόζη και χοληστερόλη και ο καρδιακός ρυθμός αυξάνεται. Λαχταράμε ζάχαρη και υδατάνθρακες. Αν παρατηρήσετε ότι έχετε άπνοια μέσω email, τι μπορείτε να κάνετε; 1. Επίγνωση Την επόμενη φορά που θα αναζητήσετε κάτι στο smartphone σας ή θα πιάσετε τον εαυτό σας να απαντά σε ένα μήνυμα ή ένα email, παρατηρήστε: Αναπνέετε ή κρατάτε την αναπνοή σας; Έχετε επίγνωση ολόκληρου του σώματός σας; Ή γνωρίζετε κυρίως το πληκτρολόγιο και τα δάχτυλά σας ; Νιώθετε τον εαυτό σας σφιγμένο ή το σώμα σας αισθάνεται χαλαρό; 2. Κάντε ένα διάλειμμα! Σηκωθείτε μια φορά την ώρα για τουλάχιστον 5-10 λεπτά. Περπατήστε και κάντε ένα διάλειμμα. Στη Φινλανδία, οι μαθητές κάνουν διάλειμμα κάθε 45 λεπτά για 15 λεπτά και αυτό έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό. 3. Χορός Ο χορός είναι μια φοβερή άσκηση. Μπορεί να βοηθήσει με την αναπνοή, τη στάση του σώματος και τη ψυχική ανάταση. 4. Τραγουδήστε Το τραγούδι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μάθετε τεχνικές αναπνοής και να βελτιώσετε την ικανότητα των πνευμόνων.

COP 27: Συμφωνία για το ακανθώδες ζήτημα της κλιματικής ζημιάς στις φτωχές χώρες

Στη δημιουργία ενός νέου ταμείου, προκειμένου να βοηθηθούν οι χώρες να αντεπεξέλθουν στο κόστος της κλιματικής αλλαγής θα συμφωνήσει η διάσκεψη COP27, σύμφωνα με το πλέον πρόσφατο προσχέδιο πρότασης για συμφωνία που δημοσιοποίησε η υπηρεσία του ΟΗΕ για το κλίμα, ώστε να αντιμετωπιστεί το θέμα των «απωλειών» και των «ζημιών».

Το προσχέδιο, που θα πρέπει να εγκριθεί από τις σχεδόν 200 χώρες που συμμετέχουν στη διάσκεψη COP27 στην Αίγυπτο, θα αναφέρει ότι υπάρχει συμφωνία για τη «δημιουργία ενός ταμείου που θα ανταποκρίνεται στις απώλειες και τις ζημιές». Η έκκληση αναπτυσσομένων χωρών για ένα ταμείο κλιματικών ζημιών κυριάρχησε στις διαπραγματεύσεις του ΟΗΕ τις τελευταίες δύο εβδομάδες, σπρώχνοντας πιο πέρα το προγραμματισμένο για την Παρασκευή κλείσιμο της διάσκεψης, καθώς οι χώρες προσπαθούσαν να καταλήξουν σε μια συμφωνία. Το προσχέδιο πρότασης θα παραπέμπει πολλές από τις πιο επίμαχες αποφάσεις για το ταμείο στην επόμενη χρονιά, όταν μια «μεταβατική επιτροπή» θα κάνει συστάσεις για τις χώρες, προκειμένου να υιοθετηθούν στη συνέχεια στη διάσκεψη για το κλίμα COP28 που θα διεξαχθεί τον Νοέμβριο του 2023. Οι συστάσεις θα καλύπτουν «την αναγνώριση και τη διεύρυνση των πηγών χρηματοδότησης» - μια αναφορά στο επίμαχο θέμα ποιες χώρες θα πρέπει να πληρώσουν σε αυτό το νέο ταμείο. Έπειτα από χρόνια αντίστασης των πλούσιων χωρών στις εκκλήσεις των ευάλωτων στις κλιματικές αλλαγές χωρών για χρηματοδότηση των «απωλειών και των ζημιών», η Ευρωπαϊκή Ένωση δήλωσε την Πέμπτη ότι θα στηρίξει ένα νέο ταμείο, αν αναδυόμενες οικονομίες με υψηλές εκπομπές ρύπων, όπως η Κίνα, πληρώσουν επίσης γι΄αυτό, αντί μόνον οι περιοχές που εκπέμπουν ιστορικά υψηλούς ρύπους, όπως η ΕΕ και οι Ηνωμένες Πολιτείες. https://gr.euronews.com/2022/11/19/cop-27-symfonia-gia-to-akanthodes-zitima-tis-zimias-stis-ftoxoteres-xores?utm_source=newsletter&utm_medium=gr&utm_content=cop-27-symfonia-gia-to-akanthodes-zitima-tis-zimias-stis-ftoxoteres-xores&_ope=eyJndWlkIjoiYmZjMzEwNGYzN2I0Y2IyZDFlY2QxYjA5ZGEzZWEwZjYifQ%3D%3D

Πόσο ρεύμα «καίνε» τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια;

Όλα όσα είπε ο ο αδειούχος ηλεκτρολόγος, Μιχαήλ Κορμπάκης Ο στολισμός του σπιτιού με τα χριστουγεννιάτικα, ακόμα και έναν μήνα πριν από τις γιορτές, αποτελεί μία «παράδοση» που μας βοηθά να βάλουμε στον χώρο μας λίγη από τη «μαγεία των Χριστουγέννων». Το έλατο με τα δώρα στη βάση του αποτελεί ένα σημείο συνάντησης για τα αγαπημένα πρόσωπα, ενώ τα στολίδια και τα πολύχρωμα λαμπάκια δημιουργούν την απαραίτητη ατμόσφαιρα.

Υπάρχει όμως κάτι που θα πρέπει να μας συγκρατήσει φέτος στον στολισμό μας, ελέω ενεργειακής κρίσης; Τι πρέπει να προσέξουμε κατά τη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση του χώρου μας, ώστε να μη δούμε ξαφνικά ένα «φωτεινό δέντρο», να λαμπαδιάζει; Τιμές ρεύματος: Τις «φρενάρουν» οι κρατικές επιδοτήσεις Πόσο ρεύμα «καίνε» τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια; Αναμφίβολα η αντικατάσταση των παλαιού τύπου λαμπτήρων πυρακτώσεως ή φθορίου, με λαμπάκια τεχνολογίας led που καίνε από 50% έως και 90% λιγότερο ρεύμα, έχει μειώσει αισθητά το κόστος χρήσης. Σε μια χρονιά όμως που, λόγω της ενεργειακής κρίσης, οι λογαριασμοί του ρεύματος «καίνε», καλό είναι να γνωρίζουμε από πριν πόσο θα κοστίσει η εορταστική φωταγώγηση του χώρου μας. «Κάθε κουτί με λαμπάκια αναγράφει στη συσκευασία του τη συνολική κατανάλωσή τους σε Watt. Για να μπορέσουμε να υπολογίσουμε την αξία του ρεύματος που θα καταναλώσουν τα φωτάκια την περίοδο των εορτών, θα πρέπει να πολλαπλασιάσουμε Watt με τις ώρες που θα είναι αυτά σε λειτουργία και στη συνέχεια με την τιμή της κιλοβατώρας», εξήγησε στο star.gr ο αδειούχος ηλεκτρολόγος, Μιχαήλ Κορμπάκης. στολισμένο έλατο Συγκεκριμένα: Για 100 λαμπάκια led, που καίνε 6,6 Watt την ώρα, αν τα έχουμε αναμμένα επί 10 ώρες την ημέρα, θα έχουμε μία ημερήσια κατανάλωση 66 Watt. Η τιμή της κιλοβατώρας μετά από την κρατική επιδότηση, διαμορφώνεται περί στα 0,20 ευρώ. Άρα πολλαπλασιάζοντας τα 66 Watt, με τα 0,0002 ευρώ (η τιμή ανά Watt), έχουμε κόστος 0,0132 ευρώ την ημέρα. λαμπάκια (Φωτ. αρχείου unsplash) Αν υποθέσουμε ότι θα κρατήσουμε στολισμένο το δέντρο για 45 ημέρες, τότε θα χρειαστούμε 0,594 ευρώ για τα 100 λαμπάκια Led. Το κόστος αυτό ανεβαίνει αν χρησιμοποιήσουμε περισσότερα από ένα σετ με φωτάκια. Οπότε για 5 σετ, (συνολικά 500 led φωτάκια) θα κάψουμε ρεύμα αξίας 2,97 ευρώ, ενώ για 10 σετ (συνολικά 1.000 led φωτάκια) 5,94 ευρώ! Ρεύμα: 39% χαμηλότερα τα τιμολόγια Νοεμβρίου που ανακοίνωσαν οι πάροχοι Τι πρέπει να προσέχουμε όταν στολίζουμε το σπίτι μας με τα χριστουγεννιάτικα στολίδια Σύμφωνα με τον κ. Κορμπάκη, η ασφάλεια, σε ό,τι έχει να κάνει με τη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, ξεκινά από την αγορά των χριστουγεννιάτικων λαμπιονιών. «Τα λαμπάκια αποτελούν μια πολύ λεπτή και ευαίσθητη κατασκευή, που σε κάθε περίπτωση απαιτεί την απαραίτητη προσοχή. Φροντίζουμε λοιπόν να ελέγξουμε αν έχουν την πιστοποίηση- σήμανση CE. Εάν όχι, τότε δεν τα αγοράζουμε. Τα λαμπάκια που δεν είναι πιστοποιημένα είναι άκρως επικίνδυνα. Αυτό βέβαια, δεν σημαίνει απαραίτητα ότι δεν υπάρχουν και προϊόντα, που ενώ φέρουν το σήμα καταλληλόλητας, δεν προκαλούν προβλήματα», είπε. Σπίτι στολισμένο με χριστουγεννιάτικα λαμπάκια (Φωτ. αρχείου unsplash) Συγκεκριμένα, όπως πρόσθεσε τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια πρέπει: Να φέρουν απαραίτητα οδηγίες χρήσης, τις οποίες πρέπει να διαβάζουμε και να τηρούμε κατά γράμμα. «Είναι σημαντικό να διαπιστώνουμε ότι είναι εμφανή και ξεκάθαρα τα τεχνικά στοιχεία λειτουργίας τους, όπως η τάση, η ισχύς, η συχνότητα λειτουργίας, ότι συνοδεύονται από οδηγίες χρήσης στα ελληνικά, καθώς και αν υπάρχει κάποιος υπεύθυνος για service. Με αυτόν τον τρόπο θα είμαστε βέβαιοι ότι έχουν τηρηθεί από τους κατασκευαστές τους βασικά μέτρα προστασίας για την ασφαλή λειτουργία τους». Πριν από την χρήση τους θα πρέπει να ελέγχονται προσεκτικά για τυχόν ζημιές. «Πολλές φορές υπερφορτώνουμε τις πρίζες ή τα πολύπριζα με συσκευές και λαμπάκια. Αυτό ωστόσο είναι ένα συνηθισμένο λάθος που μπορεί να προκαλέσει ακόμα και πυρκαγιά! Μία ακόμη αιτία φωτιάς μπορεί να είναι η υπερθέρμανση από λαμπάκια, που είναι τυλιγμένα και ακουμπούν το ένα το άλλο. Ποτέ δεν συνδέουμε περισσότερα από τρία σετ λαμπάκια στην ίδια πρίζα». Ρεύμα: Ποιοι θα πληρώσουν λιγότερα από 50 ευρώ για λογαριασμό τον Νοέμβριο Προσέχουμε τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια να έχουν βαθμό στεγανότητας πάνω από IP64, προκειμένου να μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε και σε εξωτερικό χώρο. Αγνοώντας αυτήν τη βασική παράμετρο, ελλοχεύουν αρκετοί κίνδυνοι, ακόμα και ηλεκτροπληξίας. λαμπιόνια (Φωτ. αρχείου unsplash) Οφείλουμε όλοι να έχουμε στον πίνακα του σπιτιού, τον αντιηλεκτροπληξιακό ρελέ διαρροής, για την προστασία της ζωής και της περιουσίας μας. «Πρέπει να δοκιμάζουμε συχνά με το κουμπί TEST αν λειτουργεί. Πιέζοντας το κουμπί TEST πρέπει να πέφτει το πλήκτρο και να διακόπτεται η ηλεκτροδότηση, ενώ σηκώνοντας το πλήκτρο ξανά, να επανέρχεται το ρεύμα». Τοποθετούμε τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια κατά τη διάρκεια της ημέρας, ιδιαίτερα στον εξωτερικό χώρο, προκειμένου να υπάρχει άπλετο φως και να μπορέσουμε να παρατηρήσουμε τυχόν φθορές. «Έτσι, θα μπορέσουμε να εντοπίσουμε κάτι που μπορεί να προκαλέσει μεγαλύτερη ζημιά στις καλωδιώσεις ή υγρασία, που μπορεί να έχει εισχωρήσει στις επαφές. Δεν αφήνουμε τα λαμπάκια να ακουμπούν σε υλικά, που πιάνουν εύκολα φωτιά, όπως χαρτιά και υφάσματα». εξωτερικός στολισμός Χριστουγέννων (Φωτ. αρχείου unsplash) Αν σκοπεύουμε να χρησιμοποιήσουμε λαμπάκια, που τα είχαμε αγοράσει τα προηγούμενα χρόνια, ελέγχουμε από πριν με προσοχή, μήπως κάποια από αυτά έχουν σπάσει κατά την αποθήκευσή τους και ότι τα καλώδιά τους δεν έχουν φθαρεί, αναζητώντας εμφανή χαλκό στο καλώδιο. Αν εντοπίσουμε ένα προβληματικό σετ τότε το πετάμε. Ακόμα και ένας μικρός σπινθήρας μπορεί να αποδειχθεί πολύ επικίνδυνος, ιδιαίτερα κοντά στο δέντρο μας. Στην περίπτωση που υποψιαζόμαστε ότι υπάρχει κάποιο πρόβλημα, τότε δε χρησιμοποιούμε τα λαμπάκια, αλλά τα επιστρέφουμε στο κατάστημα αγοράς. Δεν επιχειρούμε να επιδιωρθώσουμε ποτέ χαλασμένα λαμπάκια. Δεν αγοράζουμε φωτάκια από πλανόδιους ή από καταστήματα που δεν μπορούν να εγγυηθούν την αντικατάστασή τους σε περίπτωση βλάβης, εντός του χρόνου διάρκειας της εγγύησής τους ή να αναλάβουν ευθύνη σε περίπτωση ατυχήματος. «Καλό είναι να προμηθευόμαστε λαμπάκια από επιλεγμένα καταστήματα που πωλούν ηλεκτρολογικό υλικό. Είναι προτιμότερο να επιλέγουμε λαμπάκια LED και όχι πυρακτώσεως, καθώς τα πρώτα έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και μικρότερη κατανάλωση. Το ίδιο ισχύει και για τους ξεπερασμένους, ευαίσθητους σωλήνες που μοιάζουν με διαφανή λάστιχο, αφού οι καταναλωτές πλέον στρέφονται στη νέα γενιά γνωστές και ως ταινίες LED». σκύλος μπροστά από χριστουγεννιάτικο δέντρο (Φωτ. αρχείου unsplash) Δεν αφήνουμε αναμμένα τα λαμπάκια μας για ώρες ή χωρίς ανθρώπινη εποπτεία. «Εκτός από το θέμα της κατανάλωσης, υπάρχει ο κίνδυνος για κάποιο ατύχημα. Πρέπει να σβήνουμε όλα τα φώτα του δέντρου και να τα αποσυνδέουμε από την πρίζα όταν δεν είμαστε σπίτι ή τις ώρα που κοιμόμαστε. Λόγω του υλικού τους, όταν υπάρχει βλάβη, τα καλώδια αναδύουν μια χαρακτηριστική οσμή, η οποία μπορεί να μας προειδοποιήσει, αρκεί να είμαστε παρόντες». Πετάμε στους ειδικούς κάδους ανακύκλωσης τα χαλασμένα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας (LED). Θέρμανση: Τι συμφέρει περισσότερο για να ζεσταθούμε Δε χρησιμοποιούμε ποτέ χριστουγεννιάτικα λαμπάκια σε μεταλλικό δέντρο, καθώς υπάρχει κίνδυνος να προκληθεί ηλεκτροπληξία από ένα χαλασμένο λαμπάκι. (Φωτ. αρχείου unsplash) Το χριστουγεννιάτικο δέντρο πρέπει να απέχει τουλάχιστον ένα μέτρο από το τζάκι ή άλλες εστίες φωτιάς, να στηρίζεται γερά, να μην είναι σε επαφή με άλλα αντικείμενα του χώρου και να μη φράζει εξόδους του σπιτιού. «Δεν τοποθετούμε τα λαμπάκια στο δέντρο, ενώ είναι αναμμένα. Μπορεί να μας πάρει λίγο παραπάνω χρόνο μετά για να κάνουμε τυχόν διορθώσεις, ώστε να είναι ομοιόμορφος ο φωτισμός, αλλά είναι πολύ πιο ασφαλές. Επίσης, δεν πρέπει να το παρακάνουμε με το στολισμό. Δεν υπερφορτώνουμε το δέντρο μας με χριστουγεννιάτικα φωτάκια. Όσο όμορφο και αν φαίνεται, γίνεται και πιο επικίνδυνο». (Φωτ. αρχείου unsplash) Στολίζουμε τα κάγκελα του σπιτιού και γενικά μεταλλικά αντικείμενα είτε με λαμπάκια, είτε με φωτοσωλήνα. «Δεν τα αγγίζουμε με γυμνό χέρι όταν αυτά είναι αναμμένα, καθώς υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας αν κάποιο λαμπάκι σπάσει ή υπάρξει φθορά στο καλώδιο». Προστατεύουμε πάντα τον μηχανισμό (τροφοδοτικό) των φωτοσωλήνων από τη βροχή και την υγρασία. μωρό μπροστά από χριστουγεννιάτικο δέντρο (Φωτ. αρχείου unsplash) Δεν αφήνουμε ποτέ τα παιδιά και τα κατοικίδια να παίζουν κάτω από το δέντρο με τα καλώδια. Σε κάθε περίπτωση, όπως πρόσθεσε ο κ. Κορμπάκης, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, δικαίωμα για έλεγχο και τοποθέτηση ρελέ, καθώς και για κάθε ηλεκτρολογική εργασία έχουν μόνο οι Αδειούχοι Ηλεκτρολόγοι Εγκαταστάτες. «Το ρεύμα δεν προειδοποιεί, δεν είναι ορατό και δεν οσφρίζεται. Πριν από μερικά χρόνια η Ελλάδα βρισκόταν στην πρώτη θέση στην ΕΕ με τους περισσότερους θανάτους από ηλεκτροπληξία. Μην παίζετε με την ζωή σας και με τη ζωή των γύρω σας. Το ρεύμα δεν είναι παιχνίδι και την ασφάλεια μπορούν να εγγυηθούν μόνο Αδειούχοι Ηλεκτρολόγοι Εγκαταστάτες», σημείωσε.

