Η
υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά, μπορεί να
εξασφαλίσει τον καλύτερο φυσικό τρόπο για να καταπολεμήσουμε σοβαρές
ασθένειες.Δείτε μερικές τροφές πραγματικά «γιατρικά».Ορισμένες από τις πιο συχνές και σοβαρές ασθένειες που μαστίζουν
σήμερα πολλές χώρες του κόσμου, οφείλονται και στη διατροφή μας: φτηνά,
χαμηλής ποιότητας επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε
ζάχαρη, λίπος, αλάτι, γενετικά τροποποιημένα συστατικά και φυτοφάρμακα.Αν όμως ακολουθείτε μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μπορείτε να εξασφαλίσετε παράλληλα έναν
φυσικό τρόπο
για να καταπολεμήσετε ασθένειες όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές
παθήσεις, αλλά και τα απλά κρυολογήματα, τη γρίπη, τις αλλεργίες και μια
σειρά από άλλες ασθένειες που μας ταλαιπωρούν κάθε μέρα.Μπορεί η επιλογή των πιο κατάλληλων τροφών να μην είναι και η πιο
εύκολη υπόθεση, αλλά αν φροντίσετε να έχετε στο τραπέζι σας μια
ποικιλία τροφών και συστατικών από αυτά που αναφέρονται παρακάτω, θα εξασφαλίσετε ταυτόχρονα και ένα καλό…
φαρμακείο.
Φασόλια
Τα φασόλια είναι από τα πιο οικονομικά και υγιεινά τρόφιμα που
μπορείτε να αγοράσετε και η υψηλή περιεκτικότητά τους σε ισοφλαβόνες,
προστατεύει από τις καρδιακές παθήσεις, βελτιώνει την υγεία των οστών
και του προστάτη και βελτιώνει επίσης κάποια συμπτώματα της
εμμηνόπαυσης.
Είναι χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια σε πρωτεΐνες κι έτσι μπορούν να υποκαταστήσουν το κόκκινο κρέας.
Προσθέστε τα σε σούπες, μαγειρευτά φαγητά, σάλτσες, ακόμα και σάλτσες ζυμαρικών.
Προσοχή στα φασόλια σε κονσέρβα, καθώς μπορεί να περιέχουν αρκετό αλάτι ή βλαβερά συστατικά για τη συντήρησή τους.