>Γιατί οι γυναίκες ζουν περισσότερο από τους άντρες;

Οι γυναίκες δεν έχουν την ιατρική επιπολαιότητα των αντρών... Γιατί οι γυναίκες ζουν περισσότερο από τους άντρες; Εγκυκλοπαίδεια Υγείας EDITORIAL TEAM

Όλο και πιο ισχυρό αποδεικνύεται το αποκαλούμενο «ασθενές φύλο»… Η παρωχημένη έκφραση κάθε άλλο παρά αντανακλά την πραγματικότητα., γεγονός για το οποίο συμφωνούν τα στατιστικά στοιχεία αλλά και η καθημερινότητα των γιατρών στα ιατρεία τους… Οι διαφορές μεταξύ των γυναικών και των ανδρών, σχετικά με τη μακροβιότητα, απασχόλησαν την εκπομπή «Όλα για τη ζωή μας», όπου με τη βοήθεια του ενδοκρινολόγου, Σαράντη Λιβαδά, δόθηκαν πολλές απαντήσεις σχετικά με την υπεροχή και την… αντοχή των γυναικών σε ζητήματα υγείας. Σύμφωνα με όσα ανέφερε ο κ, Λιβαδάς παρά το γεγονός ότι γεννιούνται περισσότεροι άνδρες παρά γυναίκες, οι πρώτοι έχουν μέσο όρο ζωής τα 75 χρόνια, ενώ οι δεύτερες περισσότερα από 80. Ο ίδιος εκτιμά ακόμη ότι οι γυναίκες προσέχουν περισσότερο από τους άνδρες, καθώς λόγω του κύκλου τους έχουν συναίσθηση του πόνου και το ψάχνουν περισσότερο, ενώ θέλουν να προσέχουν περισσότερο τον εαυτό τους. «Οι γυναίκες δεν έχουν την ιατρική επιπολαιότητα των αντρών» σημείωσε ο κ. Λιβαδάς. Ο προστατευτικός ρόλος των οιστρογόνων αποτελεί επίσης έναν σημαντικό λόγο για τον οποίο οι γυναίκες ζουν περισσότερο από τους άνδρες. «Και οι γυναίκες και οι άντρες έχουν οιστρογόνα και ανδρογόνα. Βάσει της επιστήμης, οι γυναίκες που έχουν περισσότερα ανδρογόνα, ζουν λιγότερο», εξηγεί ο ίδιος. Ο κ. Λιβαδάς επισήμανε ακόμη ότι οι γυναίκες είναι βιολογικά κατασκευασμένες ανώτερα από τους άνδρες. Είναι βιολογικά πολύ πιο ισχυρά όντα. Σε μία καισαρική, κόβονται 7 στρώματα ενός ιστού, και μετά από μία ώρα τους δίνουμε το παιδί να το μεγαλώσουν, ενώ σε μία χολοκυστεκτομή οι άνδρες παίρνουν απλώς μία βδομάδα αναρρωτική άδεια, αυτό από μόνο του λέει πολλά», ανέφερε χαρακτηριστικά ο ίδιος. Να σημειώσουμε ότι το προσδόκιμο επιβίωσης και οι διαφορές που παρουσιάζει μεταξύ ανδρών και γυναικών αποτελεί φαινόμενο που καταγράφεται σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπου ο μέσος όρος ζωής το 2015, σύμφωνα με τη eurostat, ήταν 83,3 για τις γυναίκες και 77,9 για τους άνδρες, δηλαδή μια διαφορά περίπου 5,5 ετών. Στα διάφορα κράτη μέλη, οι διαφορές μεταξύ γυναικών και ανδρών κυμαινόταν από 10 έως 11 έτη στη Λετονία και τη Λιθουανία και έως μόλις κάτω των 4 ετών στη Δανία, την Ιρλανδία, την Κύπρο, την Ολλανδία, τη Σουηδία και το Ηνωμένο Βασίλειο.

7 κοινές τροφές που «σαμποτάρουν» τον ύπνο

H διατροφή και άλλες συνήθειες θα μπορούσαν να σαμποτάρουν κρυφά τις προσπάθειες να ξεκουραστούμε.

Κοιτάμε μέσα στο σκοτάδι την ώρα στο κινητό μας τηλέφωνο. Είναι 3 π.μ., και τα στοιχεία μιας ακόμη νύχτας διακοπτόμενου ύπνου και απογοήτευσης είναι εμφανή. Καθώς σκεφτόμαστε τι μας συμβαίνει, κάτι μας περνά από το νου: Μπορεί να είναι κάτι που κάνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας που μας προκαλεί αϋπνία τη νύχτα. Ο ύπνος είναι μια από τις πιο σημαντικές ανάγκες στη ζωή. Όλα τα πλάσματα τον χρειάζονται για να λειτουργήσουν. Χωρίς αυτόν, καταρρέουμε ψυχικά και σωματικά. Η έλλειψη ύπνου μπορεί να προκαλέσει κυκλοθυμία, έλλειψη συγκέντρωσης και νωθρότητα. Κάντε μία κλήση αγάπης στο 19820 και βοηθήστε τα παιδιά σε ανάγκη 00:00 Στη σημερινή κοινωνία, με το γεμάτο πρόγραμμά μας συχνά προσπαθούμε ακόμα και να καθυστερήσουμε τον ύπνο όσο το δυνατόν περισσότερο και μπορεί εν αγνοία μας να κάνουμε άλλα πράγματα που θα μπορούσαν να εμποδίσουν τον ύπνο όταν πραγματικά τον θελήσουμε. Στην πραγματικότητα, η διατροφή και άλλες συνήθειες του τρόπου ζωής θα μπορούσαν να σαμποτάρουν κρυφά τις προσπάθειες να ξεκουραστούμε επαρκώς τη νύχτα. Εδώ θα επικεντρωθούμε στον ένα από τους δύο παράγοντες, τις τροφές. Καφεΐνη Για όσους μπορούν να αντέξουν την καφεΐνη που τους αναλογεί, μπορεί να μην είναι μεγάλη υπόθεση να πιούν ένα φλιτζάνι αργά το απόγευμα ή το βράδυ. Αλλά αν είστε έστω και λίγο ευαίσθητοι στις επιδράσεις της καφεΐνης που προκαλούν νευρικότητα, μην πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ μέσα σε έξι ώρες από την προγραμματισμένη ώρα του ύπνου σας. Αν χρειάζεστε λίγη ενέργεια για να ολοκληρώσετε την ημέρα, προτιμήστε λίγο πράσινο τσάι ή ανθρακούχο νερό. Αλκοολούχα ποτά Η κατανάλωση ενός ποτηριού κόκκινου κρασιού ή μιας μπύρας το καλοκαίρι πριν από τον ύπνο είναι ένα κοινό τελετουργικό για πολλούς. Και παρόλο που το αλκοόλ μπορεί να βοηθά κάποιους ανθρώπους να αποκοιμηθούν, μελέτες έχουν δείξει ότι στην πραγματικότητα μας εμποδίζει να κάνουμε αδιάκοπο ύπνο. Το αλκοόλ μας κάνει να στριφογυρνάμε καθ’ όλη τη διάρκεια της νύχτας, πράγμα που σημαίνει ότι πιθανότατα θα ξυπνήσουμε κουρασμένοι. Επιλέξτε ένα άλλο χαλαρωτικό ρόφημα, όπως το χαμομήλι. Ντομάτες και σάλτσες ντομάτας Ένα μπολ σπαγγέτι με σάλτσα είναι το καλύτερο comfort food. Κατά κάποιο τρόπο. Αν περιλαμβάνετε ντομάτες στο δείπνο σας, οι ειδικοί συνιστούν να τις καταναλώνουμε τουλάχιστον λίγες ώρες πριν από τον ύπνο. Είναι γεμάτες με ένα αμινοξύ που ονομάζεται τυραμίνη, το οποίο ενεργοποιεί την απελευθέρωση της νορεπινεφρίνης. Αυτή η χημική ουσία ενισχύει την εγκεφαλική δραστηριότητα, καθυστερώντας με τη σειρά της την ικανότητά μας να αποκοιμηθούμε. Πίτσα Είναι βέβαιο πως πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο δείπνο. Όμως, η πίτσα έχει σάλτσα ντομάτας, η οποία (εκτός από τα παραπάνω) είναι και όξινη και μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία και καούρα. Και αν προσθέσουμε την κόκκινη πιπεριά και τα λιπαρά των τυριών, ο συνδυασμός δυσκολεύει ακόμα πιο πολύ την ξεκούραση. Γι’ αυτό επιλέξτε αυτό το γεύμα νωρίτερα μέσα στην ημέρα, αν θέλετε να το απολαύσετε. Λιπαρές τροφές με ζάχαρη Αποφύγετε σνακ και γεύματα με πολλά λιπαρά και ζάχαρη πριν πέσετε για ύπνο. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι αυτές οι τροφές σχετίζονται με διαταραγμένο ύπνο, ενώ τα γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλά λιπαρά βοήθησαν τους συμμετέχοντες να κοιμηθούν γρηγορότερα. Εσπεριδοειδή Τα εσπεριδοειδή είναι φυσικά διουρητικά. Αν τα καταναλώσετε πριν από τον ύπνο, μπορεί να επισκέπτεστε συχνά την τουαλέτα αντί να κοιμάστε καλά. Πικάντικες τροφές Οι πικάντικες τροφές μπορεί να μην αρέσουν σε όλους, αλλά για όσους αγαπούν αυτή τη γεύση, χρειάζεται να είναι προσεκτικοί όταν καταναλώνουν πολλά μπαχαρικά το βράδυ. Τα έντονα μπαχαρικά συχνά προκαλούν καούρα και δυσπεψία, τα οποία μπορεί να επιδεινωθούν όταν ξαπλώνετε. Φυλάξτε τα μπαχαρικά για νωρίτερα μέσα στην ημέρα, όταν έχετε επαρκή χρόνο για να χωνέψετε. Πηγή: realsimple.com/food-recipes/recipe-collections-favorites/healthy-meals/foods-that-keep-you-awake

Γιατί οι λάμπες Led προκαλούν κακό στην υγεία μας – Τι έδειξε έρευνα

Το νυχτερινό περιβάλλον της Γης μεταβάλλεται με γρήγορο ρυθμό, λόγω της συνεχούς αύξησης του τεχνητού φωτισμού. Το τεχνητό φως εκπέμπει σε ολοένα μεγαλύτερο ποσοστό μπλε ακτινοβολία. Οι φωτογραφίες που τράβηξαν οι αστροναύτες από τον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό κατά την περίοδο 2012-2020, αποκαλύπτουν ότι σταδιακά αυξάνεται ο φωτισμός μπλε απόχρωσης (αντί πορτοκαλί) στους ευρωπαϊκούς δρόμους, καθώς οι πόλεις η μία μετά την άλλη στρέφονται ολοένα περισσότερο στις λάμπες LED που πετυχαίνουν μεγαλύτερη εξοικονόμηση ενέργειας.

Όμως αυτή η θετική πλευρά έχει και μια άλλη πιο αρνητική όψη, καθώς η μπλε ακτινοβολία των LED -που επίσης εκπέμπεται από κινητά τηλέφωνα, τηλεοράσεις και άλλες ηλεκτρονικές συσκευές και τεχνητές πηγές- μπορεί να προκαλέσει διαταραχές του ύπνου (λόγω καταστολής της ορμόνης μελατονίνης) και άλλα χρόνια προβλήματα υγείας, σύμφωνα με νέα βρετανική επιστημονική μελέτη. Διαβάστε επίσης: Σιέρα Λεόνε: Η περιβαλλοντική νομοθεσία που δίνει τη δύναμη στους απλούς πολίτες Ούτε τα άστρα δεν θα βλέπουμε Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Έξετερ, με επικεφαλής τον Κέβιν Γκάστον του Ινστιτούτου Περιβάλλοντος και Βιωσιμότητας, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο επιστημονικό περιοδικό «Science Advances», ανέφεραν ότι η αυξανόμενη μπλε ακτινοβολία των LED έχει μειώσει επίσης την ορατότητα των άστρων στον νυχτερινό ουρανό και έχει γενικότερα αρνητική επίπτωση στην αίσθηση της φύσης που έχουν πια οι άνθρωποι. Ακόμη το μπλε φως επηρεάζει αρνητικά τη συμπεριφορά διαφόρων ζώων, κάτι που έχει γενικότερες οικολογικές συνέπειες. Οι χώρες με το μεγαλύτερο πρόβλημα μπλε ακτινοβολίας θεωρούνται από τους επιστήμονες η Βρετανία, η Ιταλία, η Ρουμανία, η Ισπανία και η Ιρλανδία, ενώ το μικρότερο πρόβλημα έχουν η Αυστρία και η Γερμανία που ακόμη φωτίζουν σε μεγάλο ποσοστό τους δρόμους τους με παλαιότερου τύπου λαμπτήρες (όχι LED).

Παγκόσμια Διακήρυξη για το κλίμα: «Δεν υπάρχει έκτακτη ανάγκη για το κλίμα»

Πέμπτη, 25 Αυγούστου 2022, 12:310686 Χίλιοι διακόσιοι επιστήμονες και επαγγελματίες σε μια Παγκόσμια Διακήρυξη για το κλίμα συνυπογράφουν: «Δεν υπάρχει έκτακτη ανάγκη για το κλίμα».. Η επιστήμη του κλίματος έχει εκφυλιστεί σε μια συζήτηση που βασίζεται σε πεποιθήσεις, χρήματα και ακραίες ατζέντες, όχι σε υγιή αυτοκριτική επιστήμη..

Η πολιτική μυθοπλασία ότι οι άνθρωποι προκαλούν τις περισσότερες ή όλες τις κλιματικές αλλαγές και ο ισχυρισμός ότι η επιστήμη πίσω από αυτή την έννοια είναι «τακτοποιημένη», δέχτηκε ένα άγριο πλήγμα από τη δημοσίευση μιας «Παγκόσμιας Διακήρυξης για το Κλίμα» (WCD) που υπογράφηκε από περισσότερους από 1.200 επιστήμονες και επαγγελματίες στο χώρο. Δεν υπάρχει καμία έκτακτη ανάγκη για το κλίμα, λένε οι συγγραφείς, οι οποίοι προέρχονται από όλο τον κόσμο και με επικεφαλής τον Νορβηγό βραβευμένο με Νόμπελ Φυσικής, καθηγητή Iβάρ Τζίβερ. Λέγεται ότι η επιστήμη του κλίματος έχει εκφυλιστεί σε μια συζήτηση που βασίζεται σε πεποιθήσεις, όχι σε υγιή αυτοκριτική επιστήμη. WCD-version-06272215121Λήψη Διαβάστε επίσης – Ο Φάουτσι πήδηξε ήδη απ’ το καράβι – Να ετοιμάζονται οι δικοί μας… Ένας άλλος κύριος συγγραφέας της δήλωσης, ο καθηγητής Ρίτσαρντ Λίντζεν, χαρακτήρισε την τρέχουσα αφήγηση για το κλίμα “παράλογη”, αλλά αναγνώρισε ότι τα τρισεκατομμύρια δολάρια και η αδυσώπητη προπαγάνδα από ακαδημαϊκούς και ατζέντα που εξαρτώνται από επιχορηγήσεις -Οι καθοδηγούμενοι δημοσιογράφοι λένε επί του παρόντος ότι δεν είναι παράλογο. Ιδιαίτερη οργή στο WCD επιφυλάσσεται για κλιματικά μοντέλα. Το να πιστεύεις στο αποτέλεσμα ενός κλιματικού μοντέλου σημαίνει να πιστεύεις αυτό που έχουν βάλει οι κατασκευαστές μοντέλων. Τα κλιματικά μοντέλα είναι πλέον κεντρικό στη σημερινή συζήτηση για το κλίμα και οι επιστήμονες το βλέπουν ως πρόβλημα. «Θα πρέπει να απελευθερωθούμε από την αφελή πίστη στα ανώριμα κλιματικά μοντέλα», λέει το WCD. «Στο μέλλον, η έρευνα για το κλίμα πρέπει να δώσει πολύ μεγαλύτερη έμφαση στην εμπειρική επιστήμη». Από τότε που αναδύθηκε από τη «Μικρή Εποχή των Παγετώνων» γύρω στο 1850, ο κόσμος έχει θερμανθεί σημαντικά λιγότερο από ό,τι είχε προβλέψει η IPCC με βάση τις μοντελοποιημένες ανθρώπινες επιρροές. «Το χάσμα μεταξύ του πραγματικού κόσμου και του μοντελοποιημένου κόσμου μας λέει ότι απέχουμε πολύ από το να κατανοήσουμε την κλιματική αλλαγή», σημειώνει το WCD. Η Διακήρυξη είναι ένα γεγονός τεράστιας σημασίας, αν και θα αγνοηθεί από τα κυρίαρχα μέσα ενημέρωσης. Αλλά δεν είναι η πρώτη φορά που διακεκριμένοι επιστήμονες κάνουν έκκληση για περισσότερο ρεαλισμό στην επιστήμη του κλίματος. Διαβάστε επίσης – Στα ζητήματα δημοκρατίας δεν αρκεί «το γράμμα του νόμου» Στην Ιταλία, ο ομότιμος καθηγητής που ανακάλυψε την πυρηνική αντιύλη Αντονινο Ζικίσι οδήγησε πρόσφατα 48 τοπικούς καθηγητές επιστήμης να δηλώσουν από κοινού ότι η ανθρώπινη ευθύνη για την κλιματική αλλαγή είναι «αδικαιολόγητα υπερβολική και οι καταστροφικές προβλέψεις δεν είναι ρεαλιστικές». Κατά την επιστημονική τους άποψη, «η φυσική παραλλαγή εξηγεί ένα σημαντικό μέρος της υπερθέρμανσης του πλανήτη που παρατηρείται από το 1850». Ο καθηγητής Ζικίσι έχει υπογράψει το WCD. Η Διακήρυξη σημειώνει ότι το κλίμα της Γης ποικίλλει για όσο διάστημα υπάρχει ο πλανήτης, με φυσικές ψυχρές και θερμές περιόδους. «Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι βιώνουμε μια περίοδο θέρμανσης», συνεχίζει. Τα κλιματικά μοντέλα έχουν πολλές ελλείψεις, λέει, «και δεν είναι καθόλου εύλογα ως εργαλεία παγκόσμιας πολιτικής». Κατακεραυνώνουν την επίδραση των αερίων του θερμοκηπίου, όπως το διοξείδιο του άνθρακα, αλλά αγνοούν τυχόν ευεργετικές επιπτώσεις. «Το CO2 δεν είναι ρύπος», λέει. «Είναι απαραίτητο για όλη τη ζωή στη Γη. Η φωτοσύνθεση είναι ευλογία. Περισσότερο CO2 είναι ευεργετικό για τη φύση, πρασινίζοντας τη Γη. Το πρόσθετο CO2 στον αέρα έχει προωθήσει την ανάπτυξη της παγκόσμιας φυτικής βιομάζας. Είναι επίσης καλό για τη γεωργία, αυξάνοντας την απόδοση των καλλιεργειών παγκοσμίως». Επιπλέον, οι επιστήμονες δηλώνουν ότι δεν υπάρχουν στατιστικά στοιχεία ότι η υπερθέρμανση του πλανήτη εντείνει τυφώνες, πλημμύρες, ξηρασίες και παρόμοιες φυσικές καταστροφές ή τις κάνει πιο συχνές. «Δεν υπάρχει καμία έκτακτη ανάγκη για το κλίμα», συνεχίζει η Διακήρυξη. «Είμαστε σθεναρά αντίθετοι με την επιβλαβή και μη ρεαλιστική πολιτική καθαρού μηδενικού CO2 που προτείνεται για το 2050», αναφέρει, προσθέτοντας ότι στόχος της παγκόσμιας πολιτικής πρέπει να είναι «η ευημερία για όλους» παρέχοντας αξιόπιστη και οικονομικά προσιτή ενέργεια ανά πάσα στιγμή. «Σε μια ευημερούσα κοινωνία, οι άνδρες και οι γυναίκες είναι καλά μορφωμένοι, τα ποσοστά γεννήσεων είναι χαμηλά και οι άνθρωποι νοιάζονται για το περιβάλλον τους», καταλήγει. Το WCD είναι το πιο πρόσφατο σημάδι ότι η «σταθερή» φαντασίωση γύρω από την επιστήμη της κλιματικής αλλαγής καταρρέει γρήγορα. Πέρυσι, ο Στίβεν Κόνιν, υφυπουργός Επιστημών στην κυβέρνηση Ομπάμα, δημοσίευσε ένα βιβλίο με τίτλο Unsettled στο οποίο σημείωσε ότι, «Η επιστήμη είναι ανεπαρκής για να κάνει χρήσιμες προβλέψεις σχετικά με το πώς θα αλλάξει το κλίμα τις επόμενες δεκαετίες, πολύ λιγότερο ποιες θα είναι οι ενέργειές μας». Σημείωσε επίσης ότι η άκαμπτη διάδοση της ιδέας ότι η κλιματική αλλαγή είναι διευθετημένη υποτιμά και παγώνει την επιστημονική επιχείρηση, «καθυστερώντας την πρόοδό της σε αυτά τα σημαντικά θέματα». Το 2020, ο μακροχρόνιος πράσινος ακτιβιστής Μίκαελ Σέλενμπέργξερ έγραψε ένα βιβλίο με τίτλο « Αποκάλυψη ποτέ »στην οποία είπε ότι πίστευε ότι η συζήτηση για την κλιματική αλλαγή και το περιβάλλον τα τελευταία χρόνια είχε «ξεφύγει εκτός ελέγχου». Πολλά από αυτά που λένε στους ανθρώπους για το περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένου του κλίματος, είναι λάθος, έγραψε. Φυσικά, οι πράσινοι εξτρεμιστές στον ακαδημαϊκό χώρο, την πολιτική και τη δημοσιογραφία θα συνεχίσουν να υποστηρίζουν την εντολή και τον έλεγχο που επιθυμούν μέσω μιας πολιτικής Net Zero. Στο τέλος, η στρεβλή άποψή τους για την επιστημονική διαδικασία θα εξασθενίσει, αφήνοντας ένα ίχνος από γελοίες προβλέψεις για τον Αρμαγεδδώνα και ακόμη περισσότερα αποτυχημένα πειράματα στον οικονομικό και κοινωνικό έλεγχο της σκληρής αριστεράς. Πηγή: The Daily Sceptic

Aν εξαφανιστεί ο άνθρωπος, ποιο είδος θα κυριαρχήσει στη Γη;

Δεν είναι πολύ σίγουρο ότι έχει γίνει κατανοητό ποιο είδος μπορεί να κυριαρχήσει μετά την έκτη μαζική εξαφάνιση ειδών που θα "σβήσει" τον άνθρωπο από τον ΝΙΚΗ ΜΠΑΚΟΥΛΗ Αυτήν τη στιγμή, η Γη είναι περίπου 4.57 δισεκατομμυρίων χρόνων. Υπάρχει ζωή σε αυτήν για 3.850.000.000 χρόνια. Έχουν γίνει πέντε μαζικές εξαφανίσεις ειδών που άλλαξαν άρδην το 'τοπίο' των κυρίαρχων. Για κάποιους επιστήμονες η μαζική εξαφάνιση των ειδών (η πρώτη για την οποία ευθύνεται ο άνθρωπος) δεν είναι σενάριο, αλλά μια διαδικασία που ήδη έχει ξεκινήσει. Η ζωή στον πλανήτη απειλείται από ουκ ολίγους παράγοντες -εντός και εκτός 'συνόρων'. Δεν θα ήταν υπερβολή να πούμε πως δεν υπάρχει ένα "ναι μεν, αλλά" που να σώζει την ανθρωπότητα σε 100 χρόνια, αν δεν αλλάξουν πολλά και άμεσα. Κράτα πρόχειρο και ότι οι οικολόγοι υποστηρίζουν πως χωρίς τους ανθρώπους, η Γη πιθανότατα θα ευδοκιμήσει όσο ποτέ άλλοτε. Σε κάθε περίπτωση, απομένουν κάποιες εκατοντάδες εκατομμύρια χρόνια έως ότου η αυξανόμενη φωτεινότητα του ήλιου καταστήσει τη Γη ακατοίκητη, για ζώα μεγέθους του ανθρώπου. Ναι, θα επωφεληθούν οι μικρόσωμοι οργανισμοί. Με αυτά τα δεδομένα, αν εξαφανιστούμε εμείς από τον πλανήτη, ποιο είδος μπορεί να πάρει τη θέση μας και να γίνει το κυρίαρχο; Θα είναι τα δελφίνια; Οι αρουραίοι; Τα μυρμήγκια; Ή οι κατσαρίδες που είναι και γνωστές ως αυτές που θα επιβιώσουν των πάντων; Ο αντικαταστάτης μας θα είναι μεγάλος, σε μέγεθος, πολυκύτταρος οργανισμός ή όχι; (Παρένθεση: κατά τους επιστήμονες τα φυτά είναι η κυρίαρχη μορφή ζωής του κόσμου γενικά και σε ό,τι αφορά τη δική μας περίοδο, είναι τα βακτήρια. Δεν συμφωνείς; Είναι γιατί ο άνθρωπος προτιμά να ταξινομεί ως κυρίαρχα είδη μεγάλους πολυκύτταρους οργανισμούς, κάτι που από μόνο του λέει πολλά για το είδος). Ο "ΑΔΙΑΜΦΙΣΒΗΤΗΤΟΣ ΝΑΡΚΙΣΣΙΣΜΟΣ" ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗ ΛΑΘΟΣ ΕΚΤΙΜΗΣΗ Όπως έχει γράψει στο Conversation ο Luc Bussiere, ερευνητής εξέλιξης, εντομολογίας, εφαρμοσμένων βιοστατιστικών, σεξουαλικής επιλογής και αντοχής στα φυτοφάρμακα “υπάρχει ένας αναμφισβήτητος βαθμός ναρκισσισμού στον ανθρώπινο χαρακτηρισμό των κυρίαρχων ειδών -μια έντονη τάση να απονέμεται ο τίτλος σε στενούς συγγενείς”. Τέσσερα στα 5 ζώα είναι νηματώδη (βλ. τύπος μικροσκοπικού σκουληκιού), ως εκ τούτου ο επιπολασμός, η ποσότητα και η ποικιλομορφία δεν ήταν για τον άνθρωπο απαραίτητα, όταν έφτιαχνε τη λίστα με την 'κυρίαρχη ζωή'. “Έτσι έγινε στο μυαλό μας πιθανό το ενδεχόμενο ενός Πλανήτη των Πιθήκων. Στο μυαλό μας (και βάσει των παραμέτρων που επιλέξαμε να λάβουμε υπ' όψιν) ο στενότερος συγγενής μας -σε πρωτεύοντα θηλαστικά-, θα μπορούσε να αναπτύξει την ομιλία και να υιοθετήσει την τεχνολογία μας, αν του δίναμε το χρόνο και το χώρο να το κάνει. Εν τούτοις, οι κοινωνίες πρωτευόντων (εξαιρουμένου του ανθρώπου) είναι απίθανο να κληρονομήσουν την κυριαρχία μας στη γη, επειδή οι πίθηκοι είναι πιθανό να προηγηθούν ημών της εξαφάνισης. Το είδος της παγκόσμιας κρίσης που θα εξαφάνιζε το είδος μας είναι απίθανο να μην εξαφανίσει και τους ευάλωτους εναπομείναντες πληθυσμούς των άλλων μεγάλων πιθήκων. Στην πραγματικότητα, οποιοδήποτε γεγονός εξαφάνισης επηρεάζει τους ανθρώπους, είναι πιο επικίνδυνο για τους οργανισμούς που μοιράζονται τις βασικές φυσιολογικές μας λειτουργίες. Ακόμα κι αν οι άνθρωποι υποκύψουν σε μια παγκόσμια πανδημία που επηρεάζει σχετικά λίγα άλλα θηλαστικά, οι μεγάλοι πίθηκοι είναι τα είδη που θα κινδυνεύσουν περισσότερο να προσβληθούν από οποιαδήποτε νέα ασθένεια, που είναι ικανή να διώξει εμάς από τη Γη. Θα επιβιώσει κάποιος πιο μακρινός μας συγγενής -πρωτεύον, θηλαστικό ή κάποιο άλλο-, με τις ικανότητες να αναπτύξει νοημοσύνη και κοινωνία παρόμοιες με τον άνθρωπο; Και αυτό φαίνεται απίθανο". Από όλα τα είδη που ήταν αναμφισβήτητα κυρίαρχα ζώα σε κάποιο στάδιο της ιστορίας της Γης, οι άνθρωποι είναι μόνοι με αξιοσημείωτη ευφυΐα και χειρωνακτική επιδεξιότητα. Επομένως, τέτοια χαρακτηριστικά δεν αποτελούν προϋποθέσεις για να κυριαρχούν μεταξύ των ζώων, ούτε ιδιαίτερα πιθανά χαρακτηριστικά για να εξελιχθούν. Η εξέλιξη δεν ευνοεί τη νοημοσύνη χάριν by default λειτουργίας, αλλά μόνο εάν οδηγεί σε υψηλότερη επιβίωση και αναπαραγωγική επιτυχία. Συνεπώς, είναι τεράστιο λάθος να φανταζόμαστε πως οι πιθανοί διάδοχοι ενδέχεται να είναι ιδιαίτερα ευφυείς ή κοινωνικά πλάσματα ή ότι θα μιλούν σαν εμάς ή θα έχουν τη δική μας εμπειρία στην ανθρώπινη τεχνολογία. An ant walking on wood with a bundle on a stick. Concept of leaving home, running away from home or setting out on an adventure. Very high resolution 3D render on a photographic background. Το επόμενο κυρίαρχο είδος; GETTY IMAGES ΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΖΗΣΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΞΑΦΑΝΙΣΗ ΜΑΣ; "Η απάντηση θα σας δυσαρεστήσει και την ίδια ώρα θα σας συναρπάσει" λέει ο Bussiere, "ενώ μπορούμε να είμαστε αρκετά σίγουροι ότι δεν θα είναι ένας χιμπατζής που θα μπορεί να μιλάει, δεν έχουμε την παραμικρή ιδέα για το τι μπορεί να είναι". Ο κόσμος έχει δει μια σειρά από γεγονότα μαζικής εξαφάνισης κατά τη διάρκεια της ιστορίας του. Η διαφοροποίηση της ζωής έπειτα από κάθε τέτοιο γεγονός ήταν σχετικά γρήγορη. Η 'προσαρμοστική ακτινοβολία' νέων ειδών παρήγαγε νέες μορφές, συμπεριλαμβανομένων πολλών που ήταν σε αντίθεση με τις προγονικές γενεαλογίες -μετά τα είδη που επιβίωσαν της προηγούμενης εξαφάνισης. Οι νανομυγαλές (μικρά θηλαστικά με μέσο βάρος τα 1.8 γραμμάρια -δεν υπάρχει κάτι που να παραπέμπει σε αυτά πια) που έτρεχαν κάτω από τα πόδια των δεινοσαύρων, στην ύστερη Κρητιδική περίοδο έμοιαζαν πολύ διαφορετικά από τις αρκούδες των σπηλαίων, τους μαστόδοντες και τις φάλαινες της εποχής των θηλαστικών. Τα ερπετά που επέζησαν της ύστερης εξαφάνισης της Πέρμιας περιόδου (πριν από περίπου 250 εκατομμύρια χρόνια), που σκότωσε το 90% των θαλάσσιων και το 70% των χερσαίων ειδών, δεν ήταν ακριβώς προάγγελοι των πτεροσαύρων και των δεινοσαύρων ή των θηλαστικών που ακολούθησαν. "Στο βιβλίο με τίτλο Wonderful Life: the Burgess Shale and the Nature of History, ο αείμνηστος Stephen J. Gould υποστήριξε ότι η τύχη ή το απρόοπτο (όπως το ονόμασε), έπαιξε σπουδαίο ρόλο κατά τη διάρκεια των μεγάλων μεταπτώσεων της ζωής των ζώων. Η επίγνωση του Gould ότι δύσκολα μπορούμε να προβλέψουμε την επιτυχία των σύγχρονων γενεαλογιών, πέραν της μελλοντικής εξαφάνισης, είναι μια ταπεινή υπενθύμιση της πολυπλοκότητας των εξελικτικών μεταβάσεων. Έτσι, είναι πολύ πιθανό να καταλάβουν τη Γη τα μυρμήγκια, μετά την εξαφάνιση του ανθρώπου -χωρίς να μπορούμε να εκτιμήσουμε πόσο θα διαφέρουν από τα σημερινά μυρμήγκια".

Τροφές που δεν πρέπει να καταναλωθούν ξαναζεσταμένες

Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε όλοι εμείς που συνηθίζουμε να τρώμε φαγητό από την προηγούμενη μέρα ότι δεν είναι ασφαλές να ζεσταίνουμε όλα τα τρόφιμα για δεύτερη φορά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μερικές φορές υπάρχουν τρόφιμα που όταν τα ζεστάνουμε εκ νέου μπορεί να αποβούν δηλητηριώδη.

Πατάτες Εάν οι μαγειρεμένες πατάτες αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου, μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα βακτηρίδια που με την κατανάλωσή τους μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση. Είναι ασφαλέστερο οι μαγειρεμένες πατάτες να αποθηκεύονται στο ψυγείο και να ζεσταίνονται εφόσον το θελήσετε βγάζοντάς τις και βάζοντάς τις κατευθείαν στο φούρνο. Κρεμμύδια, παντζάρια, σπανάκι και σέλινο Τα συγκεκριμένα λαχανικά είναι προτιμότερο να μην ζεσταίνονται ξανά. Αν θέλετε να ζεστάνετε κάποιο φαγητό που τα περιλαμβάνει, βγάλτε τα πρώτα και έπειτα ζεστάνετε κανονικά το φαγητό σας. Μανιτάρια Επικίνδυνη μπορεί να αποδειχθεί η κατανάλωση των μανιταριών καθώς η δομή της πρωτεΐνης των μανιταριών και των συγγενικών τροφίμων μεταβάλλεται όταν θερμαίνονται. Το ίδιο μπορεί να συμβεί και με την αποθήκευση των μανιταριών εκτός ψυγείου. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε τα μανιτάρια αμέσως και να μην τα αποθηκεύετε για περισσότερο από μια ημέρα στο ψυγείο. Ρύζι Το ξαναζεσταμένο ρύζι μπορεί να σας στείλει ακόμα και στο νοσοκομείο. Αν είναι μαγειρεμένο και αποθηκευμένο εκτός ψυγείου μπορεί να αναπτυχθούν βακτήρια που προκαλούν ακόμα και τροφική δηλητηρίαση. Για να αποφύγετε οποιοδήποτε πεπτικό πρόβλημα αποθηκεύετε το ρύζι στο ψυγείο και σε αεροστεγές δοχείο. Λάδι Μερικά έλαια μπορούν να αλλοιωθούν πολύ γρήγορα. Κάποια από αυτά είναι το καρυδέλαιο, το λάδι φουντουκιού, το έλαιο από κουκούτσια σταφυλιού και το λάδι αβοκάντο. Εάν έχετε ήδη χρησιμοποιήσει ένα από τα παραπάνω λάδια για να μαγειρέψετε ή να τηγανίσετε κάτι, να είστε σίγουροι ότι με την αναθέρμανση των τροφίμων θα έχουν απελευθερωθεί βλαβερά λιπαρά. Αβγά Τροφές όπως η ομελέτα, το βραστό ή το τηγανιτό αβγό δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να αναθερμαίνονται. Η αναθέρμανση θα μπορούσε να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα στο πεπτικό σας σύστημα κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του αβγού σε πρωτεΐνες. Κοτόπουλο Πόνους στο στομάχι, εμετό ή διάρροια μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωση κοτόπουλου που έχει ξαναζεσταθεί εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνη. Φυσικά αυτό δεν πρόκειται να συμβεί αν το ζεστάνετε μια φορά αλλά στην περίπτωση που θελήσετε να το ζεστάνετε και δεύτερη. Ο καλύτερος τρόπος για να ζεσταίνετε το κοτόπουλο είναι τυλίγοντάς το σε λίγο αλουμινόχαρτο και ζεσταίνοντάς το στο φούρνο ή σε ένα πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων μόνο μια φορά. OURLIFE.GR

Στο έλεος του καύσωνα η νοτιοδυτική Ευρώπη

Από Theodora Iliadi • ανανεώθηκε πριν: 18/07/2022 - 17:18 Γαλλία - Πνευματικά Δικαιώματα LOIC VENANCE/AFP ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Σε συναγερμό έχουν τεθεί Βρετανία και Γαλλία εξαιτίας του καύσωνα με τις αρχές να προετοιμάζονται για θερμοκρασίες ρεκόρ με τον καυτό ήλιο να καίει τη νοτιοδυτική Ευρώπη και τις δασικές πυρκαγιές να κάνουν στάχτη τεράστιες δασικές εκτάσεις. Στη Μεγάλη Βρετανία ο υδράργυρος μπορεί να σκαρφαλώσει ακόμα και στους 40 βαθμούς για πρώτη φορά, προκαλώντας χάος σε μια χώρα που είναι απροετοίμαστη για μια τέτοια θερμή εισβολή που είναι πιθανό να θέσει σε κίνδυνο ακόμα και ανθρώπινες ζωές. Το τρέχον ρεκόρ ανώτατης θερμοκρασίας στο Ηνωμένο Βασίλειο μέχρι στιγμής είναι οι 38,7 βαθμοί Κελσίου. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η κλιματική αλλαγή ευθύνεται για την ακραία αυτή ζέστη με τους ειδικούς να προβλέπουν ακόμα πιο έντονα επεισόδια ακραίων καιρικών φαινομένων. Matt Dunham/Copyright 2022 The Associated Press. All rights reserved ΒρετανίαMatt Dunham/Copyright 2022 The Associated Press. All rights reserved «Το απολαμβάνουμε, απλώς φοβόμαστε για τα αποτελέσματα που μπορεί να έχει, οπότε προσπαθούμε να είμαστε λογικοί, να πίνουμε πολλά υγρά και να μείνουμε καλυμμένοι. Αυτό είναι το σχέδιό μας και ελπίζουμε ότι μπορούμε να το αξιοποιήσουμε όσο μπορούμε και να μην ταλαιπωρηθούμε» δήλωσε μια κάτοικος της Μεγάλης Βρετανίας. Με τη θερμοκρασία να αναμένεται να φτάσει τους 40 βαθμούς οι κάτοικοι του Λονδίνου κατακλύζουν τις πισίνες της πόλης αναζητώντας μια ανάσα δροσιάς. Οι θερμοκρασίες ρεκόρ σημειώνονται την ώρα που Ευρώπη περνάει ένα ακόμα καυτό καλοκαίρι που συνοδεύεται από καταστροφικές πυρκαγιές. AP/AP ΓαλλίαAP/AP Η Γαλλία ετοιμάζεται για τον καύσωνα αποκάλυψη με 15 διαμερίσματα της χώρας να εκδίδουν προειδοποίηση κόκκινου συναγερμού. Ιδιαίτερα υψηλές θα είναι οι θερμοκρασίες όλη τη Δευτέρα με τον υδράργυρο να αγγίζει και να ξεπερνάει τους 40 βαθμούς. Ειδικά μέτρα έχουν ληφθεί σε όλη τη χώρα ιδιαίτερα για τους άστεγους. Matt Dunham/Copyright 2022 The Associated Press. All rights reserved ΓαλλίαMatt Dunham/Copyright 2022 The Associated Press. All rights reserved «Φέρνουμε μπουκάλια νερό και λίγα τρόφιμα. Είμαστε εκεί να στηρίξουμε, να αποτρέψουμε, να ευαισθητοποιήσουμε και να ειδοποιήσουμε σε συγκεκριμένες περιπτώσεις» δήλωσε εθελόντρια του Ερυθρού Σταυρού. Paul White/Copyright 2022 The Associated Press. All rights reserved ΙσπανίαPaul White/Copyright 2022 The Associated Press. All rights reserved Στην Ισπανία ο παρατεταμένος καύσωνας φτάνει στο τέλος του μετά από 9 ημέρες που η θερμοκρασία κυμαινόταν στους 39 με 45 βαθμούς σχεδόν σε όλη την Ιβηρική Χερσόνησο. Το δεύτερο κύμα καύσωνα, που ήταν σφοδρό φτάνει στο τέλος του, όμως οι αρχές προειδοποιούν ότι η ζέστη θα επιστρέψει.

Οδοιπορικό του Documento: Η καταστροφή στον 3.000 ετών ελαιώνα της Άμφισσας

Μάριος Αραβαντινός , Δανάη Κισκήρα - Μπαρτσώκα Οδοιπορικό του Documento: Η καταστροφή στον 3.000 ετών ελαιώνα της Άμφισσας Ο ιστορικός αρχαίος ελαιώνας της Άμφισσας αποτελεί κατά ένα μεγάλο μέρος παρελθόν. Το Documento πραγματοποίησε οδοιπορικό στην περιοχή που εκτείνεται από τους πρόποδες του Παρνασσού και της Γκιώνας μέχρι τον Κορινθιακό κόλπο και κατέγραψε τις εικόνες της καταστροφής. Η ζημιά, πέρα από τα οικονομικά προβλήματα που αυτονόητα θα προκαλέσει στον πληθυσμό της περιοχής, αποτελεί πλήγμα στην ιστορική κληρονομιά.

Πάνω από 12.000 στρέμματα γης, εκ των οποίων οι 3.000 αποτελούσαν μέρος του αρχαίου ελαιώνα που εκτείνεται από τους πρόποδες του Παρνασσού και της Γκιώνας μέχρι τον Κορινθιακό κόλπο στον νομό Φωκίδας, έγιναν στάχτη. Αυτό είναι το τραγικό αποτέλεσμα της μεγάλης πυρκαγιάς που ξέσπασε στην περιοχή μεταξύ της Ιτέας και της Άμφισσας το βράδυ της 4ης Ιουλίου και προτού τεθεί υπό έλεγχο έσβησε από τον χάρτη μεγάλο μέρος του ιστορικού ελαιώνα, του αρχαιότερου και μεγαλύτερου στην Ελλάδα. Το Documento βρέθηκε στην περιοχή λίγα μόνο εικοσιτετράωρα μετά την καταστροφή και κατέγραψε τις θλιβερές εικόνες. Η άλλοτε μαγευτική ορεινή διαδρομή, με τη θέα στο Κρισσαίο Πεδίο και στον απαράμιλλης ομορφιάς Κορινθιακό κόλπο, προκαλεί σήμερα θλίψη. Κατεβαίνοντας κανείς από τους Δελφούς, το κέντρο του δήμου στον οποίο υπάγονται η πρωτεύουσα της Φωκίδας Άμφισσα και η παραλιακή Ιτέα, μπορεί ακόμη να αντικρίσει τον ελαιώνα. Μόνο που το άλλοτε καταπράσινο τοπίο είναι πια σε μεγάλο βαθμό κατάμαυρο. Η κατεστραμμένη περιοχή ήταν μέρος ζώνης απόλυτης προστασίας, όπως αυτή έχει οριοθετηθεί εδώ και πάνω από 30 χρόνια. Απέραντες καμένες εκτάσεις Σε ολόκληρη τη διαδρομή η μυρωδιά της καμένης γης είναι έντονη. Στα αριστερά και τα δεξιά του δρόμου που συνδέει τα χωριά με την Άμφισσα αντικρίζει κανείς απέραντες καμένες εκτάσεις. Οι ελιές, δέντρο το οποίο σε αντίθεση με το πεύκο καίγεται δύσκολα, είναι νεκρές. Το κίτρινο χρώμα των φύλλων τους μαρτυρά την καταστροφή. Όπως άλλωστε και οι πεσμένοι και κατεστραμμένοι τεράστιοι κορμοί καταδεικνύουν την ιστορικότητα του χώρου. Δέντρα τα οποία άρχισαν να καλλιεργούνται κυριολεκτικά πριν από χιλιάδες χρόνια χάθηκαν για πάντα. Η θλίψη που προκαλεί το τοπίο και εκφράζεται από τους κατοίκους της περιοχής είναι έντονη. Πολλοί είδαν τις περιουσίες τους να καταστρέφονται. Ακόμη κι εκείνοι όμως που δεν βιοπορίζονταν από τον ελαιώνα αντιλαμβάνονται το μέγεθος της τραγωδίας. Εξάλλου η καταστροφή της περιοχής –η δεύτερη από το 2013, όταν μια άλλη πυρκαγιά κατέστρεψε μέρος του δελφικού τοπίου– έχει αναμφίβολα και πολιτιστικές συνέπειες. Πρόκειται άλλωστε για μια περιοχή την οποία τόσο τους καλοκαιρινούς όσο βέβαια και τους χειμερινούς μήνες επισκέπτονται χιλιάδες ταξιδιώτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, ώστε όχι μόνο να απολαύσουν άλλοτε τη γοητεία της θάλασσας και άλλοτε εκείνη του βουνού, αλλά κυρίως για να επισκεφθούν αρχαιολογικά μνημεία σπουδαίας ιστορικότητας. Το καλό νέο είναι ότι η μεγάλη φωτιά έγλειψε τα γραφικά χωριά της περιοχής αλλά χάρη στην επέμβαση των πυροσβεστικών δυνάμεων –εναέριων και επίγειων– ο περαιτέρω κίνδυνος αποσοβήθηκε. Ομως οι συνέπειες για τον αγροτικό πληθυσμό της περιοχής θα είναι δυσβάστακτες. Οι κάτοικοι της Φωκίδας ανήκουν πια στην άτυπη, αλλά πάντως μεγάλη, ομάδα των πυρόπληκτων που είδαν τον τόπο τους και τις περιουσίες τους να σβήνονται από τον χάρτη σε μόνο μία νύχτα. Μεγάλη πληγή για καλλιεργητές και κατοίκους Ο Κώστας είναι κάτοικος ενός μικρού χωριού με το όνομα Σερνικάκι. Λέγεται ότι η πυρκαγιά ξεκίνησε από εκεί, αν και ο ίδιος το αμφισβήτησε. Καθισμένος έξω από ένα παντοπωλείο, φορώντας ένα ανοικτό πουκάμισο κι ενώ απολάμβανε μια παγωμένη μπίρα, δέχτηκε να απαντήσει σε μερικές από τις ερωτήσεις μας. Σχετικά ανακουφισμένος από το γεγονός ότι ο ελαιώνας δεν καταστράφηκε ολοσχερώς, εξήγησε στο Documento ότι η περιοχή στην οποία ζει από μικρό παιδί δεν θα έχει άλλη ευκαιρία. «Καήκαμε και το 2013, αλλά καταφέραμε να επανέλθουμε. Αυτή ήταν η δεύτερη φορά. Δεν ξέρω αν ο τόπος θα έχει άλλη ευκαιρία» είπε. Φειδωλός στις περιγραφές του, συμπλήρωσε ότι πιθανότατα η πυρκαγιά ξεκίνησε από μια σχετικά δύσβατη περιοχή απέναντι από το χωριό. Πάντως, σημείωσε, «η πυροσβεστική αντέδρασε γρήγορα». «Αμέσως μόλις στάθηκε δυνατό σηκώθηκαν και αεροπλάνα και πρόλαβαν το μεγάλο κακό» πρόσθεσε. Πράγματι στην περιοχή, μέρες πια μετά το ξέσπασμα της πυρκαγιάς, κυκλοφορούσαν οχήματα της πυροσβεστικής. Οι περιπολίες σε αυτές τις περιπτώσεις είναι απαραίτητες προκειμένου να αποφευχθεί τυχόν αναζωπύρωση. Άλλωστε ύστερα από τέτοιας έκτασης και έντασης πυρκαγιές το έδαφος μπορεί να καίει και να καπνίζει επί αρκετές ημέρες, γεγονός το οποίο αποτύπωσε και ο φωτογραφικός φακός του Documento. Διπλή καταστροφή, σε παραγωγή και στο μνημείο της φύσης Ο δήμαρχος των Δελφών Παναγιώτης Ταγκαλής από την πλευρά του εξήγησε στο Documento ότι «η καταστροφή αυτή έχει διπλό χαρακτήρα». «Καταρχάς» είπε «για τους καλλιεργητές, επειδή είναι μια πολύ μεγάλη πληγή στην τοπική οικονομία και στον πρωτογενή τομέα». Ο Π. Ταγκαλής εξήγησε ότι είναι η δεύτερη φορά που συμβαίνει τα τελευταία εννέα χρόνια. «Καταλαβαίνετε ότι επλήγησαν οι ίδιες περιοχές. Συνεπώς για αρχή θα υπάρξει μείωση του εισοδήματος των αγροτών» σημείωσε. Αναφορικά με την ιστορικότητα του χώρου, εξήγησε στο Documento ότι «η καταστροφή αφορά το πολιτιστικό προϊόν, διότι δεν παύει να είναι μνημείο της φύσης κηρυγμένο από την UNESCO. Αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα του δελφικού τοπίου και αυτό έχει και συνέπειες πολιτιστικές, με ό,τι αυτό συνεπάγεται» σημείωσε. Σε πάνω από δέκα χρόνια η αναγέννηση του τοπίου Τη μεγάλη οικολογική καταστροφή επισημαίνει στο Documento και ο καθηγητής Βιολογικής Γεωργίας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Δημήτρης Μπιλάλης. Σύμφωνα με τον ίδιο, πάρα πολλά από αυτά τα αγροκτήματα ήταν σε καθεστώς βιολογικής γεωργίας, δηλαδή προστατευόμενης γεωργίας. Πλέον είναι πάρα πολύ μεγάλη η οικονομική ζημιά στους παραγωγούς, συν το γεγονός ότι χάνεται και η ιστορική παράδοση. Κατά τον Δ. Μπιλάλη «πρέπει άμεσα να λειτουργήσει ένα πρόγραμμα ανασύστασης του ελαιώνα της Άμφισσας». Ο καθηγητής εξηγεί στο Documento ότι «χρειάζεται αμέσως να γίνει μια μελέτη έτσι ώστε να διαπιστωθεί τι καταστράφηκε και τι όχι και οι συνάδελφοι δενδροκόμοι άμεσα να προτείνουν λύσεις. Δεν καταστράφηκε καθολικά ο ελαιώνας, υπάρχουν ζώνες που σωθήκαν. Πρέπει να βγει ένα πρόγραμμα που θα τον αναγεννήσει, γεγονός που θα πάρει δέκα έως δεκαπέντε χρόνια» είπε. Η αξία του ελαιώνα της Άμφισσας αποδεικνύεται από το γεγονός ότι πρόκειται για μια από τις δύο προστατευόμενες και διατηρούμενες, ως ιδιαίτερου και ιστορικού κάλλους και ιδιαίτερης σημασίας, καλλιέργειες στην Ελλάδα. Η δεύτερη, σύμφωνα με τον Δ. Μπιλάλη, είναι ο αμπελώνας της Σαντορίνης. Κατά τον καθηγητή Βιολογικής Γεωργίας, «η διατήρηση των ελαιώνων, του παραδοσιακού ελαιώνα της Άμφισσας, χρηματοδοτείται από προγράμματα αγροτικής ανάπτυξης μέσω της κοινής αγροτικής πολιτικής της Ευρωπαϊκής Ένωσης». Όμως ο ίδιος εκφράζει φόβους ότι η Ελλάδα σχεδίασε προγράμματα ως προς τη διατήρηση αλλά όχι ως προς την προστασία από προβλήματα όπως οι πυρκαγιές. Σύμφωνα με τον καθηγητή Μπιλάλη, «εδώ χρήζει επανασχεδιασμός όλης της ελληνικής γεωργίας προκειμένου να προστατεύσουμε ιστορικές καλλιέργειες από πυρκαγιές και από άλλα ακραία φαινόμενα που φέρνει και η κλιματική μεταβολή». «Θα έπρεπε» καταλήγει «να είχαμε σκεφτεί ως χώρα να πάρουμε και μέτρα προστασίας από πυρκαγιές. Όταν θέλεις να συντηρήσεις κάτι το προστατεύεις από όλους τους παράγοντες, δεν δίνεις μόνο λεφτά σε αγρότες. Άρα θα έπρεπε να έχουμε ένα γεωργικό πρόγραμμα που θα προστατεύει από φωτιές και πλημμύρες και όχι απλώς να μοιράζουμε τα κοινοτικά χρήματα». Ηλικίας τριών χιλιετιών Ο ελαιώνας της Άμφισσας στο Κρισσαίο Πεδίο αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα αυτού που ορίζουμε ως δελφικό τοπίο. Έχει χαρακτηριστεί μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομίας από την UNESCO καθώς είναι ο μεγαλύτερος σε έκταση συνεχόμενος ελαιώνας της χώρας. Καλύπτει πάνω από 55.000 στρέμματα, με 1.200.000 ελαιόδεντρα, πολλά από τα οποία είναι υπεραιωνόβια. Το 1981 με ψήφισμα χαρακτηρίστηκε παραδοσιακός και προστατευόμενος, με απαγόρευση ανάπτυξης τουριστικών μονάδων εκτός των αστικών περιοχών. Τον Αύγουστο του 2013 είχε προηγηθεί άλλη μια μεγάλη πυρκαγιά, που έκαψε 50.000-60.000 ελιές, οι περισσότερες εξ αυτών αιωνόβιες. Όπως σημειώθηκε σε συνέδριο με θέμα την ελιά στο ΚΠΕ Καλαμάτας, ο ελαιώνας της Άμφισσας είναι ένας από τους παλαιότερους ελαιώνες της χώρας, ηλικίας 3.000 χρόνων, και ο αρχαιότερος οργανωμένος. Τα πρώτα στοιχεία κάνουν λόγο για μάζεμα καρπών των αγριελιών ήδη από τη νεολιθική εποχή. Πρώτοι οι Πελασγοί φύτεψαν ελιές κατά τα προϊστορικά χρόνια και η καλλιέργεια της ελιάς συνεχίστηκε από τους Αιολείς. Στους κλασικούς χρόνους αποτελούσε μήλο της έριδας μεταξύ των κατοίκων της Άμφισσας και του μαντείου των Δελφών. Κατά τον Μεσαίωνα η καλλιέργεια του ελαιώνα εντατικοποιήθηκε, οπότε και άρχισε ουσιαστικά η διαμόρφωσή του από τους Ενετούς (13ος αιώνας). Ο ελαιώνας πύκνωσε φτάνοντας τα 10-15 δέντρα το στρέμμα. Πρόκειται για ένα τεχνητό οικοσύστημα διαμορφωμένο από τον άνθρωπο. Φημολογείται ότι επί Όθωνα χρησιμοποιήθηκε ως ενέχυρο για δάνειο που πήρε η χώρα από την Αγγλία.

Μας Δηλητηριάζουν Καθημερινά

Η δόση κάνει το δηλητήριο, μα όχι πάντοτε η μεγάλη δόση. Εμβόλια, Αντηλιακά, Αναψυκτικά, Κονσέρβες, Καθαριστικά, Νερό, Αέρας … Δηλητήρια της καθημερινότητας

Ελάχιστες ποσότητες ορμονικών διαταρακτών σε καίρια αναπτυξιακά στάδια επιφέρουν συνέπειες που διαρκούν για όλη μας τη ζωή. H δισφαινόλη Α (Bisphenol A, BPA) είναι μια οργανική ένωση η οποία μεταξύ άλλων χρησιμοποιείται στα πλαστικά. Μιμούμενη τα οιστρογόνα, η BPA έχει δραματικές συνέπειες στα έμβρυα και στα βρέφη. Η ΕΕ έχει απαγορεύσει τη χρήση της σε μπιμπερό. Αναζητήστε την ένδειξη BPA-free όταν αγοράζετε πλαστικά που θα χρησιμοποιηθούν από παιδιά. Αργησαν να γίνουν αντιληπτές από το επιστημονικό ραντάρ επειδή δρουν σε πολύ μικρές συγκεντρώσεις. Για την ακρίβεια, είναι οι μικρές συγκεντρώσεις τους που τις καθιστούν εξαιρετικά επικίνδυνες. Πρόκειται για ουσίες τις οποίες έχει γεννήσει ο σύγχρονος πολιτισμός αγνοώντας τη δυνατότητά τους να συμπεριφέρονται σαν ορμόνες. Σε αυτή την ιδιότητά τους οφείλουν άλλωστε και τη γενική ονομασία τους «ορμονικοί διαταράκτες». Έρευνες 20 και πλέον χρόνων έχουν δείξει ότι η έκθεσή μας σε αυτές μπορεί να έχει αντιστρέψιμα αποτελέσματα αν είμαστε ενήλικοι, αλλά να μας «σημαδέψει» διά βίου αν είμαστε έμβρυα ή νεογνά. Οι ειδικοί θεωρούν ότι ένα μέρος της επιδημίας παχυσαρκίας και διαβήτη που έχει ενσκήψει στον πλανήτη οφείλεται στους ορμονικούς διαταράκτες. Ομοίως, στις ουσίες αυτές αποδίδονται τα αυξημένα προβλήματα ανδρικής και γυναικείας υπογονιμότητας, καθώς και κάποιες μεταβολικές νόσοι ή ακόμη και η προδιάθεση για ορισμένους καρκίνους. Η θέσπιση τοξικολογικών ελέγχων διαφορετικού τύπου είναι τώρα το ζητούμενο, λένε οι ειδικοί. «Όλα τα πράγματα είναι δηλητήριο και τίποτε δεν είναι χωρίς δηλητήριο: η δόση μόνο καθιστά ένα πράγμα μη δηλητήριο». Με αυτά τα λόγια ο Παράκελσος (διάσημος γιατρός του 16ου αιώνα) προσπάθησε να αμυνθεί όταν κατηγορήθηκε για τη χρήση οπίου, υδραργύρου και άλλων επικίνδυνων ουσιών στην παρασκευή των φαρμάκων του. Αυτό που εννοούσε ο Παράκελσος είναι ότι το αποτέλεσμα της επίδρασης μιας ουσίας στον άνθρωπο είναι ευθέως ανάλογο με την ποσότητα της ουσίας που του χορηγείται. Ετσι, ο κίνδυνος μειώνεται όταν η δόση είναι μειωμένη και μια δυνητικά επικίνδυνη ουσία μπορεί σε μικρές δόσεις να αποδειχθεί θεραπευτική. Παραφθορά των λόγων του Παράκελσου είναι το γνωστό μας «η δόση κάνει το δηλητήριο» το οποίο αποτέλεσε και τη βάση της σύγχρονης τοξικολογίας, επιστήμης της οποίας ο γερμανοελβετός γιατρός θεωρείται «πατέρας». Ακόμη και σήμερα, οι κλασικές μελέτες ασφάλειας των φαρμάκων και άλλων χημικών ουσιών ακολουθούν την ίδια αρχή: η επίδραση μιας ουσίας στα πειραματόζωα και στον άνθρωπο μελετάται σε ένα εύρος δόσεων προκειμένου να καθοριστεί εκείνη που πετυχαίνει το θεραπευτικό αποτέλεσμα με τις λιγότερες δυνατές παρενέργειες, ή, στην περίπτωση των χημικών, εκείνη που είναι καλώς ανεκτή. Φαίνεται όμως ότι η ιδέα του Παράκελσου δεν έχει καθολική ισχύ. Πράγματι, η δόση κάνει το δηλητήριο, αλλά όχι πάντοτε η μεγάλη δόση Στη διάρκεια των δύο τελευταίων δεκαετιών οι ερευνητές έχουν συνειδητοποιήσει ότι ορισμένες ουσίες έχουν τεράστια επίδραση σε πολύ μικρές δόσεις, ιδιαίτερα όταν αυτές χορηγηθούν σε συγκεκριμένα αναπτυξιακά στάδια του ανθρώπου. Φτάνουν μάλιστα να πουν ότι τέτοιες ουσίες ευθύνονται για μια σειρά πληγών του σύγχρονου ανθρώπου, από την έξαρση της παχυσαρκίας και την υπογονιμότητα ως τα προβλήματα συμπεριφοράς και τον καρκίνο, και κρούουν των κώδωνα του κινδύνου επισημαίνοντας ότι απαιτείται άμεση λήψη μέτρων. Αυτό που ακούγεται τουλάχιστον οξύμωρο για το αφτί του μέσου ανθρώπου ξένισε αρχικά και τους επιστήμονες που ασχολούνταν με την τοξικολογία και οι οποίοι δεν ήταν έτοιμοι να αποδεχθούν την ύπαρξη ουσιών που ήταν επιβλαβέστερες σε χαμηλότερες συγκεντρώσεις. Αντιθέτως, εκείνοι που δεν έδειξαν καμία έκπληξη για τα «περίεργα» ευρήματα ήταν οι ερευνητές ενδοκρινολόγοι. Βλέπετε, αυτοί γνωρίζουν πολύ καλά ότι ο οργανισμός μας έχει εξελιχθεί να ανταποκρίνεται στις εξαιρετικά χαμηλές συγκεντρώσεις των ορμονών και ως εκ τούτου δεν έβλεπαν για ποιον λόγο δεν θα μπορούσε να συμβεί το ίδιο και με άλλες εξωγενείς ουσίες. Το ενδοκρινικό σύστημα είναι μια ιδιοφυής εξελικτική ιδέα η οποία στην πραγματικότητα επέτρεψε την ανάπτυξη των πολυκύτταρων οργανισμών. Διασκορπισμένοι σε κομβικά σημεία του σώματος, οι ενδοκρινείς αδένες αποτελούν τους αποκεντρωμένους εκπροσώπους της κεντρικής εξουσίας του οργανισμού. Μέσω της παραγωγής και έκλυσης ορμονών, ο πολυκύτταρος οργανισμός συντονίζει πολύπλοκες διεργασίες, από τον καθορισμό της θερμοκρασίας του σώματος και τον μεταβολισμό ως την αύξηση και την αναπαραγωγή. Με άλλα λόγια, οι ορμόνες παίζουν τον ρόλο των εντολών: με αυτά τα χημικά σήματα ο οργανισμός «διατάσσει» συγκεκριμένα όργανα να εκτελέσουν μια συγκεκριμένη λειτουργία σε μια καλά καθορισμένη χρονική στιγμή. Πολλές φορές δε, για να εξασφαλιστεί ότι όλα θα γίνουν καλώς, η εντολή είναι δοσμένη ως σχέση περισσότερων ορμονών. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η ρύθμιση της ωορρηξίας στις γυναίκες η οποία επιτυγχάνεται μέσω απολύτως ελεγχόμενων αυξομειώσεων τεσσάρων ορμονών. Οι ορμόνες παράγονται από πολύ συγκεκριμένα όργανα και διοχετεύονται μέσω της αιματικής κυκλοφορίας στα (συχνά απομακρυσμένα από τον τόπο παραγωγής τους) σημεία του σώματος όπου θα ασκήσουν τη δράση τους. Είναι προφανές ότι αν κάτι κυκλοφορεί στο αίμα, η πιθανότητα να επιδράσει σε ολόκληρο τον οργανισμό και όχι μόνο εκεί όπου πρέπει είναι υπαρκτή. Ο μόνος τρόπος για να μπορέσει το ενδοκρινικό σύστημα να επιτελέσει τον ρόλο του είναι η εξειδίκευση της δράσης των ορμονών η οποία επιτυγχάνεται με τη βοήθεια μορίων που ονομάζονται υποδοχείς των ορμονών. Πρόκειται για μόρια τα οποία υπάρχουν είτε στην επιφάνεια είτε στο εσωτερικό των κυττάρων και των οποίων η στερεοδιάταξη είναι τέτοια ώστε να μπορούν να προσδεθούν πάνω τους οι ορμόνες. Έτσι, αν και οι ορμόνες «βολτάρουν» ελεύθερα μέσω του αίματος σε ολόκληρο τον οργανισμό, γίνονται αντιληπτές μόνο από τα κύτταρα που φέρουν τους αντίστοιχους υποδοχείς και τα οποία, μέσω αυτών, αντιλαμβάνονται τη σημασία της εντολής που τους δίδεται. Οταν ανοίγει η κλειδαριά Συχνά αναφέρεται ότι οι ορμόνες με τους υποδοχείς τους έχουν σχέση κλειδιού – κλειδαριάς. Πρόκειται για έναν χρήσιμο παραλληλισμό ο οποίος αν και περιγράφει επιτυχώς τη σχέση συμπληρωματικότητας της δομής των ορμονών με τους υποδοχείς τους, δεν αποδίδει πλήρως τη δυναμική που αναπτύσσεται μεταξύ τους. Συχνά ή πρόσδεση μιας ορμόνης σε έναν υποδοχέα τον τροποποιεί προκειμένου αυτός να συνεχίσει τη μεταφορά της εντολής στα ενδότερα του κυττάρου, κάποιες φορές δε αυτά τα ενδότερα είναι το ίδιο το DNA στο οποίο ενεργοποιείται η έκφραση συγκεκριμένων γονιδίων. Όπως και να έχει πάντως, ένα είναι το σίγουρο: η πρόσδεση μιας ορμόνης, στον αντίστοιχο υποδοχέα της, πυροδοτεί μια σειρά μοριακών γεγονότων χάρη στα οποία επιτυγχάνεται η ομοιόσταση του οργανισμού. Με τόσες ορμόνες που κυκλοφορούν στην αιματική κυκλοφορία ενός πολυκύτταρου οργανισμού όπως ο άνθρωπος, είναι προφανές ότι αυτές θα πρέπει να είναι ικανές να δράσουν σε πολύ μικρές ποσότητες. Έτσι, τα επίπεδα της οιστραδιόλης στο αίμα των γυναικών κυμαίνονται μεταξύ 10 και 900 pg/ml, της τεστοστερόνης στο αίμα των ανδρών μεταξύ 300 και 10.000 pg/ml και της θυροξίνης σε άνδρες και γυναίκες μεταξύ 8 και 27 pg/ml. Και η ιστορία μας δεν τελειώνει εδώ: μόνο ένα μικρό ποσοστό των ορμονών βρίσκεται στην ελεύθερη και άρα δραστική μορφή του, ενώ το υπόλοιπο είναι περισσότερο ή λιγότερο δεσμευμένο από πρωτεΐνες του ορού του αίματος. Έτσι, παραδείγματος χάριν, η ελεύθερη οιστραδιόλη κυμαίνεται σε επίπεδα της τάξεως του 0,1-9 pg/ml και αυτά τα επίπεδα είναι αρκετά για να είναι δραστική. (Αξίζει εδώ να σημειωθεί ότι τα επίπεδα των ορμονών ποικίλλουν με βάση την ηλικία, το φύλο, αλλά και την ώρα της ημέρας!) Ο τρόπος με τον οποίο έχει εξελιχθεί το ενδοκρινικό σύστημα το έχει προικίσει με χαρακτηριστικές ενδογενείς ιδιότητες. Έτσι, όπως καλά γνωρίζουν οι ερευνητές ενδοκρινολόγοι, όχι μόνο δεν απαιτείται να έχουν πληρωθεί όλοι οι υποδοχείς με ορμονικά μόρια για να αρχίσει να εκτελείται η εντολή που δίδεται με την ορμόνη, αλλά συχνά το μέγιστο της βιολογικής ανταπόκρισης στην ορμόνη επιτυγχάνεται με χαμηλή σχετικά πληρότητα υποδοχέων. 'Αμεση συνέπεια της ιδιότητας αυτής είναι οι μικρές αυξομειώσεις των επιπέδων των ορμονών να έχουν μεγάλες επιπτώσεις σε επίπεδο οργανισμού. Οι επιπτώσεις των αυξομειώσεων των ορμονών είναι δραματικότερες όταν συμβαίνουν κατά την εμβρυϊκή ανάπτυξη. Σε ένα κλασικό άρθρο το οποίο δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «Endocrinology» το 1959, Αμερικανοί ερευνητές κατέδειξαν ότι η έκθεση εμβρύων ινδικών χοιριδίων στην τεστοστερόνη είχε ως αποτέλεσμα την αναδιοργάνωση των αναπτυσσόμενων οργάνων και τη σχετική ανδροποίηση των θηλυκών. Ορμόνες και ορμονικοί διαταράκτες Παρά το γεγονός ότι οι ενδοκρινολόγοι προσέθεταν όλο και περισσότερες αποδείξεις για την επίδραση των ορμονών στα αναπτυσσόμενα έμβρυα, αντίστοιχες επιδράσεις προερχόμενες από επιδημιολογικές ή άλλες μελέτες δεν ήταν εύκολο να τεκμηριωθούν. Έτσι, οι τοξικολογικές μελέτες, είτε αυτές αφορούσαν παρενέργειες φαρμάκων είτε τη θέσπιση κατώτατων ορίων για την ασφάλεια κάποιων ουσιών, εξακολουθούσαν να γίνονται με βάση την υπόθεση ότι οι όποιες επιδράσεις θα είναι ευθέως ανάλογες με την ποσότητα της ουσίας που εισέρχεται στον οργανισμό. Και όμως θα έπρεπε και οι τοξικολόγοι να είναι περισσότερο υποψιασμένοι! Ποιος δεν θυμάται τι έγινε με το DDT το οποίο χρησιμοποιήθηκε ευρέως στις δεκαετίες του ’50 και του ’60 ως εντομοκτόνο και του οποίου υπολείμματα δυστυχώς υπάρχουν ακόμη και ίσως φτάνουν σε μας μέσω του φαγητού μας. Η επίδραση του DDT άρχισε να γίνεται κατανοητή όταν οι ερευνητές παρατήρησαν την παρουσία πουλιών με δυσμορφίες. Πλήθος μελετών κατέδειξαν στη συνέχεια ότι τα πουλιά δεν ήταν τα μόνα θύματα των παρενεργειών του DDT. Οταν οι ερευνητές χορήγησαν μικροποσότητες DDT σε κυοφορούντα ποντίκια διαπίστωσαν ότι οι απόγονοί τους εμφάνιζαν επιθετική συμπεριφορά προς άτομα του ιδίου φύλου, καθώς επίσης και ότι τα αρσενικά ποντικάκια έφεραν μικρότερους όρχεις. Παρατηρήσεις όπως αυτές οδήγησαν στην άρση της χρήσης του DDT, αλλά δεν άλλαξαν και πολλά σε ό,τι αφορά τις τοξικολογικές μελέτες. Πρέπει να ξαναγραφτούν τα βιβλία! «Ο τρόπος με τον οποίο διενεργούμε σήμερα τα τεστ ασφάλειας συγκεκριμένων ουσιών που δρουν ως ορμονικοί διαταράκτες είναι απαρχαιωμένος, σαν να μην έχουμε διδαχθεί τίποτε από τις προόδους της ενδοκρινολογίας και της μοριακής και κυτταρικής βιολογίας των τελευταίων δεκαετιών» δήλωσε μιλώντας στο «ΒΗΜΑScience» η δρ Laura Vandenberg του Πανεπιστημίου Tufts στη Μασαχουσέτη των ΗΠΑ και προσέθεσε: «Ένα παράδειγμα από την καθημερινή ζωή μας που περιγράφει τη συμπεριφορά μας είναι το εξής: φανταστείτε να χαλάσει το αυτοκίνητό σας, να το πάτε στο συνεργείο και ο μηχανικός να βγάλει τη μηχανή, να τη ζυγίσει και να σας πει ότι αφού το βάρος της είναι στα κανονικά επίπεδα το αυτοκίνητό σας είναι εντάξει! Αυτό γίνεται όταν μελετάται η επίδραση μιας ουσίας σε πειραματόζωα: μετά τη χορήγησή της σε αυξανόμενες δόσεις, τα ζώα θανατώνονται και τα όργανά τους ζυγίζονται! Κάτι τέτοιο στην πραγματικότητα δεν μας δίνει καμία πληροφορία». Τι θα έπρεπε να γνωρίζουν οι τοξικολόγοι; Την ύπαρξη ουσιών που ονομάζονται ορμονικοί διαταράκτες και οι οποίες ανταγωνίζονται τις ορμόνες μας για μια θέση στους υποδοχείς τους. Τέτοιες ουσίες βρίσκονται στο περιβάλλον μας και αν εκτεθεί κανείς σε αυτές σε κρίσιμα αναπτυξιακά στάδια όπως η εμβρυϊκή ή η νεογνική ζωή είναι δυνατόν οι επιδράσεις τους να είναι μόνιμες. Ακριβώς δε επειδή δρουν όπως οι ορμόνες δεν χρειάζεται να εκτεθεί κανείς σε αυτές σε μεγάλες ποσότητες για να υπάρξουν οι εν λόγω επιδράσεις. Σύμφωνα με τη δρα Vandenberg, η οποία προσφάτως δημοσίευσε στην επιθεώρηση «Emdocrine reviews» ένα εκτενές άρθρο ανασκόπησης με όλα τα ευρήματα γύρω από τους ορμονικούς διαταράκτες, ήδη έχει αρχίσει να γίνεται συζήτηση σχετικά με τα κατώτατα όρια των ουσιών που δρουν ως ορμονικοί διαταράκτες καθώς τα ευρήματα είναι αδιάσειστα. Υπάρχει όμως ένας ακόμη σκόπελος που πρέπει να ξεπερασθεί: πρέπει να τεθούν άλλου είδους δοκιμασίες για τον καθορισμό του τι είναι βλαβερό και τι όχι για τον άνθρωπο. Ειδικότερα, λοιπόν, θα πρέπει να εξετάζεται η επίδραση μιας ουσίας σε ευαίσθητα αναπτυξιακά στάδια και αυτό θα πάρει δεκαετίες. Προς το παρόν όλα δείχνουν ότι πρέπει μόνοι μας να αποφεύγουμε… τις κακοτοπιές! Εμβόλια, Φάρμακα, Αντικαταθλιπτικά, Αντηλιακά, Αναψυκτικά, Καλλυντικά, Κονσέρβες, Φρέσκα & Τυποποιημένα, Τρόφιμα, Καθαριστικά, Νερό, Αέρας … Ευρήματα που σοκάρουν Παραθείο και διαβήτης Η έκθεση των ανθρώπων σε οργανοφωσφορικές ενώσεις είναι καθολική. Οι ενώσεις αυτές, οι οποίες μεταξύ άλλων έχουν χρησιμοποιηθεί και ως εντομοκτόνα, βιομηχανικά λιπαντικά, ψυκτικά, ενώ μπορεί να υπάρχουν σε χρώματα και πλαστικά, θεωρούνται νευροτοξικές και όχι μόνο. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το παραθείο, η νευροτοξικότητα του οποίου είναι καλά τεκμηριωμένη: ποντικάκια τα οποία εκτίθενται νωρίς μετά τη γέννησή τους σε μικρές ποσότητες αυτού του εντομοκτόνου εμφανίζουν μόνιμες αλλαγές στη συμπεριφορά τους σε σχέση με τα μη εκτεθειμένα αδέλφια τους. Οι αλλαγές αυτές είναι φανερές τόσο στην εφηβεία όσο και κατά τη διάρκεια της ενήλικης ζωής των πειραματοζώων. Ωστόσο η νευροτοξικότητα φαίνεται πως δεν είναι η μόνη αρνητική επίδραση του παραθείου στον οργανισμό των θηλαστικών. Όπως κατέδειξε πλήθος διεξοδικών μελετών, η παρουσία οργανοφωσφορικών ενώσεων (πολλές από τις οποίες είναι ανθεκτικές στην αποικοδόμηση και παραμένουν στο περιβάλλον για δεκαετίες) «χτυπά» τον μεταβολισμό σε ένα καίριο σημείο. Χαρακτηριστική είναι η μελέτη αμερικανών ερευνητών του Πανεπιστημίου Duke από την οποία προέκυψε ότι η έκθεση νεογέννητων πειραματοζώων σε οργανοφωσφoρικές ενώσεις έχει συνέπειες και στον μεταβολισμό. Ειδικότερα, όπως περιγράφεται στο σχετικό άρθρο στην επιθεώρηση «Reproductive Toxicology», οι ερευνητές εξέθεσαν τα πειραματόζωα σε εξαιρετικά μικρές συγκεντρώσεις παραθείου και άλλων οργανοφωσφoρικών ενώσεων. Τόσο χαμηλές ώστε η πρόσληψή τους να είναι στα όρια του ανιχνεύσιμου. Διαπίστωσαν ότι σε αυτό το κρίσιμο αναπτυξιακό στάδιο η ελάχιστη έκθεση στις παραπάνω ενώσεις είχε μεγάλες επιπτώσεις στην ηπατική λειτουργία, η οποία επηρεαζόταν διά βίου. Αρχικά τα ζώα εμφάνιζαν ένα σύνολο μεταβολικών διαταραχών οι οποίες θύμιζαν προδιαβήτη. Όπως ήταν αναμενόμενο, όταν τα ζώα αυτά τέθηκαν σε δίαιτα η οποία περιελάμβανε πολλά λιπαρά, αύξησαν δραματικά το βάρος τους σε σχέση με εκείνα που δεν είχαν εκτεθεί στις οργανοφωσφορικές ενώσεις. Παρατηρήσεις όπως οι παραπάνω προσθέτουν νέες ψηφίδες στο παζλ της επιδημίας παχυσαρκίας και διαβήτη η οποία μαστίζει τον πλανήτη. Οι ερευνητές, χωρίς να αμφισβητούν ότι ο τρόπος ζωής μας (έλλειψη άσκησης, κατανάλωση τροφών υψηλής περιοκτικότητας σε λιπαρά) συμβάλλει στην ανάπτυξη του διαβήτη, επισημαίνουν ότι η παχυσαρκία είναι πραγματικός παράγοντας κινδύνου για διαβήτη όταν ο λιπώδης ιστός μας περιέχει αυξημένες συγκεντρώσεις οργανοφωσφορικών ενώσεων. Παρασιτοκτόνα και παχυσαρκία Εναν ακόμη περιβαλλοντικό παράγοντα που πιθανότατα συμβάλλει στην αύξηση της παχυσαρκίας εντόπισαν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Ιρβάιν. Πρόκειται για την ουσία tributyltin (TBT), η οποία έχει παρασιτοκτόνο δράση, ενώ αξιοποιείται και ως συντηρητικό του ξύλου. Το ΤΒΤ ανταγωνίζεται δύο διαφορετικές ορμόνες για πρόσδεση στους αντίστοιχους υποδοχείς τους. Η ενεργοποίηση των εν λόγω υποδοχέων είναι απαραίτητη για την αύξηση του λιπώδους ιστού στα πειραματόζωα. Για τον λόγο αυτό, οι Αμερικανοί επιστήμονες θέλησαν να διερευνήσουν αν αντίστοιχα φαινόμενα λαμβάνουν χώρα και σε ανθρώπους. Έτσι εξέθεσαν ανθρώπινα πολυδύναμα βλαστικά κύτταρα σε ΤΒΤ και μελέτησαν την επίδρασή του. Διαπίστωσαν ότι ενεργοποιώντας τα κατάλληλα γονίδια το ΤΒΤ αύξανε την αδιπογένεση (τη δημιουργία νέων κυττάρων του λιπώδους ιστού), καθώς επίσης την περιεκτικότητα των κυττάρων αυτών σε λιπαρά οξέα. Επιπροσθέτως, στα πειραματόζωα διαπιστώθηκε ότι η έκθεση στο ΤΒΤ αύξαινε την αδιπογένεση σε βάρος της οστεογένεσης, καθώς τα βλαστικά κύτταρα έτειναν να γίνονται κύτταρα του λιπώδους ιστού και όχι οστεοκύτταρα. Όπως επισημαίνουν οι ερευνητές στο σχετικό άρθρο τους στην επιθεώρηση «Plos One», «υπάρχει μεγάλη ανάγκη να κατανοήσουμε τα μοριακά γεγονότα που συμβάλλουν στην προδιάθεση για παχυσαρκία και ασθένειες που σχετίζονται με αυτήν… Το ΤΒΤ εμπλέκεται σε βασικά στάδια στην αδιπογένεση in vitro και in vivo. Προγενετική έκθεση σε TBT προδιαθέτει βλαστικά κύτταρα να γίνουν αδιποκύτταρα σε βάρος των οστεοβλαστών… Θα ήταν ενδιαφέρον να εξεταστεί περαιτέρω αν η έκθεση σε ΤΒΤ σε εμβρυϊκή ή νεογνική ηλικία συμβάλλει στην ανάπτυξη παχυσαρκίας στην ενήλικη ζωή». Triclosan και θυρεοειδής To Triclosan είναι μια χλωριούχος φαινολική ένωση με αντιβακτηριδιακή δράση και χρησιμοποιείται, μεταξύ άλλων, σε υγρά σαπούνια. Προκειμένου να διερευνήσουν την υπόθεση ότι το Triclosan μειώνει τα επίπεδα της θυροξίνης στο αίμα, Αμερικανοί ερευνητές του Πανεπιστημίου της Βόρειας Καρολίνας χορήγησαν την ουσία σε εγκυμονούντα πειραματόζωα καθώς και στους νεογέννητους απογόνους τους. Οπως περιγράφεται σε σειρά άρθρων τους (τα οποία δημοσιεύθηκαν στις επιθεωρήσεις «Toxicology» και «Toxicological Sciences»), διαπίστωσαν ότι το Triclosan επιδρούσε στην ηπατική λειτουργία, όπου ενεργοποιούσε την παραγωγή συγκεκριμένων ενζύμων. Τα ένζυμα αυτά αποικοδομούσαν ταχύτατα τη θυροξίνη δημιουργώντας έλλειμμα στον οργανισμό, όπως ακριβώς έδειχναν και οι σχετικές μετρήσεις των επιπέδων της στο αίμα των πειραματοζώων. Σημειώνεται ότι η έλλειψη θυρoξίνης αναστέλλει τη σωματική και την πνευματική ανάπτυξη των νεογνών. Αντηλιακά και γονιμότητα Ο αναπτυσσόμενος θηλυκός εγκέφαλος εξαρτάται από τα οιστρογόνα σε μικρή συγκέντρωση των οποίων είναι εκτεθειμένος. Το γεγονός αυτό τον καθιστά καλό στόχο για ουσίες που βρίσκονται στο περιβάλλον και οι οποίες θα μπορούσαν να έχουν οιστρογονική δράση, να λειτουργούν δηλαδή σαν ανταγωνιστές των οιστρογόνων στην κατάληψη των θέσεων των υποδοχέων τους στον εγκέφαλο. Δύο φίλτρα, τα 4-MBC και 3-BC, τα οποία χρησιμοποιούνται στην παρασκευή αντηλιακών καθώς παρεμποδίζουν την απορρόφηση των ακτίνων UV, ελέγχθηκαν από αμερικανούς ερευνητές για την πιθανή οιστρογονική δράση τους. Κύριος λόγος να προβούν σε μια τέτοιου είδους μελέτη ήταν το γεγονός ότι το 4-MBC είχε ανιχνευθεί στο ανθρώπινο μητρικό γάλα, πράγμα το οποίο σημαίνει ότι τα νεογέννητα θα μπορούσαν να το προσλαμβάνουν, ενώ δεν αποκλείεται η πιθανότητα να είναι εκτεθειμένα σε αυτό και κατά τη διάρκεια της εμβρυϊκής ζωής. Οι ερευνητές χορήγησαν τις δύο ουσίες σε πειραματόζωα προτού επιτρέψουν να αποκτήσουν απογόνους, κατά τη διάρκεια της κύησης και της γαλουχίας, καθώς επίσης και στα νεογνά τους, για διάφορες χρονικές περιόδους. Με τη βοήθεια βιντεοκάμερας, οι ερευνητές παρακολουθούσαν συνεχώς τη ζωή των πειραματοζώων και κατέγραφαν τη σεξουαλική συμπεριφορά των θηλυκών. Διαπίστωσαν ότι τα εκτεθειμένα σε 4-MBC πειραματόζωα απέρριπταν τα αρσενικά και δεν ήταν δεκτικά για συνεύρεση, χωρίς ωστόσο να επηρεάζεται ο έμμηνος κύκλος τους. Αντίθετα, τα εκτεθειμένα σε 3-BC πειραματόζωα εμφάνιζαν διαταραχές και στον έμμηνο κύκλο. Οι παραπάνω παρατηρήσεις ενισχύθηκαν από μοριακές μελέτες οι οποίες κατέδειξαν την ενεργοποίηση της έκφρασης συγκεκριμένων γονιδίων στις περιοχές του εγκεφάλου των πειραματοζώων που σχετίζονται με τη σεξουαλική συμπεριφορά. Οιστρογόνα και προστάτης Ίσως το πλέον καλά τεκμηριωμένο παράδειγμα της επίδρασης των μικρών ορμονικών αλλαγών στην ανάπτυξη των εμβρύων να είναι οι πολύδυμες κυήσεις των τρωκτικών. Στην ατρακτοειδή μήτρα των τρωκτικών, τα έμβρυα έχουν αυστηρά καθορισμένες θέσεις, πράγμα που έχει επιτρέψει στους επιστήμονες να μελετήσουν τι συμβαίνει όταν έμβρυα του ενός φύλου βρίσκονται τοποθετημένα μεταξύ δύο εμβρύων του άλλου φύλου. Έτσι, διαπιστώθηκε ότι τα θηλυκά έμβρυα που ήταν τοποθετημένα μεταξύ δύο αρσενικών ήταν εκτεθειμένα σε μεγαλύτερα επίπεδα τεστοστερόνης, πράγμα που είχε επίδραση τόσο στην ανάπτυξη όσο και στη συμπεριφορά τους. Αντίστοιχες παρατηρήσεις έχουν γίνει και σε δίδυμες κυήσεις ανθρώπων, όπου η παρουσία αρσενικού εμβρύου βρέθηκε να επιδρά στην αδελφή του αλλοιώνοντας μια σειρά χαρακτηριστικών, μεταξύ των οποίων ο όγκος του εγκεφάλου και της παρεγκεφαλίδας, η ανάπτυξη επιθετικής συμπεριφοράς, η αναπαραγωγική επιτυχία, η πιθανότητα εμφάνισης διατροφικών διαταραχών. Οι μελέτες που αφορούν την επίδραση του θηλυκού εμβρύου στο δίδυμό του είναι λιγότερες, φαίνεται όμως ότι υπάρχει και αφορά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη στους άνδρες και καρκίνου του μαστού στις γυναίκες. Αυτό όμως που απασχολεί τους ερευνητές είναι αν ουσίες με οιστρογονική δράση οι οποίες αφθονούν στο περιβάλλον θα μπορούσαν να επιδράσουν στα αναπτυσσόμενα έμβρυα. Φαίνεται ότι αυτό συμβαίνει: όπως κατέδειξαν Αμερικανοί και Ιταλοί ερευνητές, ποντικάκια που εξετέθησαν κατά την εμβρυϊκή ζωή σε αυξημένες ποσότητες οιστραδιόλης παρουσίασαν αύξηση του μεγέθους του προστάτη κατά 40%. Κατά την ενηλικίωσή τους, ο προστάτης τους παρέμενε κατά 30% μεγαλύτερος σε σχέση με τα κανονικά ποντικάκια, ενώ στα κύτταρά του οι υποδοχείς των ανδρογόνων ήταν διπλάσιοι του κανονικού. Όπως επισημαίνουν οι επιστήμονες στο άρθρο τους που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Proceedings of the National Academy of Sciences», η παρατηρούμενη αύξηση των προβλημάτων γονιμότητας των ανθρώπων θα μπορούσε εν μέρει να αποδοθεί στις μόνιμες επιδράσεις (όπως η αύξηση του μεγέθους του προστάτη και οι δομικές αλλαγές άλλων οργάνων που ανταποκρίνονται στις ορμόνες) που έχουν τα οιστρογόνα του περιβάλλοντος στα έμβρυα, δεδομένου ότι «συγκεντρώσεις περιβαλλοντικών οιστρογόνων οι οποίες έχουν βιολογικές δράσεις εντοπίζονται στο φαγητό, στο νερό και στον αέρα, και προέρχονται από παρασιτοκτόνα, συστατικά των πλαστικών, απορρυπαντικά και άλλα προϊόντα καθημερινής χρήσης». Νικοτίνη και κρυψορχία Μελέτη Δανών και Φινλανδών επιστημόνων συνέδεσε τη χρήση από τις υποψήφιες μητέρες επιθεμάτων νικοτίνης για την άρση του καπνίσματος κατά τη διάρκεια της κύησης με την εμφάνιση κρυψορχίας στα αγόρια. Οι ερευνητές μελέτησαν 2.469 αγόρια τα οποία γεννήθηκαν από ισάριθμες μητέρες την τετραετία 1997-2001. Το 29% των μητέρων ανέφερε ότι ήταν καπνίστριες, ωστόσο δεν υπήρξε σύνδεση του καπνίσματος με την κρυψορχία. Αντίθετα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο κίνδυνος για κρυψορχία ήταν αυξημένος όταν οι μητέρες χρησιμοποιούσαν επιθέματα νικοτίνης στην προσπάθειά τους να σταματήσουν να καπνίζουν. Πιθανότατα οι μεγαλύτερες ποσότητες νικοτίνης στο κρίσιμο διάστημα της ανάπτυξης του γεννητικού συστήματος να εξηγεί τα ευρήματα των Σκανδιναβών επιστημόνων. Η νικοτίνη είναι ένα φυσικό αλκαλοειδές του καπνού το οποίο προσδένεται σε υποδοχείς της ακετυλχολίνης, αλλά οι ερευνητές δεν γνωρίζουν τον μοριακό μηχανισμό που θα εξηγούσε το επιδημιολογικό εύρημά τους. Φθόριο και οστική μάζα Υπάρχουν ορισμένες χώρες, μεταξύ των οποίων και οι ΗΠΑ, στις οποίες το νερό φθοριώνεται ως προληπτικό μέτρο για την αντιμετώπιση της τερηδόνας. Ωστόσο, όταν οι επιστήμονες θέλησαν να διαπιστώσουν την ασφάλεια αυτής της πρακτικής, βρέθηκαν μπροστά σε εκπλήξεις: τα πειραματόζωα τα οποία ελάμβαναν μικρές δόσεις φθοριούχου νατρίου επί μακρόν (οι δόσεις ήταν αντίστοιχες με αυτές που λαμβάνουν οι άνθρωποι πίνοντας φθοριωμένο νερό διά βίου) έτειναν να έχουν μειωμένη οστική μάζα και κατ’ επέκταση μειωμένη οστική ισχύ. Το φθοριούχο νάτριο βρέθηκε να αναστέλλει μια σειρά ορμονών και πιθανότατα η ορμονική διαταραχή είχε ως συνέπεια τη μειωμένη οστεογένεση. ΚΑΙ Η ΑΠΛΗ ΛΟΓΙΚΗ ΔΕΝ ΒΛΑΠΤΕΙ Αφού το “αντισυστημικό” Βήμα δημοσιεύει τέτοια άρθρα προ πενταετίας, φαντάσου τι γίνεται σήμερα !!! Το άρθρο δεν αναφέρει ότι το triclosan χρησιμοποιείται και σε γνωστές οδοντόκρεμες, εκτός από το αγαπημένο τους φθόριο -να διαβάζετε στα ψιλά γράμματα τα συστατικά. Επίσης, όλη η οικογένεια των parabens (methyl- ethyl- propyl- …) είναι εδώ και χρόνια ύποπτη για καρκινογένεση. Σε πρόσφατη έρευνα, parabens βρέθηκαν στο αίμα όλων των γυναικών με καρκίνο του μαστού. Τα parabens είναι σε οδοντόκρεμες, κρέμες καλλυντικές, αντιηλιακά, σαπούνια σώματος κλπ. Υπάρχει τάση να μην χρησιμοποιείται όσο παλιότερα, η ζημιά όμως έχει ήδη γίνει. Επίσης το διοξείδιο του τιτανίου TiO2 -σε οδοντόκρεμες κλπ. προκαλεί φλεγμονές και είναι μια εξυπνάδα που ήρθε από την “ανεξέλεκτη” νανοτεχνολογία. Θεωρώ ότι για το θέμα του συγκεκριμένου άρθρου, το πιο σημαντικό εύρημα της σύγχρονης ιατρικής βιβλιογραφίας δεν είναι άλλο από την πρόκληση σημαντικών διαταραχών (μακροφαγική μυοπεριτονίτιδα, ποικίλες αυτοάνοσες διαταραχές, αυτισμός, νόσος Alzheimer κ.ά.) που σχετίζονται με τη χρήση του αλουμινίου ως ανοσοενισχυτικού σε εμβόλια παντός τύπου. Ενδεικτική βιβλιογραφία National Center for Biotechnology Information Μηχανισμοί ανοχής ανοσοενισχυτικού αλουμινίου και αυτοανοσίας σε παιδιατρικούς πληθυσμούς. Tomljenovic L1, Shaw CA./ Neural Dynamics Research Group, Τμήμα Οφθαλμολογίας και Οπτικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Βρετανικής Κολομβίας, Βανκούβερ, BC, Καναδάς. Οι ανοσολογικές προκλήσεις κατά την πρώιμη ανάπτυξη, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προκαλούνται από το εμβόλιο, μπορούν να οδηγήσουν σε μόνιμες καταστροφικές αλλοιώσεις του εγκεφάλου και της ανοσολογικής λειτουργίας. Πειραματικές αποδείξεις δείχνουν επίσης ότι η ταυτόχρονη χορήγηση μόλις δύο έως τριών ανοσοενισχυτικών μπορεί να υπερνικήσει τη γενετική αντίσταση στην αυτοανοσία. Σε ορισμένες ανεπτυγμένες χώρες, από τη στιγμή που τα παιδιά είναι ηλικίας 4 έως 6 ετών, θα έχουν λάβει συνολικά 126 αντιγονικές ενώσεις μαζί με υψηλές ποσότητες βοηθημάτων αλουμινίου (Al) μέσω ρουτίνας εμβολιασμών. Σύμφωνα με την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, οι αξιολογήσεις ασφάλειας για τα εμβόλια συχνά δεν συμπεριέλαβαν τις κατάλληλες μελέτες τοξικότητας, επειδή τα εμβόλια δεν θεωρήθηκαν ως εγγενώς τοξικά. Συνολικά, αυτές οι παρατηρήσεις εγείρουν εύλογες ανησυχίες σχετικά με τη συνολική ασφάλεια των σημερινών προγραμμάτων εμβολιασμού κατά την παιδική ηλικία. Κατά την αξιολόγηση της επικουρικής τοξικότητας στα παιδιά πρέπει να εξεταστούν ορισμένα βασικά σημεία: (1) τα βρέφη και τα παιδιά δεν πρέπει να θεωρούνται ως «μικρά ενήλικα» όσον αφορά τον τοξικολογικό κίνδυνο, καθώς η μοναδική φυσιολογία τους καθιστά πολύ πιο ευάλωτα σε τοξικές προσβολές. (2) σε ενήλικες ανθρώπους τα ανοσοενισχυτικά του εμβολίου (Al) έχουν συνδεθεί με μια ποικιλία σοβαρών αυτοάνοσων και φλεγμονωδών καταστάσεων (δηλ. “ASIA”) αλλά τα παιδιά εκτίθενται συχνά σε πολύ υψηλότερες ποσότητες ΑΙ από εμβόλια από τους ενήλικες. (3) συχνά υποτίθεται ότι οι περιφερικές ανοσοαποκρίσεις δεν επηρεάζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Ωστόσο, είναι πλέον σαφές ότι υπάρχει αμφίδρομη νευροανοσολογική διασταυρούμενη ομιλία που διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην ανοσορρύθμιση καθώς και στη λειτουργία του εγκεφάλου. Με τη σειρά τους, οι διαταραχές του νευρο-άνοσου άξονα έχουν καταδειχθεί σε πολλές αυτοάνοσες ασθένειες που περιλαμβάνονται στην «ASIA» και πιστεύεται ότι οδηγούνται από μια υπερδραστική ανοσοαπόκριση. Και (4) τα ίδια συστατικά του νευρο-άνοσου άξονα που παίζουν βασικούς ρόλους στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και την ανοσολογική λειτουργία είναι έντονα στοχευμένα από ανοσοενισχυτικά ΑΙ. Συνοπτικά, τα στοιχεία της έρευνας δείχνουν ότι δικαιολογείται η αύξηση των ανησυχιών σχετικά με τις τρέχουσες πρακτικές εμβολιασμού. Επειδή τα παιδιά ενδέχεται να κινδυνεύουν περισσότερο από τις επιπλοκές που προκαλούνται από το εμβόλιο, απαιτείται επειγόντως αυστηρή αξιολόγηση των αρνητικών για τον εμβολιασμό επιπτώσεων στην υγεία του παιδιατρικού πληθυσμού. [αναζήτηση: Lupus 2012;21(2):223-30;] Μακροφαγική μυοφασιτίτιδα που σχετίζεται με αυτοάνοση ασθένεια εμβολίου (στυπτηρία). Ισραηλινό Ε, Agmon-Levin Ν, Blank Μ, Shoenfeld Υ. /Κέντρο Αυτοάνοσων Ασθενειών, Ιατρικό Κέντρο Sheba, Tel-Hashomer, Ισραήλ. Η μακροφαγική μυοπακτίτιδα (MMF) είναι μια κατάσταση που προκαλείται από ανοσοποιητικό παράγοντα, η οποία αναφέρθηκε για πρώτη φορά το 1998. Το MMF χαρακτηρίζεται από συστηματικές εκδηλώσεις μετά τον εμβολιασμό καθώς και τοπική στερεοτυπική και ανοσολογικά ενεργή βλάβη στο σημείο εμβολιασμού (δελτοειδής μυς). Τα συστηματικά συμπτώματα της MMF περιελάμβαναν μυαλγίες, αρθραλγίες, έντονη εξασθένιση, μυϊκή αδυναμία, χρόνια κόπωση και πυρετό. Πρόσφατα, οι μελέτες κατέδειξαν ότι η τοπική βλάβη οφείλεται στην επίμονη κατάσταση για χρόνια στο σημείο της έγχυσης ενός ανοσοενισχυτικού αλουμινίου Al(OH)3- που χρησιμοποιείται συνήθως σε ανθρώπινα εμβόλια. Ο χρόνος που μεσολάβησε από την τελευταία ανοσοποίηση με ένα εμβόλιο που περιέχει Al(OH)3 σε βιοψία μυών κυμαίνεται από 3 μήνες έως 8 έτη. Σε σπάνιες περιπτώσεις, τα MMF μπορούν να διαγνωσθούν ακόμη και 10 χρόνια μετά τον εμβολιασμό. Η ασυμφωνία μεταξύ των ευρέων εφαρμογών των εμβολίων που περιέχουν υδροξείδιο του αργιλίου και ο πολύ περιορισμένος αριθμός περιπτώσεων MMF που αναφέρθηκαν μπορεί να επιλυθεί με παρατηρήσεις που υποδηλώνουν ότι οι εμβολιασμοί που περιέχουν αλουμίνιο μπορεί να προκαλέσουν MMF σε γενετικά ευαίσθητα άτομα που φέρουν το HLA-DRB1*01. Έτσι, το MMF μπορεί να οριστεί ως μια νεοεμφανιζόμενη νέα κατάσταση που μπορεί να προκληθεί από έκθεση σε εμβόλια που περιέχουν στυπτηρία, σε ασθενείς με συγκεκριμένο γενετικό υπόβαθρο και αυτή η χρονική συσχέτιση μπορεί να εκδηλωθεί από μερικούς μήνες έως και 10 έτη. [αναζήτηση: Clin Rev Allergy Immunol 2011;41(2):163-8;] Βοηθητικά εμβόλια αλουμινίου: είναι ασφαλή; Tomljenovic L, Shaw CA. /Ομάδα Έρευνας Νευρικής Δυναμικής, Τμήμα Οφθαλμολογίας και Οπτικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Βρετανικής Κολομβίας, Βανκούβερ, Β. Χ., V5Z 1L8, Καναδάς. Το αλουμίνιο είναι μια πειραματικά καταδεδειγμένη νευροτοξίνη και το συνηθέστερα χρησιμοποιημένο επικουρικό εμβόλιο. Παρά τα σχεδόν 90 χρόνια εκτεταμένης χρήσης των ανοσοενισχυτικών αλουμινίου, η κατανόηση της ιατρικής επιστήμης σχετικά με τους μηχανισμούς δράσης τους εξακολουθεί να είναι αξιοσημείωτα φτωχή. Υπάρχει επίσης σχετική έλλειψη δεδομένων σχετικά με την τοξικολογία και τη φαρμακοκινητική αυτών των ενώσεων. Παρόλα αυτά, η έννοια ότι το αλουμίνιο στα εμβόλια είναι ασφαλές φαίνεται να είναι ευρέως αποδεκτή. Πειραματική έρευνα, ωστόσο, δείχνει σαφώς ότι τα ανοσοενισχυτικά αλουμινίου έχουν τη δυνατότητα να προκαλέσουν σοβαρές ανοσολογικές διαταραχές στους ανθρώπους. Συγκεκριμένα, το αλουμίνιο σε ανοσοενισχυτική μορφή συνεπάγεται κίνδυνο αυτοανοσίας, μακροχρόνιας φλεγμονής εγκεφάλου και σχετιζόμενων νευρολογικών επιπλοκών και μπορεί συνεπώς να έχει βαθιές και ευρέως διαδεδομένες αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Κατά την άποψή μας, η πιθανότητα ότι τα οφέλη από τον εμβολιασμό μπορεί να έχουν υπερτιμηθεί και ο κίνδυνος υποτίμησης των δυσμενών επιπτώσεων δεν έχει αξιολογηθεί αυστηρά στην ιατρική και την επιστημονική κοινότητα. Ελπίζουμε ότι το παρόν έγγραφο θα παράσχει ένα πλαίσιο για μια πολύ αναγκαία και μακρόχρονη αξιολόγηση αυτού του εξαιρετικά αμφιλεγόμενου ιατρικού ζητήματος. [αναζήτηση: Curr Med Chem 2011;18(17):2630-7;] Τα ανοσοενισχυτικά εμβολίου αλουμινίου συμβάλλουν στην αύξηση επικράτησης του αυτισμού; Tomljenovic L, Shaw CA. / Ομάδα Έρευνας Νευρικής Δυναμικής, Τμήμα Οφθαλμολογίας και Οπτικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας, Λεωφόρος 828 W. 10th Ave, Βανκούβερ, BC, Καναδάς V5Z 1L8. Οι διαταραχές του φάσματος του αυτισμού (ASD) είναι σοβαρές αναπτυξιακές διαταραχές πολλαπλών συστημάτων και μια επείγουσα παγκόσμια ανησυχία για τη δημόσια υγεία. Η δυσλειτουργική ανοσία και η μειωμένη λειτουργία του εγκεφάλου είναι βασικά ελλείμματα στην ASD. Το αλλουμίνιο (Αl), το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο ανοσοενισχυτικό εμβολίου, είναι μια αποδεδειγμένη νευροτοξίνη και ένας ισχυρός ανοσοδιεγερτής. Επομένως, το ανοσοενισχυτικό ΑΙ έχει τη δυνατότητα να επάγει νευροανοσολογικές διαταραχές. Κατά την αξιολόγηση της επικουρικής τοξικότητας στα παιδιά, πρέπει να ληφθούν υπόψη δύο βασικά σημεία: (1) τα παιδιά δεν πρέπει να θεωρούνται «μικρά ενήλικα» καθώς η μοναδική φυσιολογία τους τα καθιστά πολύ πιο ευάλωτα σε τοξικές προσβολές. Και (2) εάν η έκθεση σε Al από λίγα μόνο εμβόλια μπορεί να οδηγήσει σε γνωσιακή δυσλειτουργία και αυτοανοσία στους ενήλικες, είναι παράλογο να αναρωτηθούμε εάν τα τρέχοντα παιδιατρικά προγράμματα, τα οποία περιέχουν συχνά 18 ανοσοενισχυμένα ανοσοενισχυτικά, είναι ασφαλή για τα παιδιά; Εφαρμόζοντας τα κριτήρια του Hill για τον προσδιορισμό της αιτιότητας μεταξύ έκθεσης και έκβασης, ερευνήσαμε κατά πόσον η έκθεση σε Al από εμβόλια θα μπορούσε να συμβάλει στην αύξηση του επιπολασμού της ASD στον δυτικό κόσμο. Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι: (1) τα παιδιά από χώρες με την υψηλότερη επικράτηση ASD εμφανίζονται να έχουν την υψηλότερη έκθεση στο ΑΙ από εμβόλι. (2) η αύξηση της έκθεσης σε ανοσοενισχυτικά Al συσχετίζεται σημαντικά με την αύξηση του επιπολασμού της ASD στις Ηνωμένες Πολιτείες που παρατηρήθηκε τις τελευταίες δύο δεκαετίες (Pearson r = 0,92, p <0,0001). Και (3) υπάρχει σημαντική συσχέτιση μεταξύ των ποσοτήτων Al που χορηγούνται σε παιδιά προσχολικής ηλικίας και της τρέχουσας επικράτησης της ASD σε επτά χώρες της Δύσης, ιδιαίτερα σε ηλικία 3-4 μηνών (Pearson r = 0,89-0,94, p = 0,0018-0,0248). Η εφαρμογή των κριτηρίων του Hill σε αυτά τα δεδομένα υποδηλώνει ότι η συσχέτιση μεταξύ ΑΙ σε εμβόλια και ASD μπορεί να είναι αιτιώδης. Επειδή τα παιδιά αντιπροσωπεύουν ένα κλάσμα του πληθυσμού που κινδυνεύει περισσότερο από τις επιπλοκές μετά την έκθεση του στο Al, φαίνεται δικαιολογημένη η αυστηρότερη αξιολόγηση της ασφάλειας του ανοσοενισχυτικού. Crown Copyright © 2011. Δημοσιεύθηκε από την Elsevier Inc. [αναζήτησε: J Inorg Biochem 2011;105(11):1489-99;] & [Gherardi RK, Authier FJ. Immunol Allergy Clin North Am 2003;23(4):699-712] όπως και εκατοντάδες αντίστοιχες δημοσιεύσεις σε διεθνή περιοδικά. Αναγνωρίζεται ανοιχτά πλέον το γεγονός ότι τα σημερινά εμβόλια που δίνονται στα παιδιά χορηγούνται σκόπιμα με υδράργυρο, αργίλιο, MSG και φορμαλδεΰδη, τα οποία εγχέονται στο σώμα των βρεφών και των παιδιών. Αυτό είναι ανοιχτά αποδεκτό από το ίδιο το CDC, το οποίο έχει αναδειχθεί ως μια εγκληματική ομάδα προώθησης για τη βιομηχανία εμβολίων. Αντί να προσπαθούν να καθορίσουν γιατί τα εμβόλια προκαλούν σε τέτοιο βαθμό τον αυτισμό, το CDC προσπαθεί να κρύψει τα αποδεικτικά στοιχεία, να καθυστερήσει τις ακροάσεις, για να προστατεύσει την χρησιμοποιημένη βιομηχανία εμβολίων όπου σχεδόν κάθε εν ενεργεία κατασκευαστής εμβολίων σήμερα έχει βρεθεί ένοχος πολλαπλάσιων εγκλημάτων κακουργήματος. Ειδικά τα ανθρώπινα μωρά και παιδιά, δηλητηριάζονται πριν καν ξεκινήσουν την ζωή τους, όπως ποτέ ξανά στην ιστορία του ανθρώπινου πολιτισμού. Δεν είναι λοιπόν περίεργο το ποσοστό του αυτισμού στην Αμερική που έχει ανέβει στα ύψη κατά τη διάρκεια των τελευταίων δεκαετιών, βάζοντας τον αυτισμό ξεκάθαρα σε κατηγορία «επιδημίας». Αλλά μην περιμένετε καμία ενέργεια από το CDC σε αυτή την επιδημία. Το CDC γνωρίζει πολύ καλά γιατί τα ποσοστά αυτισμού έχουν εκτιναχθεί σε ολόκληρη την Αμερική, αλλά αντί να παραδεχτεί την αλήθεια, το CDC προωθεί μια ιστορία συγκάλυψης για να προστατεύσει τα εταιρικά συμφέροντα (κι όχι μόνο οικονομικά) των πραγματικών ενόχων. Υπάρχουν τρόποι να βγάλετε τα δηλητήρια από το σώμα σας· (και τα εμβόλια) να ενδυναμώσετε το ανοσοποιητικό και τον μηχανισμό αυτοϊασης του σώματος σας. Οι ιατρικές επιχειρήσεις που δηλητηριάζουν, δεν είναι μόνο ιατρικές εταιρείες. Δηλητηριάζουν επίσης κι ενήλικες με πολλούς τρόπους, που καταστέλλουν την αν-εξάρτητη σκέψη και συμβάλουν στην αποσάθρωση της καλής υγείας. Υπάρχουν τρόποι να βγάλετε τα δηλητήρια από το σώμα σας· (και τα εμβόλια) να ενδυναμώσετε το ανοσοποιητικό και τον μηχανισμό αυτοϊασης του σώματος σας. Έχετε αναρωτηθεί γιατί συμβαίνουν αυτά; Πέρα από τα προφανή, κέρδος και εξουσία; Μα είναι γνωστό: ΑΥΞΗΣΗ ΕΝΤΡΟΠΙΑΣ!-